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Ver la versión completa : Helado de coco



Lunae
10-may-2006, 16:45
Hola!
Esta receta la acabo de encontrar pero le falta algún retoque para hacerla vegana, os parece si entre todos lo intentamos??
La pongo tal cual,

Ingredientes:

1 l. de leche (fácil de sustituir)
1/2 rama de canela
2 clavos
1 bote de leche evaporada ( ni idea por que cambiarlo)
50 grs. de coco rallado
200 grs. de leche condensada ( ni idea por que cambiarlo9
Azúcar
Vainilla.


Instrucciones:
Cocer la leche con el coco, la rama de canela y los clavos durante 12 minutos. Mezclar con la leche evaporada, la vainilla, la leche condensada y el azúcar que deseemos. Verter la mezcla en un recipiente y se introduce en el congelador. Una vez haya adquirido consistencia, se desmolda y se corta en láminas gruesas.

A ver si encontramos alguna solución, vale?

un beso