Ver la versión completa : Es sano para niños?
Buenas noches a todos, estoy en plena transición al vegetarianismo y tengo dos hijas, la mayor de 3 años y la bebé de 3 meses. Mi cambio en la alimentación está decidido pero no controlado, tengo mucho que aprender y la verdad es que mi entorno no me es muy favorable. No me atrevo a imponer mi dieta a mis hijas por miedo a que enfermen...siento mi inseguridad pero ambas tienen pesos bajos para su edad y si encima les quito alimentos y los nuevos no les gustan...Bueno, la bebé toma leche pero nació con bajo peso y no sé si será bueno que no pruebe el pescado ni la carne cuando toque.
Me gustaría saber como hicisteis vosotros con vuestros hijos, cómo controláis su salud y si tenéis hijos ya mayores que hayan sido siempre vegetarianos...
Gracias a todos, otras dudas en otros hilos.
HelenStrange
10-jun-2012, 00:15
El veganismo y el vegetarianismo bien llevados están aprobados por los yankis para todas las edades y todos los estados de la vida. Pero dado que yo no tengo hijos te dejo en manos de las mamás del foro, empezando por vellocinodeoro, que seguro que puede darte mucha información.
Sé que tu paso es hacia el vegetarianismo y según tengo entendido no es hacia el veganismo, pero el único libro en español que conozco sobre esto es "niños veganos felices y sanos".
Suerte y enhorabuena por el gran paso ^^
Ecomobisostrans
10-jun-2012, 00:38
Aqui lo tienes bien explicado (se les ha colado alguna palabra in English al traducirlo, pero se entiende bien): http://www.igualdadanimal.org/nutricion/infancia
Buenos días! Gracias por cuesta atención...una pregunta: cuál es la diferencia entre veganismo y vegetarianismo? Hay vegetarianos que hayan pasado a veganos? Gracias y un abrazo.
Ecomobisostrans
10-jun-2012, 11:00
En cuestión alimentaria, vegetariano puede referirse al que se alimenta de vegetales + productos obtenidos de la explotación animal sin muerte (lácteos, huevos, miel, etc). En cambio vegano es el que no consume ningún producto animal. Mas allá de la alimentación un vegano tampoco usa a los animales como esclavos (carros de caballos, circos, zoos) ni les da ningún otro uso, sino que los respeta como seres sintientes que son.
Yo era ovo-lacto-veg. desde nacimiento, y soy vegano desde 2007, gracias sobretodo a un video de Igualdad Animal (http://www.igualdadanimal.org) (muy parecido a Earthlings (http://www.youtube.com/watch?v=pI9nWwWIFl8)) donde se muestra la realidad sobre los animales que son utilizados.
Yo llevo muchos años comiendo huevos de gallinas de casa, gallinas que nacen y mueren con nosotros y a las que protegemos y alimentamos con trigo, maíz, patatas, etc...la verdad es que huevos de gallinas torturadas y algunos subproductos los eliminé hace años de mi dieta, ahora he dado el paso de dejar la carne al completo (siempre me dio miedo por salud, he tenido anemia).
Un vegano comería huevos de sus gallinas? Si conviviera con una vaca u oveja bebería su leche? Es ético hacerlo? Qué opináis?.
No sabéis lo que agradezco saber que hay gente en el mundo como vosotros, es horrible la realidad que nos rodea, en mi entorno siempre he sido la rara...y ahora tengo que aguantar cosas como "cuántos kilos de lentejas piensas comer para no enfermar?" o "y no te da pena comerte una lechuga que arrancas de la tierra?"...en fin...
En cuestión alimentaria, vegetariano puede referirse al que se alimenta de vegetales + productos obtenidos de la explotación animal sin muerte (lácteos, huevos, miel, etc). En cambio vegano es el que no consume ningún producto animal. Mas allá de la alimentación un vegano tampoco usa a los animales como esclavos (carros de caballos, circos, zoos) ni les da ningún otro uso, sino que los respeta como seres sintientes que son.
