luisar
13-feb-2014, 19:17
La Quinoa es muy recomendable para personas vegetarianas ya que aporta mucha proteína vegetal de gran calidad y disponibilidad y además:
- No tiene gluten, por lo que sirve para celiacos
- No engorda. Contiene menos almidón y más proteína que la mayoría de cereales.
- Bajo índice glucémico.
- Aporta fibra.
- A nivel externo se ha venido aplicando, molida, en forma de emplastos (con otras hierbas) para esguinces y otros problemas o lesiones musculares.
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- No tiene gluten, por lo que sirve para celiacos
- No engorda. Contiene menos almidón y más proteína que la mayoría de cereales.
- Bajo índice glucémico.
- Aporta fibra.
- A nivel externo se ha venido aplicando, molida, en forma de emplastos (con otras hierbas) para esguinces y otros problemas o lesiones musculares.
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