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Ver la versión completa : Ideas para un vegacumpleaños!



Melodie
08-nov-2014, 15:08
Chic@s, mi pareja está de cumpleaños este lunes, y aunque el no es vegano, queria hacerle una comida vegana qye le guste.
Mis ideas iniciales son una serie de entrantes o picoteos variados, tapitas, vamos. Y un postre rico.
Aunque tengo muchas recetas, os pido opinion a los que tengais experiencia y a ver si me inspirais un poco.
Tambien acepto sugerencias sobre que sorpresas hacer para ese dua que no tengan que ver con la comida, y sean gratis, claro.
Me ayudais?
Un saludo

RosanaMQ
11-nov-2014, 09:31
Buenas,
Lo siento pero llego tarde...para entrantes y picoteos varios hay muchas recetas de entrantes y aperitivos aqui:
http://www.forovegetariano.org/foro/forumdisplay.php?44-Entrantes-y-Aperitivos

De postre siempre puedes hacer una tarta rica y dejarles impresionados!

Que tal fue?

Melodie
16-nov-2014, 21:48
Hola Rosana. Muchas gracias por ayudarme. No pudimos celebrarlo porque mi cuñada se puso malita y tuvimos que irnos a Coruña a echar una manita y a verla. Lo celebraremos todos juntos cuando se pueda :)

Me voy a mirar el link que me has pasado y a seguir dándole vueltas. Lo bueno de esto es que tengo tiempo de idear y así hacer algo más rico.
Gracias muchas:rolleyes:

BioAlacena - Alimentación
17-nov-2014, 10:12
Buenos días Melodie:
Si eres de Galicia podemos ayudarte.
Somos un obrador y nos dedicamos a la elaboración de productos ecológicos en su gran mayoría vegetarianos y aptos para veganos.
Estamos certificados a nivel Nacional y de la U.E.
Podemos ofrecerte:
- Empanadas de vegetales al curry con brécol VEGANAS (en 500 grs., 1 Kg. y 2 Kg.)
- Empanadas de setas VEGANAS (500 grs., 1 Kg. y 2 Kg.)
- Empanadillas VEGANAS (de alga dulse y tofu ahumado, de setas o de puerro, repollo, alga wakame y piñones VEGANAS)
- Tortilla de patata y vegetal VEGANA
- Lasaña VEGANA
- Pimientos de piquillo rellenos de tofu ahumado y espinacas VEGANOS
- Hamburguesas de soja texturizada y seitán VEGANAS
- Paella de verduras y seitán VEGANA
- Penne a la boloñesa de seitán VEGANOS
- Brochetas de vegetales y seitán VEGANAS
- Crema de remolacha VEGANA

Si quieres más información (sin compromiso) puedes llamar al teléfono fijo 886113976 de 09:00 a 14:00 y de 15:30 a 18:30 h.
Gracias.

Crisha
17-nov-2014, 11:58
Melodie, qué raro que tu mensaje pasara desapercibido, si este foro está lleno de "organizadoras de eventos" :)
Espero que tu cuñada esté mejor y para cuando necesites ideas, quizás te vengan bien unos cuantos enlaces:

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?61050-%BFMe-ayud%E1is-Men%FA-de-comuni%F3n-100-vegetal
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?29916-Men%FA-de-cumplea%F1os-(casi)-vegano
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?4143-Menus-especiales-para-Navidad-e-invitados

Loreh
17-nov-2014, 12:50
Ostras, estais en la provincia de Pontevedra? Vigo quizás?

Melodie, perdón por la intromisión en el hilo jeje pero es que esto es lo que yo necesito para no estresarme cuando haya celebraciones :)

Edito: los he encontrado. Y en Urzáiz! :aplau:

Melodie
17-nov-2014, 20:58
Buenos días Melodie:
Si eres de Galicia podemos ayudarte.
Somos un obrador y nos dedicamos a la elaboración de productos ecológicos en su gran mayoría vegetarianos y aptos para veganos.
Estamos certificados a nivel Nacional y de la U.E.
Podemos ofrecerte:
- Empanadas de vegetales al curry con brécol VEGANAS (en 500 grs., 1 Kg. y 2 Kg.)
- Empanadas de setas VEGANAS (500 grs., 1 Kg. y 2 Kg.)
- Empanadillas VEGANAS (de alga dulse y tofu ahumado, de setas o de puerro, repollo, alga wakame y piñones VEGANAS)
- Tortilla de patata y vegetal VEGANA
- Lasaña VEGANA
- Pimientos de piquillo rellenos de tofu ahumado y espinacas VEGANOS
- Hamburguesas de soja texturizada y seitán VEGANAS
- Paella de verduras y seitán VEGANA
- Penne a la boloñesa de seitán VEGANOS
- Brochetas de vegetales y seitán VEGANAS
- Crema de remolacha VEGANA

Si quieres más información (sin compromiso) puedes llamar al teléfono fijo 886113976 de 09:00 a 14:00 y de 15:30 a 18:30 h.
Gracias.


Hola, gracias pero esas cosas suelo cocinarlas yo en casita :) pero si algún día voy a Vigo ya sé dónde picar

Melodie
17-nov-2014, 21:00
Melodie, qué raro que tu mensaje pasara desapercibido, si este foro está lleno de "organizadoras de eventos" :)
Espero que tu cuñada esté mejor y para cuando necesites ideas, quizás te vengan bien unos cuantos enlaces:

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?61050-%BFMe-ayud%E1is-Men%FA-de-comuni%F3n-100-vegetal
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?29916-Men%FA-de-cumplea%F1os-(casi)-vegano
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?4143-Menus-especiales-para-Navidad-e-invitados


Gracias Crisha, les echaré un vistazo y así tengo muuuuuuuchas más ideas. Este foro es una fuente inagotable de información :aaa:

BioAlacena - Alimentación
18-nov-2014, 12:24
Buenos días Loreh:
Si, estamos en la Rúa Urzáiz, 81 - Galerías (Frente antiguo cine Plata) y la oficina está en la misma Rúa pero en el número 85- Entlo.
Nuestro teléfono, por si tienes alguna consulta (sin compromiso) es el 886113976 (09:00 - 14:00 y de 15:30 - 18:30 h.). Gracias.

BioAlacena - Alimentación
18-nov-2014, 12:30
Gracias a ti por contestar Melodie. De todos modos explicarte que no tenemos taperia ni restaurante ni nada parecido, somos obrador pero si atendemos encargos por teléfono (Teléfono fijo:886113976) y los entregamos a domicilio o el cliente los recoge en el propio obrador, además en breve tendremos una página web a través de la cual, cualquier persona en cualquier punto de España podrá adquirir nuestros platos, que por cierto, están certificados tanto a nivel nacional como de la U.E.
También vendemos a tiendas por lo que os puedo recomendar puntos de venta si queréis.
Mil gracias de nuevo.:)