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Ver la versión completa : Tortilla vegana de chocolate (V)



arrels
16-feb-2008, 12:07
Tortilla vegana de chocolate

Bocadillos , sandwich etc

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes: para 2 tortillas


2 barritas de chocolate fondant (5og aprox) troceado.
Masa de harina de avena equivalente a 2 huevos batidos.
4g de cacao en polvo (un puñadito a ojo).
1 cucharada de azúcar integral.


Elaboración:

Mezcla bien todos los ingredientes en un bol y cuaja 2 tortillas en una sartén antiadherente untada ligeramente con aceite de oliva.

-Parece fácil. Esta receta al igual que la de las tostadas de chocolate es de las que salen en las pastillas de cierta marca de chocolate. Su receta no es vegana pero el cambio en la teoría era fácil.
Yo todavía no he probado a hacerla, solo anoté la receta cuando la ví en casa de unos amigos.

A ver quién nos la prepara? :D , y si puede ser que suba fotos y nos cuente los cambios que tenga que hacer si los hace ;)

¿Qué alguién se atreve ?

Snickers
16-feb-2008, 15:20
Y si ese alguien vive en la capi yo me ofrezco a catar la tortilla, que se me da muu bien

arrels
23-feb-2008, 10:30
Hay que ver , pero que poco poder de convocatoria tengo :( , mi gozo en un pozo...o no?:D :D :D

Pues nada como a estos vegetas parece que no les gusta el chocolate me la he tenido que currar yo :cool:

Voy a subir las fotos , pero antes de hacerlo aviso:

Queda terminantemente prohibido hablar en este post de cartucheras , celulitis y adiposidades varias http://smilies-gifs.com/disimulo/10disimulo.gif

arrels
23-feb-2008, 10:43
Cambios sobre la receta

-Como no tenia harina de avena la he hecho con harina de trigo integral (Edito que olvidé poner la cantidad, la hice con 3 cucharadas soperas de harina ).
-2 barritas de chocolate troceadas.
-1/2 vaso de agua aprox.
-1 cdta de cacao puro en polvo.
-No le he puesto azúcar , ¿para qué?.
-No me he podido resistir y le he dado un par de golpes de molinillo de 5 pimientas (me gustan esos contrastes)
-A la masa no le he puesto aceite.
-La sartén sólo la he pintado ligeramente con aceite , lo justo para que no se pegue.
-Es para compartir , me he comido 2 trocitos y llena mucho.
-La he comido con mermelada de frutos rojos ;)





http://www.subirimagen.es/08/0223/76256/tortilla_20vegana_20de_20choco_20012.JPG http://www.subirimagen.es/08/0223/76257/tortilla_20vegana_20de_20choco_20009.JPG

http://www.subirimagen.es/08/0223/76258/tortilla_20vegana_20de_20choco_20008.JPG http://www.subirimagen.es/08/0223/76259/tortilla_20vegana_20de_20choco_20007.JPG

http://www.subirimagen.es/08/0223/76261/tortilla_20vegana_20de_20choco_20006.JPG http://www.subirimagen.es/08/0223/76262/tortilla_20vegana_20de_20choco_20003.JPG



Edito y añado enlaces con otras tortillas veganas del foro :

Tortilla vegana de queso de hierbas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7927&highlight=tortillas)

Tortilla de patatas sin huevo y sin harina de garbanzos (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7261&highlight=tortillas)

Tortilla vegana de patatas y cebolla con harina de maíz (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8157&highlight=tortillas)

Tortilla vegana de espinacas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6737&highlight=tortillas)

Tortilla vegana de tomate y alga nori (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5080&highlight=tortillas)

Tortilla de patatas vegana (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4889)

Tortilla vegana de sobrasada (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?goto=newpost&t=8239)

Tortilla de patatas con salsa de romesco (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8293)

Tortilla vegana de queso Gouda "Cheezly" (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?goto=newpost&t=8344)

