cascabel
15-jul-2012, 15:58
Categoria: Platos principales: Pasta.
Apto para veganos, vegetarianos, para 4 personas
Ingredientes
250gr Macarrones de los mas pequeños (o los que mas os gusten)
Un puñado de Soja texturizada
Un bote de salsa de tomate frito
Pan rayado
Preparación
1. Ponemos a remojo la soja texturizada y cuando este en su punto la sofreimos hasta que este doradita, agregamos la salsa de tomate para hacer una boloñésa. Reservamos.
2. Cocemos los macarrones dejándolos al dente.
3. Cuando estén listos rociamos con un poco de aceite de oliva virgen y mezclamos con la boloñésa. Espolvoreamos con el pan rayado.
4. Metemos en el horno con la función de gratinar y cuando notemos laparte superior tostadita y crujiente ya estarán listos para comer.
http://www.forovegetariano.org/foro/picture.php?albumid=813&pictureid=7124
*Aun estamos en el pueblo y he cocinado algo sencillo pero muy rico. Es la primera vez que uso la soja texturizada, pero a partir de ahora podré envalentonarme y hacer mas recetinas.
Apto para veganos, vegetarianos, para 4 personas
Ingredientes
250gr Macarrones de los mas pequeños (o los que mas os gusten)
Un puñado de Soja texturizada
Un bote de salsa de tomate frito
Pan rayado
Preparación
1. Ponemos a remojo la soja texturizada y cuando este en su punto la sofreimos hasta que este doradita, agregamos la salsa de tomate para hacer una boloñésa. Reservamos.
2. Cocemos los macarrones dejándolos al dente.
3. Cuando estén listos rociamos con un poco de aceite de oliva virgen y mezclamos con la boloñésa. Espolvoreamos con el pan rayado.
4. Metemos en el horno con la función de gratinar y cuando notemos laparte superior tostadita y crujiente ya estarán listos para comer.
http://www.forovegetariano.org/foro/picture.php?albumid=813&pictureid=7124
*Aun estamos en el pueblo y he cocinado algo sencillo pero muy rico. Es la primera vez que uso la soja texturizada, pero a partir de ahora podré envalentonarme y hacer mas recetinas.