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Ver la versión completa : ¿Cómo preparáis la avena?



Kiwi_
19-ene-2012, 10:01
Llevo una semana entera tratando de encontrar una forma de incorporar la avena en el desayuno.

He probado a añadirla en copos con agua caliente, con bebida de avena, de arroz ... dejarla reposar y a la nevera para el siguiente día. El resultado ha sido una pasta intragable, chiclosa y sin sabor.

(Creo que Nymeria había comentado que ella la preparaba así)

Le he añadido algo de cacao y manzana pero sique sin gustarme.

¿Vosotros cómo la tomáis? ¿Hay algún truquillo para que sepa mejor? :confused: ¿Preferís comer otro tipo de cereales antes de entrenar?

Arenita
19-ene-2012, 11:39
Llevo una semana entera tratando de encontrar una forma de incorporar la avena en el desayuno.

He probado a añadirla en copos con agua caliente, con bebida de avena, de arroz ... dejarla reposar y a la nevera para el siguiente día. El resultado ha sido una pasta intragable, chiclosa y sin sabor.

(Creo que Nymeria había comentado que ella la preparaba así)

Le he añadido algo de cacao y manzana pero sique sin gustarme.

¿Vosotros cómo la tomáis? ¿Hay algún truquillo para que sepa mejor? :confused: ¿Preferís comer otro tipo de cereales antes de entrenar?

A mi me pasa lo mismo, soy incapaz de tomar avena así tal cual. Ni con canela, ni con frutos secos, yogur de soja, fruta...lo que menos me gusta es la textura, o más bien la falta de textura. Me da la impresión de comer cartón remojado :asco:. Yo creo que no es cuestión de una receta secreta sino de paladar y que cada cual tenemos nuestras preferencias, a mi novio le encanta la avena así sin más con leche templada.
Yo al final sólo la tomo en recetas saladas: en mezclas de hamburguesas, añadida a la pasta o a sopas...O bien hago un batido con fruta fresca, yogur o leche de soja y los copos de avena. Y esto último tampoco me entusiasma si noto mucho el sabor o se quedan trocitos de avena.

Amatullo
19-ene-2012, 11:46
Yo tomo avena en el desayuno, pero no sola, sino como parte de una mezcla de cereales que me preparo.

Aparte de eso, dejo reposar los cereales con la leche de soja alrededor de una media hora, mientras voy haciendo otras cosas.

Crisha
19-ene-2012, 11:49
yo uso los copos de avena para hacer hamburguesas... y tomo leche de avena. No la he incorporado al desayuno de otra manera porque la verdad, no me gustan nada los desayunos de cereales... me dan un asquito cuando se quedan blandurrios...

vellocinodeoro
19-ene-2012, 13:55
Llevo una semana entera tratando de encontrar una forma de incorporar la avena en el desayuno.

He probado a añadirla en copos con agua caliente, con bebida de avena, de arroz ... dejarla reposar y a la nevera para el siguiente día. El resultado ha sido una pasta intragable, chiclosa y sin sabor.

(Creo que Nymeria había comentado que ella la preparaba así)

Le he añadido algo de cacao y manzana pero sique sin gustarme.

¿Vosotros cómo la tomáis? ¿Hay algún truquillo para que sepa mejor? :confused: ¿Preferís comer otro tipo de cereales antes de entrenar?

¿y has probado a no dejarla en reposo? a mi niña, que tiene 9 meses, le preparaba una especie de desayuno mezclando 150 mililitros de agua con 3 cucharadas soperas de avena y una cucharadita pequeña de sirope de arroz, todo al fuego y remover hasta que espese y padentro, a zampar directamente, y resultó estar tan rica que ahora la tengo que preparar para mi madre y mi marido...si lo hago con leche de almendra, soja o avena en lugar de agua y lo dejo enfrir un par de horas queda como una especie de arroz con leche, y también está muy bueno, pero a mí me gusta más caliente.

