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arrels
16-feb-2008, 12:14
Primeros platos : arroz.

Vegetarianos-Veganos.

Ingredientes: 2 personas.

1/2 taza de nueces troceadas.
150g de arroz integral.
2 cdtas de aceite de oliva.
Una pizca de sal.
Pimienta blanca recién molida.
1 cdta de perejil fresco picado.
1/2 cdta de tomillo picado.


Elaboración:

Cuece el arroz.
Pica el perejil.
Calienta el aceite en una sartén , pon las nueces , una pizca de sal y la pimienta , el arroz cocido y el perejil, la sal
y el tomillo. Mezcla bien y deja que se cocine todo junto 8-10 minutos para que se integren los sabores.