Aguafresca de melón (V) (hecha con las semillas del melón)

[VeG]

Aguafresca de melón (V) (hecha con las semillas del melón)

Zumos, infusiones y bebidas

Ingredientes
* las semillas de un melón (con sus filamentos incluidos)
* medio litro de agua
* azucar o edulcorante a gusto

Instrucciones
* Batir las semillas con el agua en velocidad máxima durante un minuto aproximadamente (hasta que veamos que las semillas se han molido, el tiempo dependerá de la potencia de vuestra batidora)
* Filtrar
* Endulzar a gusto
* Servir bien frío

http://img.foodnetwork.com/FOOD/2009/02/01/AI0212-1_Melon-Agua-Fresca_s4x3_lg.jpg

[Riply]

Y...¿a qué sabe?

[VeG]

Y...¿a qué sabe?

Una vez que lo has endulzado sabe a...melón!

Las semillas dan el sabor del melón pero como no contienen nada de azúcar, es necesario añadir azúcar o algún otro endulzante (stevia, sacarina, etc).

[dieta]

Nunca había visto comer las pipas del melón aunque sean trituradas, pero habrá que probar lo, que seguramente este rico.