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Ver la versión completa : Brócoli Al Limón (V)



Nulyeta
17-ene-2008, 22:11
Esta receta la he encontrado en internet y la he hecho para cenar! :) Ha quedado muuuuy bueno!!!! espero que os guste!!!

BRÓCOLI AL LIMÓN!!

Apto para: Veganos/vegetarianos
Categoría: Margaly ponlo donde tu veas conveniente. Nose!!

Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 10 min
Raciones: para 4 personas

Ingredientes:

750 g de brócoli
1 limón
1 cucharada de perejil picado
1 ajete tierno
1 cucharada de maicena
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharada de cúrcuma o colorante para paella
sal


Elaboracion
Lavar el brócoli y el ajete. Cortar el brócoli y picar el ajete. Saltear en una sartén honda el brócoli con el aceite y el ajete con 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Mezclar en 1 taza de agua fría el zumo de medio limón con la maicena y la cúrcuma y agregar al brócoli. Remover, agregar sal y perejil y dejar cocer 5 minutos. Servir con rodajas de limón. Sirve como acompañamiento de platos de arroz, seitán, tofu, etc.

Este receta la he encontrado en: http://creativegan.net/news/archives/category/entremeses-y-frituras/
Esta claro que la foto de la pagina web es mejor jajaja yo lo he echo corriendo... pero me ha quedado bueno igual. Aqui dejo mis fotos!! :)


http://www.subirimagen.es/08/0618/183371/picture017.jpg (http://www.subirimagen.es/183371/picture017_jpg.html) http://www.subirimagen.es/08/0618/183374/picture029.jpg (http://www.subirimagen.es/183374/picture029_jpg.html)

Phoenix
17-ene-2008, 23:00
Mmmmm... :)

Con lo que me gusta el limón!

Este fin de semana lo pruebo, a ver que tal me sale... ;)

gehena
18-ene-2008, 09:00
ñam!! y a mí con lo que me gusta el brócoli! y hace tiempo que no lo como...
buena receta, Nul!! gracias! :)

margaly
18-ene-2008, 09:31
Categoría: Margaly ponlo donde tu veas conveniente. Nose!!

aisss, eso no vale tramposa, ara me haces pensar a mi :rolleyes:

lo pongo en Otros y si te parece mejor otro sitio me lo dices :p

Loella
11-ene-2009, 17:26
Hoy he hecho esta receta y os la recomiendo, impresionante. Le he echado un calabacín que se me iba a poner malo y un poco de pimienta molida. Te felicito por la originalidad!!!

Nulyeta
11-ene-2009, 19:39
jajajaj vaya fotos que puse.. que verguenza! jajaja es lo que hay... es lo que tiene no tener camara de fotos... mobil con camara xD U_U pero lo importante es que esta bueno xD