Gema_Animalista
19-ene-2012, 14:22
A mi no me apasiona,pero me lo echo en yogures con sesamo dulce el cual tengo que comprar por cierto xD

Erinna
19-ene-2012, 14:34
Te muevo el tema a Cocina Vegetariana :dar:

Si utilizas el buscador y pones "avena" delimitando la búsqueda al apartado de recetas aparece (sólo copio unas pocas, que son 18 páginas de resultados :D):

Crepes de Avena y Espelta (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=38606&highlight=avena)
Chorizético de Almendra, Soja y Avena (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=29572&highlight=avena)
Papini d'avena (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=46930&highlight=avena)
Sinchichas Nigluten Barbacoa, para Veganos, Celíacos y Afines (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=33508&highlight=avena)
Barritas de Avena (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=46908&highlight=avena)
Bizcocho vegano de avena, zanahoria y naranja con cobertura de mermelada de cerezas (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=46241&highlight=avena)
Hamburguesas de lentejas y avena (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=20960&highlight=avena)
Leche de avena (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=13942&highlight=avena)


¡En este foro hay recetas para no repetir en un año! :)

Umiko
19-ene-2012, 15:01
Y una pregunta tonta, a la gente que dice que no le gusta la avena, si no os gusta, ¿por qué os forzáis a tomarla?

Kiwi_
19-ene-2012, 15:12
A mi me pasa lo mismo, soy incapaz de tomar avena así tal cual. Ni con canela, ni con frutos secos, yogur de soja, fruta...lo que menos me gusta es la textura, o más bien la falta de textura. Me da la impresión de comer cartón remojado :asco:. Yo creo que no es cuestión de una receta secreta sino de paladar y que cada cual tenemos nuestras preferencias, a mi novio le encanta la avena así sin más con leche templada.
Yo al final sólo la tomo en recetas saladas: en mezclas de hamburguesas, añadida a la pasta o a sopas...O bien hago un batido con fruta fresca, yogur o leche de soja y los copos de avena. Y esto último tampoco me entusiasma si noto mucho el sabor o se quedan trocitos de avena.

Al menos no soy la única que pone cara de Puag! cuando veo la avena en el bol. Los que afirman que está riquísima tienen el paladar medio atrofiado.

Yo le he echado de todo, pero no hay manera. Es como comer arroz con leche sin sabor. Y mira que me encantan las papillas, pero no puedo con la avena.

Vello, lo que no soporto es que quede como chiclosa. Voy a intentarlo tal y como me dices, aunque sea por última vez. También he pensado a molerla o pasarla por la batidora, quizás así me entre. ¡Gracias!

Erinna No saques el bate de béisbol, please :corte: Es que mi consulta era específica para los "deportistas". No me refería a los usos de la avena en la cocina en general, sino a cómo incorporarla en el desayuno antes del entrenamiento, por eso lo he colocado en esa sección.

Pero vamos que si me tengo que zampar una sinchicha de avena al desayuno, pues me la zampo :confused:

Gema_Animalista ¿Sésamo dulce? :eek: ¿Eso que es lo qué es? ¿Lo venden cómo tal? Cada día se aprende algo nuevo...

Erinna
19-ene-2012, 15:16
Erinna No saques el bate de béisbol, please :corte: Es que mi consulta era específica para los "deportistas". No me refería a los usos de la avena en la cocina en general, sino a cómo incorporarla en el desayuno antes del entrenamiento, por eso lo he colocado en esa sección.

Pero vamos que si me tengo que zampar una sinchicha de avena al desayuno, pues me la zampo :confused:

Tienes razón, te había leído mal, lo siento. En cualquier caso, es una consulta de cocina vegetariana ;)

noon
19-ene-2012, 15:16
¿y has probado a no dejarla en reposo? a mi niña, que tiene 9 meses, le preparaba una especie de desayuno mezclando 150 mililitros de agua con 3 cucharadas soperas de avena y una cucharadita pequeña de sirope de arroz, todo al fuego y remover hasta que espese y padentro, a zampar directamente, y resultó estar tan rica que ahora la tengo que preparar para mi madre y mi marido...si lo hago con leche de almendra, soja o avena en lugar de agua y lo dejo enfrir un par de horas queda como una especie de arroz con leche, y también está muy bueno, pero a mí me gusta más caliente.

oh! y esa cucharadita de sirope de arroz puede sustituirse por cosas como sirope de ágave, panela o sirope de caña de azúcar? el sirope de arroz de dónde lo sacas?

Arenita
19-ene-2012, 15:17
Y una pregunta tonta, a la gente que dice que no le gusta la avena, si no os gusta, ¿por qué os forzáis a tomarla?

Jajaja, buena pregunta.¿Por masoquismo?

Bueno en mi caso es porque lo considero un desayuno bastante sano y completo, sacia y alimenta más que unas tostadas, es buena para controlar el azúcar en sangre, para el corazón...En fin, es una de esas cosas que quieres incorporar a tu dieta, aunque no te guste mucho.