Tortilla vegana de Berenjena y Nueces (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=83484#post83484)

Tortilla vegana de espinacas , "mozzarella " y tomates secos (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9668)

Tortilla vegana de calabacín y "mozzarella" (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=102222#post102222)

Tortilla vegana de seitán, pimiento y cebolla (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=102515#post102515)

Aintzane
23-feb-2008, 12:01
http://img151.imageshack.us/img151/8634/aerobicxm0.gif (http://imageshack.us) Me da en la nariz que esta receta va a estar peligrosamente buena...
http://img297.imageshack.us/img297/443/combazg6.gif (http://imageshack.us) Así que venga Aintzane, a mover el culo si luego quieres salir por la puerta...
http://img168.imageshack.us/img168/9826/flexionesvb3.gif (http://imageshack.us) Uf uf uf uf, venga ánimo, que Arrels se ha propuesto que la medida standar del foro sea 90-90-90... :D
http://img151.imageshack.us/img151/5126/pesastl7.gif (http://imageshack.us) afg, agh agh, es que ella no engordará la "joia"...
http://img168.imageshack.us/img168/7037/pesas2el3.gif (http://imageshack.us) Merda, no siento las piernas, pero seguiré, pienso ponerme hasta las orejas de esta tortilla de chocolate... estoy hasta los webos de babear el teclado :D

Kolovrat
23-feb-2008, 13:15
uuuuf,apunkto!! :)

Nulyeta
23-feb-2008, 13:20
:O que buena pintorra! no??????????? uff... eso me lo hare el lunes!!! :P graciasssss arrels!!! (por cierto, nunca te lo he dicho pero me encanta tu nick) jejeje que bé!!! ueueue

arrels
23-feb-2008, 19:37
http://img151.imageshack.us/img151/8634/aerobicxm0.gif (http://imageshack.us) Me da en la nariz que esta receta va a estar peligrosamente buena...
http://img297.imageshack.us/img297/443/combazg6.gif (http://imageshack.us) Así que venga Aintzane, a mover el culo si luego quieres salir por la puerta...
http://img168.imageshack.us/img168/9826/flexionesvb3.gif (http://imageshack.us) Uf uf uf uf, venga ánimo, que Arrels se ha propuesto que la medida standar del foro sea 90-90-90... :D
http://img151.imageshack.us/img151/5126/pesastl7.gif (http://imageshack.us) afg, agh agh, es que ella no engordará la "joia"...
http://img168.imageshack.us/img168/7037/pesas2el3.gif (http://imageshack.us) Merda, no siento las piernas, pero seguiré, pienso ponerme hasta las orejas de esta tortilla de chocolate... estoy hasta los webos de babear el teclado :D
:D :D :D Un dos, un dos ...

margaly
23-feb-2008, 20:40
juer ninia, que bomba... esta le va a encantar a mi celulitis ;)

frantxi
23-feb-2008, 20:57
Y si ese alguien vive en la capi yo me ofrezco a catar la tortilla, que se me da muu bien

Que noble acto por tu parte...jajaja

Ava
23-feb-2008, 21:00
Yo no miro, yo no miro... No, no, esto no lo he visto yo.

arrels
23-feb-2008, 21:24
Yo no miro, yo no miro... No, no, esto no lo he visto yo.
:D Ava yo creo que van a tener que vetarte la entrada al foro de recetas para que no te pongas mala .
Niña es que a tí te gusta todo http://smilies-gifs.com/sorpresa/12sorpresa.gif ( ;) )

Snickers
23-feb-2008, 22:02
no se Arrels,

esa foto no son mas q unos cuantos megapixeles en mi monitor

eso así como por Seur o la empresa q tu elijas en unas horas te le doy el visto bueno

y no te cobro nada además, lo pagas a plazos y todo


Agggggggggggggggrrrrrrrrrr

Yastabien de tanto roncanrol, quesa música le pierde a uno

un poco de porfavorrr !!!!!!

