¿Mortero?

[Gruschenka]

Bueno, es que estoy buscando y rebuscando por el foro pero no lo encuentro, si está repetido el tema, porfi, cerradlo o algo...

Pues quiero comprarme un mortero y estoy viendo que hay infinitas variedades (de mármol, de cerámica, de madera, metálico...) y como últimamente ando un poco paranoica con los utensilios de cocina que sueltan cosas a la comida, quería preguntar si alguien sabe qué tipo de mortero es más "inofensivo" o recomendable...

[Crisha]

pudiendo elegir, yo tiraría por el mármol. Es más resistente que la cerámica y más higiénico que la madera. De metal, si los hay, tiraría por acero inox.

[aciteli]

Yo tiraria por el de marmol tambien, ahora eso tiene que valer una pasta no? Los de ceramica tipicos de hacer el alioli tambien van muy bien. Ahora el mazo en estos tambien es de madera.
Considerais los de madera poco higienicos?

[Sarmale]

Yo también te diría uno de mármol. Eso sí: pesan una hartá.

[Crisha]

yo lo tengo de madera pero sí, en general no son muy higiénicos porque la madera es muy porosa y aunque lo laves bien... de hecho, la madera está prohibida en restaurantes, etc. (otra cosa es que lo cumplan xD)

[Gruschenka]

Uy, pues he visto uno de mármol gris monísimo al lado de mi casa por 9€... creo que voy a ir a por él antes de que desaparezca XD ¡Gracias por vuestras respuestas!