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sujal
14-abr-2006, 00:14
Encontré este artículo no recuerdo donde y me pareción interesante. ¿Hay alguien que tenga experiencia en este tipo de alimentación? Creo que actualmente sólo es posible en un clima adecuado y quizás nuestra evolución adaptativa a diferentes medios nos haya hecho dependientes de otros alimentos. Si bien el vegetariano estricto sólo parece necesitar de suplementos de B-12 (parece ser que desde el momento que abandonamos nuestra relación con la tierra donde se encuentran las bacterias que la producen); el crudivorismo y su más alta expresión que es el frugivorismo por ser poco comunes, vienen acompañadas de una gran desinformación como para atreverse con ellas (o al menos a mí me lo parece). ¿Alguien que arroje un poco de luz con su experiencia?

Frugivorismo: propiedades y características de las frutas

Frugivorismo

La constitución anatómica y fisiológica del hombre es la correspondiente a un ser del tipo FRUGÍVORO. El hombre sólo debería comer aquello que contenga gérmenes de vida como corresponde a su naturaleza superior, por lo tanto la alimentación ideal del hombre perfecto es la de frutos crudos.
Aparte de ser los frutos aquellos alimentos que, bajo el punto de vista fisiológico, armonizan con su organismo de una manera perfecta, son también los que, extremando las propias exigencias, permiten realizar un ideal constructivo y de inofensividad, ya que para procurárnoslos no necesitamos privar de la vida a ningún animal ni vegetal.
Es la alimentación que no exige destruir. El árbol o la planta nos brinda sus frutos, verdaderos acumuladores de la energía solar, sin que para ello tengamos que cortar su vida que también nos da sombra, frescura y deleite.
Hasta la misma semilla es arrojada íntegra a la tierra o eliminada en las deposiciones con el más eficaz de los abonos.
Mas, el hombre no sólo debe comer frutos, sino que los debe comer crudos para aprovechar íntegramente su valor nutritivo y sus factores de vitalización que, como hemos de ver, sufren importante merma bajo la acción del fuego.
La alimentación de frutas, por las condiciones fisiológicas de su ingestión, va unida a una sobriedad natural que no exige esfuerzos de contención. Además es completa porque contiene albúminas suficientes (nueces, almendras, etc.), hidrocarbonados ( féculas y azúcares) en gran cantidad (bananas, uvas, manzanas, peras, almendras, etc.), grasas en abundancia (nueces, aceitunas, almendras, cocos, etc.), siendo, como sabemos la fuente más importante de provisión de vitaminas y sales minerales vitalizadas.
El frugivorismo es la más alta expresión del vegetarianismo, es el único sistema de alimentación que no ofrece contradicciones desde los diferentes puntos de vista, que en general se tienen en cuenta al abordar una alimentación más sana, por ejemplo: ético, moral, religioso, ecológico, medicinal, o nutricional.
Es en los frutos, donde el árbol o la planta acumula la mayor cantidad y calidad de energía, pues en las semillas se encuentra toda la información genética para el desarrollo de una nueva vida, para la conservación de su especie, de los frutos saldrán los nuevos hijos, la descendencia; y generalmente cubriendo esa semilla (o reservorio genético) hay una pulpa que protege esa valiosa semilla, esa pulpa esta colmada y desbordante de energía solar en su más sublime versión, protegiendo la vida y promoviéndola, por eso al ingerir este tipo de alimento se está aprovechando al máximo la energía solar, que es, en definitiva lo que directa o indirectamente el ser humano toma de los diferentes alimentos para nutrirse.
Lo más recomendable es siempre alimentarse con los frutos naturales del lugar donde se vive, y justo en el momento que el árbol o la planta los deja caer al suelo, ese es el momento óptimo.
No existe en la naturaleza nada que supere en calidad alimenticia a las frutas.

Propiedades y características de las frutas

ACEITUNAS:
Son los frutos del Olivo (Olea europaea, de la familia de las Oleáceas). Contienen: 0,7 % de albúmina, 8,5 % de hidratos de carbono, 14 % de grasas y 0,4 % de sales minerales (potasio, calcio y sodio). Son como se puede observar un gran alimento productor de fuerza y de calor, muy recomendables en invierno, también ayudan a la disolución de los depósitos calcáreos que pueda haber en los tejidos del organismo y que son señal de envejecimiento. Estimulan los jugos digestivos y son de fácil digestión cuando se mastican correctamente. Las aceitunas negras (o sea maduras) también contienen vitaminas A y C.

