Recuperandome de un infarto

[Quironia]

Hola a todos.

Os sigo desde hace un año y hasta hoy no me he animado a registrarme y participar.

Vivo en Valladolid y tengo 47 años. Trabajo en casa como diseñadora gráfica y me encantan los libros.

Hasta hace poco he llevado a la práctica algunas recetas de este foro sobre todo con la intención de que le gustaran a mi marido ya que yo tenía decidido pasarme poco a poco al veganismo, principalmente por motivos de salud, ya que mi aparato digestivo no marchaba bien.

Bueno, estas navidades me he pasado cuatro dias en la UVI porque me ha dado un infarto, es la primera vez y espero que sea la última,
y veo que lo de pasarme al veganismo tiene ahora más razón de ser que nunca.

Me han recomendado dieta mediterranea pero yo quisiera una dieta vegana, en especial crudivegana.

Tengo que perder mucho peso porque mi vida es muy sedentaria.

Soy muy voluntariosa, responsable y tozuda y pienso cambiar mis hábitos pero ahora tengo miedo, confusión y me siento vulnerable y algo perdida.

Por favor, podríais asesorarme un poco en cuanto a una dieta vegana completa y saludable.

Desde ya gracias por vuestra atención y por admitirme en el foro.

[Snickers]

Hola Quironia, bienvenida

Lo mejor es q te dirijas a los asesores de la Unión Vegetariana q están especializadas en dietética y nutrición. En su día hemos tenido médicos en el foro aportando sus conocimientos de salud y nutrición (por ejem Kalkoven), pero no se si ya queda alguno activo. Creo q En las Nubes estudiaba medicina

http://www.unionvegetariana.org/nutcons.html

Mucho ánimo!

[chiky]

que te recuperes y no tengas mas sustos,asesorate bien de la comida con gente experta en el tema,yo solo te puedo mandar mucho animo y un abrazo:abrazo:

[melanit0]

Quironia espero que te mejores y que no vuelva a pasarte. Lo mejor es empezar a saber que alimentos te aportan ciertos nutrientes y así ir planteando el menú equilibrado.

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8042

Aquí tienes una dieta por donde empezar.

Ánimo.

[Tavo Quintanilla]

Bienvenida :) Yo no podria asesorarte sobre tu dieta pero seguro que si buscas en nutrición y dietética encontras lo que buscas.. Suerte.

[Quironia]

Gracias a todos por vuestras palabras, vuestros animos me dan fuerza.
Gracias de corazon, aunque ahora este un poco encogido.:o

[inakamona]

Ánimo! Empezar el año con optimismo y buenas resoluciones! Yeees!
Cuidate, y bienvenida
:)

[Gema_Animalista]

Holaa guapa!!Bienvenida!

lo primero mucha fuerza para recuperante pronto y estar sana de nuevo yo soy nueva y tambien estoy en el cambio, veras como aqui es mas facil hay mucha información y la gente es muy maja ;) y lo del peso no te preocupes que muchos estamos en esa lucha !! xD

espero que lo pases bien =)

[Troy]

Bienvenida!

Otra Pucelana!! :bien:

Hay muchos hilos de nutrición y por ahí, echa un vistazo y si aun te quedan dudas pregunta sin miedo.

Echa un vistazo a este hilo:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=47080&highlight=knives

[Tatyana81]

animo guapisimaaaaa!!!!!!lo importante es que ya estas bien,y te has decidido a dar el paso hacia una vida mas saludable,año nuevo vida nueva nenita,mi consejo es que vayas a un nutricionista y que te informe bien.un besazo gordo valientee!!!

[Quironia]

De verdad, gracias a todos por vuestro apoyo, sois un encanto.

[Malomalisimo26]

Hola Quironia, bienvenida al foro! :) Es una alegría tenerte por aquí y que tengas la oportunidad de cambiar por ti misma. En el foro encontrarás todo lo que necesitas. No dejes de leer, usando mucho el buscador para acceder a hilos antiguos y de preguntar. Por aqui estaremos encantados de ayudarte.
Como dices que te interesa el crudiveganismo te dejo un enlace para que te inicies:

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8617&highlight=crudiveganismo

En el primer post del hilo hay otro link para el grupo de crudiveganos del foro.
Mucho ánimo, ya verás como entre todos acabamos con tu miedo y con tu vulnerabilidad y damos con el norte. Un abrazo.:)