irenepuntoc
14-nov-2013, 14:51
Para 1 persona (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: ENSALADAS
Ingredientes:
1/3 bote grande de lentejas cocidas (130 g)
1/2tomate
1/3 pimiento rojo
1/2 aguacate
3 ciruelas sin hueso
1 cucharada de aceite
vinagre y sal (yo no le he puesto
Preparación:
Limpiar bien las lentejas cocidas bajo agua fría para quitarles el sabor a bote. Cortar en brunoise el tomate y el pimiento, y las ciruelas muy pequeñitas echarle la cucharada de aceite y juntar todo bien para que vaya cogiendo sabor mientras vas cortando en trocitos pequeño el aguacate.
Yo no le he echado ni vinagre ni sal, a gustos.
Comentarios Adicionales:
Es un buen plato principal y llena bastante :)
Categoría: ENSALADAS
Ingredientes:
1/3 bote grande de lentejas cocidas (130 g)
1/2tomate
1/3 pimiento rojo
1/2 aguacate
3 ciruelas sin hueso
1 cucharada de aceite
vinagre y sal (yo no le he puesto
Preparación:
Limpiar bien las lentejas cocidas bajo agua fría para quitarles el sabor a bote. Cortar en brunoise el tomate y el pimiento, y las ciruelas muy pequeñitas echarle la cucharada de aceite y juntar todo bien para que vaya cogiendo sabor mientras vas cortando en trocitos pequeño el aguacate.
Yo no le he echado ni vinagre ni sal, a gustos.
Comentarios Adicionales:
Es un buen plato principal y llena bastante :)