ALMENDRAS:
Son los frutos del almendro (Amigdalus communis). Contienen: 21% de albuminoides, 53 % de grasas, 17 % de hidratos de carbono, y 3 % de minerales. Deben masticarse lo máximo posible para que cumplan todo su papel nutritivo. Son, de los más potentes alimentos de la naturaleza, muy generadores de calor por la gran cantidad de grasas que contienen, y generadores de energía muscular por su riqueza en hidratos de carbono. Llevan gran proporción de sales entre las que domina el fósforo, lo que las hace muy útiles para los que realizan un gran trabajo intelectual y para los enfermos del sistema nervioso, también contiene potasio, magnesio, calcio y vitaminas B1 y B2. La proteína de la almendra es de las más completas, pues posee la mayoría de los aminoácidos necesarios para la vida.

ANANÁ o PIÑA:
Es el fruto del Ananassa sativa (de la familia de las Bromeliáceas). Contiene un 13 % de hidratos de carbono o azúcares, lo que lo hace uno de los frutos más alimenticios. Resulta muy digestiva, refrescante, depuradora, laxante y mineralizadora. También contiene ácido málico, cítrico y en menor proporción yodo, hierro, cobre, manganeso y es rica en vitaminas A, B1 y B2. Es muy recomendable para los enfermos que padecen dispepsia, y para las enfermedades de la boca, faringe y laringe. Exteriormente sus rodajas aplicadas en cataplasma sobre la parte afectada, son muy útiles en mordeduras de perros, picaduras de víboras e insectos. Su época de cosecha es el verano, por lo tanto es esta, la mejor época para consumirlo.

AVELLANAS:
Son los frutos del Corillus avellana (de la familia de la Cupulíferas). Contienen 17 % de albúminas, 60 % de grasas, 15 % de hidratos de carbono, sales minerales (potasio, fósforo y calcio) y vitaminas B1, B2 y C. Se deben masticar muy bien, para que su digestión no sea difícil.
Son un gran alimento de formación de tejidos (por sus albúminas), de fuerza (por sus azúcares), generador de calor (por su grasa) y mineralizador (por sus sales), o sea un alimento completo, un verdadero tesoro alimenticio.

BANANAS:
Son los frutos del Musa paradisíaca y M. Sapientum (de la familia de las Musacéas). Contienen 23 % de hidratos de carbono, 1.40 % de albúminas, sales minerales (potasio, sodio, fósforo y calcio) y vitaminas B6 y E. Su valor nutritivo es superior al de la mayor parte de las frutas frescas.
Debe consumirse bien madura, pues así, todo el almidón se ha convertido en azúcar, tan asimilable como el de las naranjas, pero más abundante que el de éstas. Contrariamente a lo que se cree, esta es una fruta de fácil digestión, indicada especialmente en la acidez y úlcera de estómago, como también en ciertas afecciones del corazón y riñones, en las cuales es indispensable una cura seca. Facilitan y fluidifican las secreciones del organismo, sobre todo los jugos digestivos.
Su pulpa, blanda y sabrosa, es un excelente alimento para niños y viejos, ya que tiene un gran poder antirraquítico, y en algunas regiones donde se cultiva, se consume en lugar de pan. Con su cáscara se hacen cataplasmas muy beneficiosas para casos de torceduras o magulladuras con tendencia a inflamarse.

CALABAZA o ZAPALLO:
Es el fruto de la Cucúrbita pepo (de la familia de las Cucurbitáceas). Originario de América del sur, ofrece muchas variedades, todas muy nutritivas y de sabor agradable. Contiene sales minerales (fósforo y calcio), y vitaminas A, B1, B2, B6 y C. Es muy digestible y contribuye al buen funcionamiento del intestino. Sus semillas crudas son vermífugas (combaten la tenia y otros parásitos intestinales).