Pero yo no me fuerzo, porque así en plan cereales con leche soy incapaz, no tengo ninguna capacidad de sacrificio para tomar algo que no me gusta nada. Así que lo dejo para platos salados donde sí me gusta y además sirve de aglutinante (en las hamburguesas).

Kiwi_
19-ene-2012, 15:18
Y una pregunta tonta, a la gente que dice que no le gusta la avena, si no os gusta, ¿por qué os forzáis a tomarla?

Porque es de los cereales más naturales que existen y porque gana por goleada al resto por sus beneficios nutricionales. Además, es de las opciones más baratillas que hay.

Me encantan los cereales normalotes, los típicos del super, pero es prácticamente imposible encontrar unos que no lleven azúcar sin tirar de herbolario.

Tavo Quintanilla
19-ene-2012, 15:21
Pues yo amo la Avena, es una delicia tanto en platos dulces como en salados.
Para el desayuno yo tomo una taza de avena y la coloco en el bowl, pongo una taza con agua en el fuego con una cucharada de melaza, luego la agrego al bowl, mezclo y listo :D, le agrego unas pasas y está riquisimo.

Kiwi_
19-ene-2012, 15:22
Tienes razón, te había leído mal, lo siento. En cualquier caso, es una consulta de cocina vegetariana ;)

No te preocupes, así saco más ideas para "esconderla" o "camuflarla" en otros platos
¡Gracias!

melanit0
19-ene-2012, 15:34
Yo la avena la tomo con bebida de soja al chocolate. Rico rico :)

Safanoria
19-ene-2012, 16:28
Yo la hago todas las mañanas. Pongo a hervir agua, añado la avena en copos, un toque de sirope de ágave, stevia o pasas o arándanos, jengibre rallado y canela, 5 minutos removiendo, la saco y me la como así, en sopa, con cereales. Buenísssima. Lo que se viene a llamar "porridge"

Amatullo
19-ene-2012, 16:29
Yo la tomé una vez sola (tenía gastroenteritis), unicamente con agua templada, y me costó horrores comerla. En cambio, mezclada con otros cereales y leche de soja, me gusta el sabor y la textura que añade al conjunto, y me entra facilmente.

Por tanto, creo que es cuestión de encontrar la combinación adecuada para aquel que quiera o necesite tomarla.

Sarmale
19-ene-2012, 17:32
Acabo de colgar una receta muy muy energética de Copos de avena con leche de almendra (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=705213#post705213) que también tiene dátiles y almendras laminadas. Quizá para entrenar te venga bien.

Qué valor, los que entrenáis, oye.

CarrotRope
19-ene-2012, 18:15
Yo cuando la tomo en el desayuno es en copos finos (los copos normales de 4 o 5 cereales he acabado dejándolos para otras cosas porque no podía con ellos. Y en mi caso la versión porridge/gachas no se contempla, cereales blandurrios, y con algo caliente, no gracias), con la bebida de soja y arroz del Aldi, que ya de por sí tiene un puntito dulce, y le pongo arándanos secos y a veces coco rallado. Como odio los cereales blandengues, me pongo muy pocos cada vez, y me los como con el cuenco inclinado, para que se mojen poco a poco (sé que hay hasta cuencos específicos para conseguir ese efecto, mi solución es de coste cero :p).
También te queda la opción de hacerte unas ricas galletas caseras con copos de avena ;)

ione_cc
19-ene-2012, 20:10
mezclala con leche de soja y la dejas en el frigo la noche anterior, así en el desayuno los copos estarán más blanditos, después ya le añades lo que quieras: canela, fruta, frutos secos..hay muchas posibilidades

Newzell
19-ene-2012, 22:31
Yo la tomo todos los dias en el desayuno antes de ir al gimnasio.¡¡¡Y no me falta energia en toda la mañana!!!
la pngo a hervir un minuto justo en agua,solo un minuto pues lei que si la dejas mas el indice glucemico le sube y eso es algo que evito a primera hora de la mañana ;)
Luego la meto a la batidora junto con semillas de lino,sesamo,levadura de cerveza,y un platano.(habeces el platano lo cambio por otra fruta,pero le va de muerte a la avena)
En un bol pongo arandanos secos,almendras,nueces,pipas he higos secos.
y todo pa' dentro.
Tendras proteinas y energia para tirar de un carro.

