Zaraida
07-feb-2008, 12:06
Hola,
Me presento, me llamo Zaraida, vivo con mis dos perretes en Cornellá de Llobregat. Estudié cocina en la Escola de hostelería de Barna, y después me especialicé y me fui a Paris para aprender pastelería. He trabajado mucho y muy duro, pero ahora lo he dejado, ya llegué al tope de mi profesión y la verdad, no compensa... Así k vivo retirada, la buena vida!! Como vivo sola sólo tengo mis perretes para “conejillos de indias” y les hago cada semana galletas!!! Jiji.
Hace casi un mes tomé la decisión de no comer nada de origen animal... yo que siempre he adorado la buena mesa, puff la que se armó, poco a poco voy consiguiendo que mis amigos y familia lo acepten, pero cuesta. El motivo, es difícil de explicar... pero empezó por el enorme amor hacia mis niños y en no ver ninguna diferencia entre comer un cerdito y un perro.... Siguió el empujón final de earthlings... k hizo su misión y me hizo abrir los ojos.... Bueno no me enrollo más... me voy a autoinvitar por este foro pa “pillar” mogollón de ideas y aportar las mías!! Por cierto, el problema que se me plantea es k conozco todos los restaurantes de Barna, pero ninguno vegetariano. El finde k viene tengo una cena y ni NPI donde puedo ir, alguien sería tan amable de aconsejarme uno? La persona con la k voy es cocinero pero se “sacrifica” jeje por mi, así k tengo como propósito impresionarle!! Acepto sugerencias!!!
Pues eso, lo dicho, un placer!! Y muchas gracias
Me presento, me llamo Zaraida, vivo con mis dos perretes en Cornellá de Llobregat. Estudié cocina en la Escola de hostelería de Barna, y después me especialicé y me fui a Paris para aprender pastelería. He trabajado mucho y muy duro, pero ahora lo he dejado, ya llegué al tope de mi profesión y la verdad, no compensa... Así k vivo retirada, la buena vida!! Como vivo sola sólo tengo mis perretes para “conejillos de indias” y les hago cada semana galletas!!! Jiji.
Hace casi un mes tomé la decisión de no comer nada de origen animal... yo que siempre he adorado la buena mesa, puff la que se armó, poco a poco voy consiguiendo que mis amigos y familia lo acepten, pero cuesta. El motivo, es difícil de explicar... pero empezó por el enorme amor hacia mis niños y en no ver ninguna diferencia entre comer un cerdito y un perro.... Siguió el empujón final de earthlings... k hizo su misión y me hizo abrir los ojos.... Bueno no me enrollo más... me voy a autoinvitar por este foro pa “pillar” mogollón de ideas y aportar las mías!! Por cierto, el problema que se me plantea es k conozco todos los restaurantes de Barna, pero ninguno vegetariano. El finde k viene tengo una cena y ni NPI donde puedo ir, alguien sería tan amable de aconsejarme uno? La persona con la k voy es cocinero pero se “sacrifica” jeje por mi, así k tengo como propósito impresionarle!! Acepto sugerencias!!!
Pues eso, lo dicho, un placer!! Y muchas gracias