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Ver la versión completa : Masa de Pizza - Thermomix



mela2121
26-mar-2013, 23:36
Para hasta 6 personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)

Categoría: Masas, Thermomix

Ingredientes:


200 gr. de agua
50 gr. de aceite de oliva
20 gr. de levadura fresca
400 gr. de harina ( preferiblemente de fuerza)
1 cucharadita de sal


Preparacion

Primero echamos el agua y el aceite, 30 segundos, 37º, velocidad 1
Le toca a la levadura, 5 segundos, velocidad 4
Harina y la sal, 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga

:bien:

( las puedes dividir en 2 partes y congelar)

redesa
20-abr-2013, 11:25
Gracias Mela