arrels
19-nov-2007, 17:58
Entrantes...
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
1 bloque de tofu ahumado.
2 dientes de ajo.
Guindilla o pimienta de cayena al gusto.
Aceite de oliva.
Elaboracion:
Corta el tofu en juliana (palitos finos y alargados) o rallado (con un rallador grueso).
Corta los ajos en láminas y saltéalos con la guindilla y el aceite de oliva. Cuando empiece a dorar , añade el tofu y saltea removiendo bien 2-3 minutos más .
(Esto empezó siendo una broma y terminó siendo una cena ;) )
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
1 bloque de tofu ahumado.
2 dientes de ajo.
Guindilla o pimienta de cayena al gusto.
Aceite de oliva.
Elaboracion:
Corta el tofu en juliana (palitos finos y alargados) o rallado (con un rallador grueso).
Corta los ajos en láminas y saltéalos con la guindilla y el aceite de oliva. Cuando empiece a dorar , añade el tofu y saltea removiendo bien 2-3 minutos más .
(Esto empezó siendo una broma y terminó siendo una cena ;) )