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Ver la versión completa : Ensalada de apio, nabo y mango (V)



coralreef
18-may-2006, 22:57
Para 1 persona (vegano/vegetariano)

Categoría:Ensaladas

Ingredientes:

1/4 apionabo
3 rodajas de piña natural
1/2 mango
4-5 nueces peladas
salsa veganesa o salsa de yogur



Preparación:

Cortar un cuarto del apionabo y guardar el resto. Pelarlo y rallarlo (no demasiado fino) con un rallador.

Cortar las 3 rodajas de piña, quitarles la cáscara y cortarlas en trozos pequeños. Hacer lo mismo con el 1/2 mango.

Juntar los tres ingredientes en un bol para ensalada, añadirles las nueces peladas y partidas en trocitos.

Añadir a todo esto la veganesa o salsa de yogur (segun preferencias), mezclar bien y dejar en el frigorífico 5 minutos.

Comentarios:

Para ahora que empieza el calor es perfecta!

Riply
01-ago-2014, 08:12
Pena de foto!

angelineloman
29-abr-2015, 10:50
Que buena pinta tiene esta receta de ensalada, me vuelven loca las ensaladas. me ocurre lo mismo que con los /Editado por Moderación/Cupcakes de chocolate, me es imposbile resistirme.

Este fin de semana la pruebo sin duda. Muchas gracias por compartir esta receta!

Crisha
29-abr-2015, 12:22
angelineloman, es el segundo enlace que te edito.
Al próximo, tendremos que banearte por SPAM.