arrels
12-feb-2008, 13:48
Primeros platos: Otros
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes: 2 personas
700g de coliflor.
2 cdtas de cáscara de naranja rallada.
1/2 taza de zumo de naranja.
2 cdtas de zumo de limón.
1 cucharada de aceite de oliva.
1cdta de salsa de soja.
Sal.
Pimienta recién molida , al gusto.
Elaboración:
Cuece la coliflor.
En un bol mezcla el zumo de naranja, la ralladura de naranja, el zumo de limón, el aceite, la salsa de soja, la sal y la pimienta .
Añade la coliflor , mezcla bien y deja macerar en el frigorífico mínimo 1/2 h .
Calienta antes de servir.
http://www.subirimagen.es/08/0605/170680/recetas_2520y_2520dem_25E1s_2520026.JPG (http://www.subirimagen.es/170680/recetas_2520y_2520dem_25E1s_2520026_JPG.html)
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes: 2 personas
700g de coliflor.
2 cdtas de cáscara de naranja rallada.
1/2 taza de zumo de naranja.
2 cdtas de zumo de limón.
1 cucharada de aceite de oliva.
1cdta de salsa de soja.
Sal.
Pimienta recién molida , al gusto.
Elaboración:
Cuece la coliflor.
En un bol mezcla el zumo de naranja, la ralladura de naranja, el zumo de limón, el aceite, la salsa de soja, la sal y la pimienta .
Añade la coliflor , mezcla bien y deja macerar en el frigorífico mínimo 1/2 h .
Calienta antes de servir.
http://www.subirimagen.es/08/0605/170680/recetas_2520y_2520dem_25E1s_2520026.JPG (http://www.subirimagen.es/170680/recetas_2520y_2520dem_25E1s_2520026_JPG.html)