PDA

Ver la versión completa : Chocolate caliente con calabaza y pumpkin spice (V)



Erinna
14-sep-2012, 15:38
Para 2-3 VEGETARIANOS, VEGANOS

Categoría: Zumos, Infusiones y Bebidas

Ingredientes:

400 ml leche vegetal
150 g calabaza
1 cucharada de cacao
1/2 cucharadita de pumpkin pie spice (una mezcla de especias que se compra ya hecha o se puede hacer casera con esta receta (http://www.mybakingaddiction.com/pumpkin-pie-spice-recipe/))
edulcorante al gusto


http://imageshack.us/a/img542/4443/p1180924.jpg

Preparación:
Corta la calabaza en dados y hiervela hasta que quede blandita. Tritúrala con la batidora junto con un poco de la leche vegetal hasta hacer un puré suave. Pon a fuego bajo el mismo cazo de la calabaza (usa uno distinto si lo prefieres, lo digo por no manchar) añade el resto de la leche y el cacao removiendo bien hasta que quede completamente disuelto. Añade el puré de calabaza y las especias y mantén en el fuego unos 2 minutos.
Sírvelo en tu taza favorita, ármate de mantita, libro y calabaza y a disfrutar.

aciteli
14-sep-2012, 16:58
Sabes, sabes, sabes tu que le falta a eso??? un chorreon de nata!!! (vegetal me vale) y un poco de chocolate rallado por encima.
Ahhhhh
Si el frio va a tener sus cosas buenas. :D

Erinna
15-sep-2012, 09:05
Si tienes razón, pero es que estoy en la operación Erinna-Buenorra-2020 :P

dulzeluna
15-sep-2012, 20:34
¿ Y tendremos que esperar hasta el 2020 para ver a Erinna buenorra??? :jaaa:

La verdad, viendo esta receta, rápidamente colgaría la operación bikini verano-3000 :D

aciteli
16-sep-2012, 13:59
Chicaaas, pero para que se invento el invierno??? (que aqui dura seis meses) mas que para llevar capas de ropa que tapen nuestras lorcillas producto del pecado mas mejor??? La GULA!
No tengo calabaza ahora mismo pero en pos de la investigacion lo probare con el boniato que tengo en el frutero.

jimmy45
28-sep-2012, 13:11
ttrfty fg y hg:bien:

Kirin
28-sep-2012, 13:21
Yo quiero saber dónde comprar ese mix de especias >___<


Y probar a hacer esto algún día!

Kirin
28-sep-2012, 15:14
Por cierto, algún tipo de calabaza en concreto??

Kiwi_
28-sep-2012, 15:32
Yo quiero saber dónde comprar ese mix de especias >___<


Y probar a hacer esto algún día!

En iHerb (http://www.iherb.com/Frontier-Natural-Products-Pumpkin-Pie-Spice-Salt-Free-Blend-1-92-oz-54-g/35917?l=es) mismamente.

A lo del tipo de calabaza yo utilizaría la curcubita moschata, por ser menos fibrosa que el resto.

Y ya que estamos aprovecho para decir que este mejunje tiene que estar para beberse tres vasos de una sentada ;)