Por cierto, un saludo para mis seres queridos http://smilies-gifs.com/saludar/6saludar.gif que nunca se pasan por el foro

Y para el churri de Margaly, que es como de los nuestros

arrels
23-feb-2008, 22:10
Seurrrrrrrrrr?????? Mrw?????????? y una leche vegetal :D quien quiera probarla que la cocine http://smilies-gifs.com/sacar-lengua/12sacar-lengua.gif toda la semana deambulando de aquí para allá http://smilies-gifs.com/enfadados/41enfadados.gif cual alma en pena, esperando que alguien me la prepare ...http://smilies-gifs.com/cocinar/2cocinar.gify nada...claro como aquí no os gusta el chocolate ...porque no os gusta no?... pues hala ...no hay tortilla http://smilies-gifs.com/enfadados/26enfadados.gif

Snickers
23-feb-2008, 22:23
Seurrrrrrrrrr?????? Mrw?????????? y una leche vegetal :D quien quiera probarla que la cocine http://smilies-gifs.com/sacar-lengua/12sacar-lengua.gif toda la semana deambulando de aquí para allá http://smilies-gifs.com/enfadados/41enfadados.gif cual alma en pena, esperando que alguien me la prepare ...http://smilies-gifs.com/cocinar/2cocinar.gify nada...claro como aquí no os gusta el chocolate ...porque no os gusta no?... pues hala ...no hay tortilla http://smilies-gifs.com/enfadados/26enfadados.gif


a mi el chocolate no se si me gusta mucho, pero yo a él parece ser q sí http://smilies-gifs.com/emoticonos-grandes/144grandes.gif

Aintzane
24-feb-2008, 00:25
a mi el chocolate no se si me gusta mucho, pero yo a él parece ser q sí http://smilies-gifs.com/emoticonos-grandes/144grandes.gif

¡Alaaaaa, ya sabes poner muñecos! :D
Ahora a por la tortilla de chocolate! ;)

Niebla
25-feb-2008, 18:35
Mi madre hace una tortilla de arroz y dátiles que es una cosa absolutamente deliciosa. Me encantaría veganizarla y seguir comiendo ese manjar

arrels
25-feb-2008, 18:48
Mi madre hace una tortilla de arroz y dátiles que es una cosa absolutamente deliciosa. Me encantaría veganizarla y seguir comiendo ese manjar
Pues todo es ponerse , inténtalo y nos cuentas como te sale :D

trust
28-ago-2008, 23:05
arrels, tengo unas dudas:
el chocolate tiene que ser tipo fondant?
al echarlo en la sartén los trozos de chocolate se funden o aparecen luego en la tortilla?

Snickers
29-ago-2008, 02:09
¡Alaaaaa, ya sabes poner muñecos! :D
Ahora a por la tortilla de chocolate! ;)


pues se han ido los dibus esos q puse, deben de tener fecha de caducidad

arrels
29-ago-2008, 06:16
arrels, tengo unas dudas:
el chocolate tiene que ser tipo fondant?
al echarlo en la sartén los trozos de chocolate se funden o aparecen luego en la tortilla?
:) El chocolate se funde totalmente, troceas las barritas y las mezclas con los ingredientes de la masa.
Es muy importante que las tortillas sin huevo las cocinéis a fuego medio-bajo y sacudiendo la sartén con frecuencia para que no se pegue , mientras se cuaja la base, después le dáis la vuelta y cuajáis la otra cara ;)

trust
29-ago-2008, 15:55
gracias arrels, si la hago y no sale un estropicio pondré foto : D

rsensei
12-mar-2009, 22:44
Esto tengo que probarlo

Kolovrat
21-mar-2009, 22:09
yo aprovechando que no sali hoy la hice y que rica esta,la presentacion muy mala,no parece una tortilla,pero de sabor muy rica y no se tarda na en hacer