Gazpacho de remolacha (CV)

[Trojan_Girl]

Para: Veganos, vegetarianos, crudiveganos
Categoría: Sopas,cremas y purés

Ingredientes:


4 remolachas crudas (aunque también se puede hacer con remolacha cocida)
Una zanahoria medina
2 Tomates muy maduros
Un dedito de rábano blanco
Un cuarto muy pequeño de cebolla roja
2 Dientes de ajo
Perejil
Agua


Elaboración:

-Ponemos todos los ingredientes (menos el agua) en la batidora y trituramos.
-Vamos añadiendo agua al gusto de textura de cada uno

[Riply]

Yo probe uno similar y no me disgusto ( aunque a mi el gazpacho "normal" no me gusta).

[Trojan_Girl]

Yo probe uno similar y no me disgusto ( aunque a mi el gazpacho "normal" no me gusta).

Cuando era "omnivora" lo odiaba, lo juro.
Pero la ultima vez que lo probé me quedo bien rico :O
Así que como había remolachas en oferta jeje me dice, vamos a probar..
Sabe a gazpacho casero, con un toque picante

[diana_asturiana]

Pues yo tengo un paquete de remolachas cocidas muerto de la risa por la nevera... Y los demás ingredientes también los tengo, así que me da que ya tengo cenita para mañana, graciass!! :)