Crema de aguacate (V)

[margaly]

CREMA DE AGUACATE

Apto para frutarianos, veg*anos

Ingredientes:


1 aguacate
1 tomate
Zumo de limón


Elaboración:

haces pure con un aguacate (palta), cortas un tomate en trozos, y le agregas limon... c'est tout! sabe riquisimo...

[Mowgli]

¿Como se toma? Untado o de guarnición, como puré?

[margaly]

pues es que la persona que lo puso en el foro creo que era frugivora, osease que lo tomaria solo, como puré imagino... no sep

[erfoud]

Creo que me estoy haciendo adicto al aguacate, help!

[margaly]

uys, a mi que no me gusta nada.......

[erfoud]

Esto confirma mis sospechas, Margaly ¡Debes estar majara!

[susanamaria]

¡Híjole! ¿Cómo no te gusta el aguacate si es una delicia entre la delicias?

[apersefone]

A mí me gusta con cebolla picada además y cilantro. Todo mezclado así se llama Guacamole y es un excelente acompañamiento para las tostadas con aceite de oliva, nachos y con muchas cosas!!

:D

[arrels]

¡Que rico el aguacate! Creo que me gusta de todas las formas :p

Un canapé sencillo:

Machaca la pulpa de un aguacate con cebolla picadita , zumo de limón, aceite de oliva y sal .
Extiende la mezcla sobre una rebanada de pan de molde integral.
Corta en rodajas un par de palmitos . Corta un tomatito cherry en dos .Coloca el palmito y el tomate sobre el aguacate y espolvorea con aceitunas negras y verdes cortaditas en rodajas