Olivada de La Mandra (V)

[Safanoria]

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Para: Una persona
Categoría: Patés, Embutidos, "Quesos" y "Untables"

Ingredientes (para llenar una tacita de té)

- 20 olivas sin hueso rellenas de pimiento rojo
- 10 anacardos tostados
- Medio ajo
- Un chorrito de aceite de oliva
- Hierbas provenzales al gusto

Elaboración:

Añadir todos los ingredientes en un vaso de batidora y batir hasta que quede consistencia espesa. Servir acompañado de hierbas provenzales al gusto.

Comentarios:
Está buenísimo y es muy fácil. Y yo no soy muy adepta a las olivas. Rico, rico!

Fuente: Mi adoradísimo David, de La Mandrágora, sede gastronómica vegana en valencia, que me tienen enamorá con esa comida tan rica que hacen.. Qué manos, oye, qué manos! :D

[oriola]

Yo siempre había visto la olivada con olivas negras. Tiene un sabor fuerte pero está rica.

[Safanoria]

Yo siempre había visto la olivada con olivas negras. Tiene un sabor fuerte pero está rica.

Con éstas el sabor es suave y está buenísima. Con las negras queda amargo?

[oriola]

Con éstas el sabor es suave y está buenísima. Con las negras queda amargo?

Sí, creo que el sabor será muy diferente.

[nessie]

¡Madre del amor del oso! ¡Qué pinta!

[Pris]

Vale, necesito hacer esto... ¡Gracias por compartirlo!

[Safanoria]

Si no están rellenas de pimiento rojo no se nota demasiado. Importante que no sean amargas. Os va a encantar :)

[Riply]

¡Qué pintaza! Yo sólo la he probado con aceitunas negras y buenísima.

[Safanoria]

Yo me he hecho adicta. Lo como todos los días :babas:

[vellocinodeoro]

¡¡¡pero qué cosa más rica, por dios!!!

[Naboko]

Esto está de muerte, ¡ no os quedeis sin probrarlo!

[Huronadicta]

Pues yo me voy a poner manos a la obra ahora mismo!
Que las pocas recetas que e visto necesitan gluten o algun otro ingrediente que no tengo todavia.
Asi que esta que puedo voy a acerla que tiene una pinta buenisima :bien:

Lo unico que en vez de echarle olivas rellenas de pimiento tengo olivas manzanilla deshuesadas ^^ Que son mis favoritas por lo suavitas que son :p

EDITO: Se le pueden echar otros frutos secos? como avellanas o almendras?

[_ALMA_]

Mi batidora se niega a batir nada que no tenga líquido... :(

[Trojan_Girl]

Bueno he hecho mi propia versión y solo la he probado, mañana ya la untaré bien :D
A mi me quedo roja porque le eche pimiento morrón cocido en vez de olivas rellenas, olivas sin más y en vez de anacardos, nueces y muy poco aceite, que hay que cuidarse!

[lycanthropunk]

Interesante Receta, la pondre en practica a ver ke tal me keda =D.....

[_ALMA_]

Al final la hice y quedó buenísima!