CASTAÑAS:
Son los frutos del Castaño (Castanea vesca, Willde, de la familia de las Cupulíferas). Las frescas contienen 3 % de albúminas, 1 % de grasas, 35 % de hidratos de carbono, sales minerales (gran cantidad entre las que sobresalen el potasio y el fósforo), celulosa y un 58 % de agua, en cambio secas contienen un 7 % albúminas, 3 % de grasas y 85 % de hidratos de carbono. Son muy estimulantes de los movimientos de expulsión del intestino.
Son de un valor nutritivo comparable al de las almendras, y como estas deben ser bien masticadas.

CEREZAS:
Son los frutos del Cerezo (Cerasus juliana, de la familia de las Amigdaláceas en diferentes variedades). Contiene 0,6 % de albúminas, 15 % de almidones y azúcares, 0,5 % de sales minerales (potasio, sodio, fósforo, calcio, magnesio y hierro), y vitaminas A, B1 , B2 , C, y se consiguen frescas en noviembre y diciembre. Estas deliciosas frutas son altamente depuradoras de los humores, desinfectan el intestino y mineralizan la sangre.
Muy recomendables en enfermos uricémicos, artríticos y gotosos, ya que son gran neutralizantes del ácido úrico, por contener ácido salicílico y químico. Es la fruta que contiene mayor dosis de vitamina C con excepción de la guayaba. Muy aconsejable para el crecimiento en los niños, debido a su contenido de sustancias minerales.

sujal
14-abr-2006, 00:18
CIRUELAS:
Son los frutos del Ciruelo (Prunus Domestica, de la familia de las Amigdaláceas, en numerosas variedades). Contienen 0,6 % de albúminas, 14 % de azúcares y 0,7 % de sales minerales, entre las cuales abundan las de hierro y calcio. También vitaminas A, B1 , B2 y C.
Su riqueza en azúcares y ácidos alcalinizantes la hacen un alimento muy energético, un gran laxante y desintoxicante. Desecadas aumentan su poder energético, pues pasan a contener un 50 % de azúcar. Son indicadas para tratar el estreñimiento, las congestiones hepáticas y el reumatismo. Se pueden ingerir frescas desde diciembre hasta marzo, y secas durante todo el año.

COCOS:
Son los frutos del Cocotero (Cocus nucifera, de la familia de las Palmáceas). Contiene 34 % de grasas, 18 % de hidratos de carbono, 4 % de albúminas, abundantes sales minerales (calcio, fósforo y hierro), y vitamina C.
El agua de coco contenida en su interior tiene admirables propiedades mineralizadoras, purificadoras de la sangre y útiles contra la amebiasis intestinal. Es un alimento de los países cálidos y gran productor de fuerza.

DAMASCOS o ALBARICOQUES:
Son los frutos del Damasco (Armeniaca vulgaris, de la familia de las amigdaláceas en su cerca de 50 variedades). Contienen 0,2 % de albúminas, 15 % de hidratos de carbono, vitaminas A, B1 , B2 y C.
Son de fácil digestión y se consiguen frescos en los meses de noviembre, diciembre y enero. Tienen propiedades mineralizadoras y laxantes. Solamente superados en valor nutritivo por las uvas y las bananas. Su composición es muy parecida a la de los duraznos.

DÁTILES:
Son los frutos azucarados de la Palmera (Phoenix dactylifera, de la familia de las Palmáceas). Contienen 73 % de azucares naturales, 2 % de albúminas, sales minerales (potasio, magnesio, calcio, fósforo y hierro) y vitamina A, B1 , B2 , y C.
Constituyen el alimento nacional de los árabes. Sus propiedades terapéuticas actúan contra los catarros bronquiales y combaten las diarreas de los niños.

DURAZNOS:
Son los frutos del Duraznero (de la familia de las Amigdaláceas). Contienen tantos hidratos de carbono como las manzanas, su capacidad mineralizadora y su ácido, tan beneficioso para el tubo digestivo, los hace ser de las frutas más estimables y preferidas. Posee propiedades laxantes y depurativas. Deben comerse bien maduros, para que resulten fáciles de digerir. Tienen propiedades diuréticas, y se los recomiendan en casos de retención de orina, cálculos y arenillas, sus flores en infusión actuan como laxantes, las hojas son diuréticas, purgantes, antihelmínticas y antiespasmódicas. Contienen vitaminas A, B1 , B2 , y C.
Abundan desde diciembre hasta marzo.

