Hamburguesas de spaghetti, espinaca y queso (V)

[Ecomobisostrans]

Categoría: Platos Principales: Pasta

Ingredientes para 6 hamburguesas enormes


4 tazas de spaghetti hervido
1 o 2 tazas de espinacas escaldadas y troceadas (a gusto la cantidad)
1/3 taza de harina (blanca o integral)
1 taza de queso vegano cortado en cubos (ver receta (http://forovegano.net/recetas-veganas/queso-mozzarella/)) o reemplazar por una salsa blanca o bechamel vegana.
sal, pimienta, orégano, ajo y perejil a gusto
aceite para freír


Método
Mezclar todos los ingredientes , aplastar un poco con las manos para que se forma una masa que se puedan armar hamburguesas. Armar las hambueguesas (yo las hago cuadradas y grandes) y freír de lado y lado, se pueden hacer con muy poco aceite con la sarten tapada para que se cocinen por dentro, (unos 3-4 minutos de cada lado). Servir acompañadas de tomate en rodajas, veganesa, ensaladas…

http://www.dimensionvegana.com/wp-content/uploads/2014/01/P1030062web.jpg

Fuente y video: http://www.dimensionvegana.com/hamburguesas-de-spaghetti-con-espinaca-y-queso-vegan/

[dso]

Mezclar todos los ingredientes , aplastar un poco con las manos para que se forma una masa que se puedan armar hamburguesas.

Vive dios, que esto lo voy a probar este fin de semana hasta que no pueda salir por la puerta.

¡cómo no se me ocurrió antes! ¡hamburguesas y pasta! ¡lo mejor de dos mundos! :D


dso, que cuando se pantea hacer dieta no debería entrar en el foro... snifs...

[Riply]

Buff...pues no lo acabo de ver :eing:

[JCoronado]

Gracias por compartir, se me hizo agua la boca solo de pensar en comerla jajaja

[valentinam]

Wow, la persona que creo esa receta tiene una creatividad que dios se la cuide... nunca habia visto una hamburguesa vegana que pintara tan bien

[Jessa]

Nunca se me hubiese ocurrido esta receta pero me parece ideal. La probaré seguro!