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Ver la versión completa : Mayonesa oriental al curry (V)



Omshantita
21-may-2013, 20:49
PARA: Veganos y vegetarianos
CATEGORIA: Salsas y aliños


Ingredientes:

2 o 3 cucharadas soperas de tahini
1 cucharada sopera de melaza de arroz
1/2 cucharada sopera de mostaza dijon
Zumo de 1/2 limón grande
1 chorrito de vinagre de umeboshi (como es salado y ácido, se podria sustituir por un poco de vinagre convencional y una pizca de sal)
Curry al gusto


Elaboración:

- Colocar en un bol el tahini, la mostaza, la melaza y mezclar con una espátula hasta hacer una pasta homogénea.
- Añadir el zumo y el vinagre poco a poco y remover hasta conseguir una textura cremosa.
- Darle el toque con el curry según el gusto personal.

Comentarios adicionales:

Esto es.................................... una delicia de los Dioses!!!!!!! :babas:
Consejos de uso:
- Si se va escaso de voluntad, hacer la cantidad justa.
- Si vas escaso de voluntad y haces "de más"........ meditar, recitar mantras, bailar, reir, saltar, esconderse debajo de la mesa o lo que se os ocurra para no terminartela toda una cucharada detrás de otra!!:chupi:


Probadla y me decís el qué.......................... :rico::jeje:

http://img811.imageshack.us/img811/8804/pagejum.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/811/pagejum.jpg/)


http://img843.imageshack.us/img843/282/img0898mb.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/843/img0898mb.jpg/)

Isli
21-may-2013, 21:16
Hmmmm
esto hay que probarlo :P

vellocinodeoro
21-may-2013, 21:28
Esto tiene que estar de muerte lenta...

Crisha
21-may-2013, 21:42
Madre mía :eek:

canaria
21-may-2013, 23:10
¡¡¡Omshantita, estás que te sales!!!
Entre el pastel de manzana al vapor de hace unos días y esta mayonesa al curry la lista de recetas pendientes sigue creciendo.

Omshantita
22-may-2013, 07:45
¡¡¡Omshantita, estás que te sales!!!
Entre el pastel de manzana al vapor de hace unos días y esta mayonesa al curry la lista de recetas pendientes sigue creciendo.

Por cierto, hoy para desayunar me he hecho tortitas con harina de plátano, cogiendo la idea de Lucia81, he colgado la receta y algunas fotillos :jeje:

bruma
02-jun-2013, 17:30
:eek: me encanta!!!

Omshantita
02-jun-2013, 20:25
:eek: me encanta!!!

¿Caíste en la tentación? :p

Riply
02-jun-2013, 21:50
Pregunta tonta: con que se come eso?