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arrels
17-feb-2008, 09:31
Salsas.

Vegetarianos-Veganos.

Ingredientes: 4 personas aprox.


2 dl de nata líquida vegetal.
1 cebolla.
1 cucharada de curry en polvo.
1 ramita de perejil.
Sal.
Pimienta blanca recién molida.


Elaboración:

Pela y pica la cebolla.
Lava el perejil y pícalo finamente.
Rehoga la cebolla en un poco de aceite hasta que esté transparente.
Añade la nata, el curry y el perejil picado. Cuece 4 min para que espese un poco y salpimenta.