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Ver la versión completa : Hamburguesas “¿de dónde sacas las proteínas?” (V)



Malatesta
07-ago-2014, 11:12
Categoría: Hamburguesas

Ingredientes:


400ml de leche de coco
100ml de zumo de manzana
100gr de copos de avena
100gr de soja texturizada fina
400gr de garbanzos cocidos
2 cucharadas de orégano
3 cucharaditas de curry (al gusto)
1/2 cucharadita de sal
4 cucharadas de pan rallado


Preparación:

En un bol ponemos la leche de coco, el zumo de manzana, la soja texturizana y los copos de avena. Mezclamos bien y dejamos reposar unos 15-20 minutos.

Batimos los garbanzos cocidos y los añadimos a la mezcla anterior. Echamos el orégano, el curry y la sal. Mezclamos bien. Le añadimos 4 cucharadas de pan rallado para darle más consistencia.

Hacemos las hamburguesas con un molde y las metemos en la nevera para que la masa compacte mejor. También las podemos meter directamente en el congelador.

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Crisha
07-ago-2014, 11:28
Tiene como muy buena pinta, no? :p

Sarmale
07-ago-2014, 11:31
Me he enamorao.