Erinna
20-ene-2012, 12:59
Sarmale acaba de colgar esta receta que seguro que te viene bien: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=47630&highlight=avena :)

Kiwi_
20-ene-2012, 14:40
Dejarla en frío después de calentarla lo descarto porque ya lo he probado.

No soy mucho de bebidas calientes pero por probar tal cuál que no quede. Aún me falta pasarla por la batidora, a ver si así queda menos chiclosa.

Gracias por las ideas. Creo que no está nada mal lo de hacer unas galletitas y añadirlas en trocitos. Lo malo es encontrar una receta que sea "natural" sin margarina y demás, para aprovechar los beneficios de la avena.

Sarmale
20-ene-2012, 14:55
Yo tengo muchas, Kiwi, recetas veganas de galletas de avena. Pero no las tengo traducidas. Si lees inglés, te las copio esta tarde y te las paso. Si no lees inglés, te tienes que esperar al lunes. :)

Bueno, ejem. No sé si tengo "muchas", pero he visto varias recetas de galletas. Además las galletas son muy agradecidas. Con una masa base luego les puedes echar de todo.

Y que digo yo... ¿Un buen pan de semillas no tendrá la misma energía que la avena? ¿O unos gofres veganos? Es que si no te gusta la avena, ¿para qué quieres tomarla?

Yo he descubierto que el seitán no me hace mucho chiste. No sé si es la marca o qué, pero me sabe mucho a salsa de soja. Y la salsa de soja me encanta, pero es que está ¡tan salado! Puedo probar con una marca o dos más, pero si no me gusta, ya podría ser lo más beneficioso del mundo, que te aseguro que no me lo como.

Kiwi_
20-ene-2012, 15:12
Yo tengo muchas, Kiwi, recetas veganas de galletas de avena. Pero no las tengo traducidas. Si lees inglés, te las copio esta tarde y te las paso. Si no lees inglés, te tienes que esperar al lunes. :)

Bueno, ejem. No sé si tengo "muchas", pero he visto varias recetas de galletas. Además las galletas son muy agradecidas. Con una masa base luego les puedes echar de todo.

Y que digo yo... ¿Un buen pan de semillas no tendrá la misma energía que la avena? ¿O unos gofres veganos? Es que si no te gusta la avena, ¿para qué quieres tomarla?

Yo he descubierto que el seitán no me hace mucho chiste. No sé si es la marca o qué, pero me sabe mucho a salsa de soja. Y la salsa de soja me encanta, pero es que está ¡tan salado! Puedo probar con una marca o dos más, pero si no me gusta, ya podría ser lo más beneficioso del mundo, que te aseguro que no me lo como.

¡Muchas gracias!

Sí leo inglés, no hay ningún problema ;)
Te lo agradecería infinitamente. Cuando puedas, no hay prisa ;)

Apenas me da tiempo a desayunar y por eso pienso en alternativas rápidas o que pueda dejar listas antes. Suelo comer poco pan la verdad, más que nada porque aquí no hay mucho pan decente. (Sí, hacerlo es otra opción pero me falta tiempo)

La avena en sí no le encuentro sabor, lo que no me gusta es su textura. Es decir el "chicle" que forma. No es por "energía" es porque es el cereal más completo, el más "mas limpio".

Pero vamos, que si después de las pruebas no convence no me voy a "obligar". Acabará recurriendo a las galletas, a los pancakes, y los corn-flakes (pese a su IG) con salvado de avena, que me encanta.

Sarmale
20-ene-2012, 15:21
Vale, pues como tengo recetas veganas, te las paso.

A ver si alguien me dice qué carajo es el vital wheat gluten flour ¿gluten sin más?

¡¡Ah!! Espero que tengas cucharas y tazas de medir americanas... porque son libros americanos y viene todo en tazas y cucharas. No sé dónde vives, pero se pueden conseguir por internet en tiendas españolas o internacionales (si eres de los sures).

Cuando llegue a casa, te las paso.

¡Pero mándame un mensaje privado con tu correo!

Erinna
20-ene-2012, 15:25
Vale, pues como tengo recetas veganas, te las paso.

A ver si alguien me dice qué carajo es el vital wheat gluten flour ¿gluten sin más?

¡¡Ah!! Espero que tengas cucharas y tazas de medir americanas... porque son libros americanos y viene todo en tazas y cucharas. No sé dónde vives, pero se pueden conseguir por internet en tiendas españolas o internacionales (si eres de los sures).

