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Ver la versión completa : Torta de zanahoria



caleuche
13-ene-2008, 23:35
Apto: para vegetarianos
Categoría: Postres y dulces

http://lacocinademama.webcindario.com/tortadezanahoria1.jpg
http://lacocinademama.webcindario.com/tortadezanahoria.jpg

Ingredientes:


1 taza de aceite
1 1/2 taza azúcar
2 tazas de harina
2 huevos
1 cdta polvo para hornear
250 gr zanahorias


Cubierta:


200 gr de chocolate cobertura
Azúcar impalpable

Preparación:

Pelar y cortar en cubos las zanahorias, licuarlas con el aceite y los huevos hasta que todo esté bien mezclado.
En un bol aparte mezclar la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
Agregar la preparación anterior con movimientos envolventes.
Enmantecar y enharinar un molde, verter la preparación y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos mas ó menos.

Buen provecho!!

margaly
14-ene-2008, 08:41
http://i135.photobucket.com/albums/q160/maitechu49/maitecu49/Animacin1.gif

ostraaaasssss!!!!! que pintorra por favor ... esto tengo que hacerlo