Dejar el gluten sin ser celíaca

[MarianWolf]

Hola.

A raíz de un constante problema en el estómago (estoy pendiente de saber si es una úlcera o si fue gastritis o duodenitis), me he planteado dejar los alimentos que contengan gluten. ¿Qué os parece?

[oriola]

Hola.

A raíz de un constante problema en el estómago (estoy pendiente de saber si es una úlcera o si fue gastritis o duodenitis), me he planteado dejar los alimentos que contengan gluten. ¿Qué os parece?

¿Por qué quieres dejarlo, si no eres celiaca?

[amusgada]

Yo no soy celíaca y también he dejado el gluten desde que tuve la gastritis erosiva, la verdad es que lo noto un montón, en cuanto tomo gluten me molestan las tripas, voy al baño mucho más ácido y suelto... La gliadina del trigo dificulta la digestión incluso a los no celíacos, ahora mismo también existe la figura de "sensibilidad al gluten", difícil de diagnosticar.

Por probarn o pierdes nada, si ganas en salud. Eso sí, si luego te fuesen a hacer gastroscopias con biopsias, en las que se puede descartar la Enfermedad Celíaca, lo suyo sería que lo reintrodujeras para no dar errores en la prueba, algo así al menos como 2 meses antes d ela gastro.

Eso sí, si ha sido por una gastritis o todavía la tienes, hay otros tantos alimentos con los que deberías tener mucho cuidado aparte del gluten.