Cuando llegue a casa, te las paso.

¡Pero mándame un mensaje privado con tu correo!

Es gluten sin más. Y las recetas se pueden hacer con las tazas y cucharas normales, aunque no sea una medida tan exacta. Yo nunca he tenido problemas haciéndolo así.

Sarmale
20-ene-2012, 15:26
Ay, gracias.
Me he leído no sé cuántos artículos. En unos ponían que era gluten, en otros seitán...

Lo decía porque las recetas de repostería, como tienen que ser tan "exactas" (también es que yo no soy muy ducha cocinando y siempre acabo cargándome las masas).

EnlasNubes
20-ene-2012, 19:27
Yo la avena, la aprovecho entera :p Lo que suelo hacer es remojarla con agua, hasta que queda blanda, la trituro. Separo la "carne" de la leche.

Con la carne preparo filetes rusos, los mezclo con un pcoo de soja texturizada y con las especias adecuadas salen igual que los filetes rusos normales, probado y reprobado por mi familia (no vegeta)

Luego con la leche hago croquetas. :cool:

Con 250 g de avena, me suelen salir unos 15 filetes rusos medianos. (como la palma de una mano) y unas 40 croquetas.... si. Lo digo en serio. :D:D Realmente, comida barata y buena.

Veronyka
20-ene-2012, 19:37
yo pongo en la licuadora un poco de avena, leche fria y una manzana, a veces le pongo tambien amaranto y sabe delicioso pues toma el sabor de la manzana .... es la unica manera que puedo comer avena

CarrotRope
20-ene-2012, 20:35
Para galletas puedes usar como base esta receta que puso Elena en El delantal verde (qué tiempos, se la echa de menos), por el foro anda también:
http://eldelantalverde.wordpress.com/2006/03/18/galletas-de-avena/
Yo personalmente he sustituido parte de la levadura por bicarbonato, que me cae mucho mejor.

gehena
21-ene-2012, 00:03
jo, pues a mí me gusta el engrudo resultante de los copos de avena :P
Pero vamos, tal y como han sugerido ya, tienen un sabor taaaaaaaaaaaan suave que se pueden añadir a prácticamente cualquier plato. Yo los añado a las hamburguesas y/o albóndigas porque queda una plasta compacta que ayuda a que no se desmoronen.

Hera_malove
21-ene-2012, 00:09
A mi la avena me encanta, ¡me la como incluso sola! pero bueno, como tiene un sabor que no a todo el mundo le gusta... recomiendo poner en un bol fruta en tacos (piña, manzana, fresas, kiwi, plátano... la que más guste), un yogur batido y la cantidad de avena que se desee. Espolvoreas canela, miel, sirope o lo que quieras para endulzar si se desea ¡y listo!.

De esta manera, al ser yogur, la avena no quedará tan pastosa como suele quedar si la mojas en leche, ya que hace de esponja y queda de esa forma tan compacta que no todo el mundo puede con ella.

Pruebalo y ya me contarás ;)

Kiwi_
21-ene-2012, 14:35
Ante todo agradeceros a tod@s por vuestra participación ;)

Sarmale, no tengo inconveniente en enviarte el correo. Pero, creo que estaría bien poder compartirlas con todos. Quizás la información también sea útil para el resto.

(No sé si será posible dejarlas en este mismo hilo, o habría que hacerlo siguiendo la plantilla) En cualquier caso, si no yo trataré de irlas añadiendo una vez las reciba.

EnLasNubes ¡Qué de ideas! Esos filetes rusos hay que probarlos, bucearé por el foro que seguro que encuentro tu receta.

Carrot Es una lástima, sus recetas son estupendas. De hecho, siempre consulto su blog, aunque alguna que otra vez (como ahora) se me olvida hacerlo antes de preguntar :corte:

Hera Esto, sin duda, tengo que probarlo. Kiwi y Piña :babas:
La combinación me encanta. (Con kaki y granada, que suelta zumito, tiene ser una auténtica bomba)

Aprovecho para comentaros que tengo buenas noticias. He encontrado "Mi método infalible"

He comprado copos extra suaves, le he añadido leche. (Hasta ahora utilizaba los gruesos :corte:)

Tenía preparado un cola-cao casero: a base de cacao puro, 1 cucharada de harina tostada, stevia y vainilla en polvo.

