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Ver la versión completa : Batido verde con calabacín y papaya (CV)



Hera_malove
04-mar-2012, 14:34
Categoría: zumos, infusiones y bebidas.
Apto para crudiveganos, veganos y vegetarianos.

http://2.bp.blogspot.com/-Z9PXC-terQI/T1NuHV6aPeI/AAAAAAAAA00/HVJrNWWL5wQ/s640/P3030837.JPG

Ingredientes para dos personas:

3 o 4 ramitas de perejil fresco
2 calabacines
1 1/2 de leche vegetal
media papaya grande
nuez moscada

Elaboración:

Lavar los calabacines, quitarles los extremos y trocearlos.
Verter los trozos en un vaso de batidora o robot de cocina.
Pelar la papaya y trocearla, añadiéndola al vaso junto con el calabacín.
Agregar la leche, el perejil y la nuez moscada.
Batir hasta lograr un batido sin grumos.
Servir con una rodaja de calabacín y virutas de papaya.

Comentarios adicionales:
Añadir azúcar u otro endulzante si se desea.
Si quedara demasiado espeso para su gusto, agregar más leche o agua.

http://4.bp.blogspot.com/-rsT8xZIP2cc/T1NuIkDxNEI/AAAAAAAAA08/98yNvG5Qkvg/s640/P3030836.JPG

Riply
16-abr-2012, 17:42
La pinta estupenda pero ¿qué tal está de rico? porque la papaya sí la veo en un batido pero el calabacín jeje. Un saludo.

Hera_malove
16-abr-2012, 21:19
Pues está muy bueno. El calabacín tiene un sabor más neutro que el pepino en crudo y da bastante suavidad a los batidos. ¡Pruébalo y ya me contarás!:)