PDA

Ver la versión completa : Espelta con guisantes y verduras



Eulàlia7
24-nov-2014, 16:47
Para 3 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)

Categoría: Platos principales: otros cereales

Ingredientes:


225 gr de espelta
Guisantes
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 pimiento verde
2 zanahorias



Preparación:
La espelta tiene que dejarse en remojo la noche anterior y después la cocemos durante media hora.

Si los guisantes son congelados, los sacamos del congelador y dejamos que se vayan descongelando mientras cortamos las verduras.

Cortamos el pimiento rojo, el pimiento amarillo, el pimiento verde y las zanahorias en trozos pequeños y lo mezclamos en un bol junto con la espelta y los guisantes.

¡Listo, ya tenemos una fantástica ensalada de espelta con guisantes y verduras!


http://i1.wp.com/mividavegetariana.com/wp-content/uploads/2014/11/Espelta-con-guisantes-y-verduras.jpg?resize=600%2C400

Bielaya
25-nov-2014, 09:34
Tengo la espelta muerta de risa... Esto me viene bien :)