He añadido una cucharadita, encima he picado medio plátano y he incorporado unos cuantos corn-flakes y unos palitos de salvado.

Muchísimo mejor que antes (no hay color) me ha gustado mucho más. También he probado con ágave y canela.

A partir de ahora la avena no sé me va a resistir ;)

CarrotRope
21-ene-2012, 14:40
Es que los copos gruesos son, digamos, particulares. Después de mucho tiempo intentando comérmelos en muesli casero (los de avena con centeno y demás), al final los he dejado para añadirlos al final de la sopa y para repostería. La cosa es comerlos, pero no sufriendo por ello :p.

Edito: Aunque para el desayuno no te sirva, la avena en grano es muy apañada también, en sopas, en salteados... Es más suave y tierna que otros cereales, como el centeno, y se cuece bastante rápido (aunque yo de lo que soy fan fan, aparte del mijo, y la quinoa cuando me la puedo permitir, es de la cebada, ñam ñam)

juan123
21-ene-2012, 16:00
A ver, yo te explico el asunto de la avena porque lidio con ella hace mucho. Antes que nada, siempre hablamos de la avena instantanea, la que es precosida, la que hay que cocinar no te conviene para el desayuno (además yo no se como se prepara, así que me refiero siempre a la precosida).

La avena se convierte en la pasta horrible y pegajosa si después de estar mojada dejás que se seque. Yo la tomo con leche en polvo, pero se puede por supuesto sustituir. Supongamos que vos la hacés con algún caldo vegetal de sobrecito. Lo que tenés que hacer es calentar bien el caldo a punto de hervir, y echarselo a la avena, de tal forma que la tape completamente. Revolvé muy muy bien, que no quede nada seco. Esperar apenas a que se enfríe o agregarle agua, y empezar a comer así. No te tomes el líquido y dejes la avena para el final, porque va a empezar a pegotearse al sacarle el agua. Comela como tomarías una sopa. Y cuando mas caliente mejor. De esta forma la avena no se va a hacer pasta, pero no tenés que dejar en ningún momento que deje de estar tapada por el líquido ni meterte una cucharada de avena casi seca a la boca porque se te va a poner chiclosa. Vos no sabés la cantidad de sufrimiento que me ha traido la maldita e infame avena hasta que aprendí a comerla...

lilisius
21-ene-2012, 16:03
Buenas
Yo la pongo en un bol con: arándanos, grosellas, piñones moras y leche de soja bien fresquita...

Sarmale
22-ene-2012, 09:18
Sí. Voy a compartirlas. Pero para eso las tengo que traducir y tardaré. Por eso te decía lo del correo: para copiártelas directamente. Voy a ver si encuentro hoy algo y lo traduzco.

crow
18-feb-2012, 00:58
hola, yo tomo la avena con bebida de soja sabor con avellanas es muy suave y entra muy bien otras veces la tomo con zumo de naranja a mi me gusta el sabor ...

alfonsi
18-feb-2012, 09:42
no sé si lo habrá puesto alguien por aquí, porque no he leído todos los post, pero yo la hago como si fuera arroz con leche. La cuezo con una cáscara de naranja o limón, con un palito de canela y sirope de ágave. Algunas veces la dejo para tomarla fría pero otras veces caliente y está muy rica.

Sarmale
18-feb-2012, 10:14
Kiwi_, aquí otra receta (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=715293#post715293). Están de muerte, te lo digo yo.

Nazanhia
18-feb-2012, 11:10
no es para el desayuno, pero por si te sirve... si la dejas en agua hirviendo reposando (como el cuscus), te puedes hacer una ensalada fresquita, con judías verdes, zanahoria, o lo que te guste.
En el desayuno mi madre se la toma tal cual como cereales, pero sin dejarlo el día anterior!! sino tal cual con la leche calentita.

también están las croquetas de avena, que se hacen igual que con la soja, pero dejándola reposar como dije antes, aunque, yo no las recomiendo, estaban asquerositas...

Kiwi_
19-feb-2012, 13:04
Kiwi_, aquí otra receta (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=715293#post715293). Están de muerte, te lo digo yo.

Oh my god! GA-LLE-TAS :eek:

Sarmale no contribuyas a que mi peso vaya en aumento... que lo de comer sólo una es realmente complicado. Le he echado un vistazo a la receta y tienen una pinta increíble. ¡Zenkiu!