Yo era ovo-lacto-veg. desde nacimiento, y soy vegano desde 2007, gracias sobretodo a un video de Igualdad Animal (http://www.igualdadanimal.org) (muy parecido a Earthlings (http://www.youtube.com/watch?v=pI9nWwWIFl8)) donde se muestra la realidad sobre los animales que son utilizados.
Siendo ovolactoveg desde nacimiento has tenido algún problema de salud? Has crecido fuerte? A mi me meten mucho miedo con eso...si tuvieras hijos harías lo mismo por ellos?
Si pregunto demasiado, dimelo y lo dejare...es que no tengo con quien hablar de esto porque no conozco a nadie que lleve este estilo de vida
Ecomobisostrans
10-jun-2012, 13:01
No,ningún problema de salud, y niños que crecen veganos tampoco, conozco mas de uno. El miedo que te puedan infundir viene de la ignorancia, aunque actualmente los médicos ya empiezan a estar mas informados. (Vives en España?)
Te voy a dar unos datos interesantes:
-En USA en 2010 había 2,5 millones de veganos, ahora hay mas o menos 7,5 millones. La mayoría de clase media y media alta (así que no será por falta de recursos). Varias personalidades que son veganos han influido mucho, como Bill Clinton, Paul McCartney, etc
-La propia ONU y OMS aconsejan la alimentación vegana, que precisamente es la que libraría al mundo del hambre y de la catástrofe ecológica. Mas del 90% de las tierras de la selva amazónica que se han cortado en los ultimos 40 años son para cultivar soja y cereal para el ganado. Si esa soja y cereal se lo comiera directamente el ser humano con menos de una décima parte de las tierras habria suficiente. (Y con el agua la proporcion es aun mayor, de 100 a 1) http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=29699
-Los veganos vivimos de media 11 años mas, tenemos muchas menos enfermedades degenerativas, cancer, cardiovasculares, etc. y muchísima menos agresividad (que de rebote conduce al consumismo, la ludopatia y otras enfermedades compulsivas)
-Conozco veganos de 5a generación, es decir que los mas mayores han vivido veganos toda la vida. Ahora tienen mas de 80 años y siguen trabajando la tierra. Los hijos algunos son médicos, otros aviadores, otros comerciantes... y los nietos van al colegio, al instituto, algunos ya a la universidad, todos con un rendimiento altísimo...
-Cualquier médico alemán, holandés, inglés, sueco y de algun otro país te dirá que la alimentación vegana es perfectamente viable, debido a que allí ya están muy acostumbrados puesto que son paises muy desarrollados en los que hace muchísimos años que hay muchos veganos.
En este programa habla un médico (el que asesoró a mi madre cuando se hizo vegetariana hace 28 años) http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=41683 ahora este hombre es vegano, y sus nietos son veganos de nacimiento.
Sí vivo en España, en Asturias.
Estas cosas no salen en el telediario... Estoy aprendiendo mucho!
Gracias por tu ayuda!!!!!
Ecomobisostrans
10-jun-2012, 14:05
Precisamente en Asturias se ha abierto recientemente la 1a tienda vegana. Está en Gijón: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=50510
Origen, échale un ojo a las preguntas frecuentes del foro (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=48264).
Estuve el sábado en Gijón por la tarde y me acerqué a verla (cerrada, claro) y tiene muy buena pinta (aunque es verdad que tampoco conozco otras). Me pareció que tenían comida, ropa e incluso pienso para perros vegano...
En cuanto pueda hago una escapadita para comprar ingredientes para recetas que voy aprendiendo en el foro.
Abrazo!
Origen, échale un ojo a las preguntas frecuentes del foro (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=48264).
No había visto este apartado...gracias!!!! (veo que todos tenemos inquietudes parecidas y que estoy siendo un poco pesada, sorry!).
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