FRUTILLA o FRESA:
Es el fruto de la planta Fragaria vesca (de la familia de las Rosáceas, comprende numerosas variedades). Contiene 10 % de albúminas, 8 % de azúcares y 1% de sales minerales (hierro, sodio, ácido salicílico, gracias a este último, producen en los artríticos la eliminación del ácido úrico, por lo que son un alimento medicamento). Recomendado también para diabéticos, reumáticos y gotosos, es diurético y posee también vitaminas A, B1 , B2 , y C.
En casos de fiebre tifoidea, las frutillas exprimidas en agua es una bebida refrescante y desinfectante porque contiene un fermento bactericida que mata los gérmenes, en particular los del tifus. Sus flores en infusión alivian malas digestiones.
Crece a ras del suelo, por este motivo debe lavarse muy bien, si es posible dejándola en remojo un tiempo.

GRANADAS:
Son los frutos del Punica granutum (de la familia de las Granáteas). Abundan de marzo a mayo. Son fuertemente mineralizadores, refrescantes y alimenticios. Existen variedades agrias, agridulces y dulces. La cáscara se usa en cocimiento, para tratar la diarrea, gracias a la gran cantidad de tanino que contiene.

GUAYABAS:
Fruta de origen tropical, contiene 17 % de hidratos de carbono, sales minerales (fósforo y calcio) y vitaminas A, B1 , B2 , B6 y C.

HIGOS:
Son los frutos de la Ficus carica (de la familia de las Artocarpaceas, originarios de Asia Menor). Se conocen más de 30 variedades, y se clasifican en Blancos, Colorados y Negros. Contienen calcio, fósforo, hierro y vitaminas B1 , B2 , y C. Son laxantes, diuréticos y desintoxicantes, además de nutritivos porque tienen gran cantidad de azúcar de frutas, aproximadamente un 15 %, claro que desecadas este porcentaje aumenta hasta un 60 %.
Estos frutos se consiguen frescos desde noviembre hasta febrero.

LIMAS:
Son los frutos del Limero (Citrus Limetta, de la familia de las Auranciáceas) Frutos muy parecidos al limón, no tan ácidos, y se pueden conseguir entre los meses de abril a junio. Sus propiedades son análogas, pero muy inferiores a las de las naranjas y los limones.

LIMONES:
Son los frutos del Limonero (Citrus limonum, de la familia de las Auranciáceas). Son abundantes en sales minerales, especialmente calcio, fósforo, magnesio y potasio y contienen vitaminas A, B1 , B2 , y C.
Se consiguen todo el año. Son frutos medicinales por excelencia, desinfectantes, antisépticos y bactericidas, que deben sus propiedades especialmente al ácido cítrico que contienen. Eliminan el ácido úrico del organismo, y está por esta causa indicado en el reumatismo, la gota y arteriosclerosis. Combaten la diarrea, el estreñimiento, alcalinizan la sangre y disminuyen la acidez del estomago. También se los usa como dentífrico, y para hacer gárgaras o tópicos en la garganta, además suaviza la piel y tonifica el cuero cabelludo.
Conviene que advirtamos la posibilidad de una desmineralización de la sangre por el abuso del limón, sobre todo, en personas artríticas.

MANDARINAS:
Ver Naranjas.

MANGOS:
Fruta tropical de color amarillento y agradable sabor, contiene sales minerales (potasio, calcio y fósforo) y vitamina B2.
Purifica la sangre y es un buen alimento.

MANÍES:
Son los frutos o semillas de la Arachis hipageae (de la familia de las Leguminosas). Contienen 40 % de grasas, 30 % de albúminas, 16 % de hidratos de carbono, celulosa y sales minerales (fósforo, calcio y hierro) y vitaminas A y B1. Tienen gran potencia alimenticia y son de fácil digestión si se los mastica correctamente, exigen que no se abuse de ellos. Fresco se consigue de marzo hasta mayo, pero se conserva bien todo el año.

MANZANAS:
Son las frutas del Manzano (Pirus malus L, de la familia de las Pomáceas). Se dice que hay más de 4000 variedades entre las comestibles y las uso industrial. Su composición química es: 85 % de agua, 0,50 % de albúminas, 14 % de hidratos de carbono y su gran capacidad mineralizadora se debe a la gran abundancia de sodio, potasio, magnesio y fósforo. Contienen vitaminas A, B1 , B2 , B6 y C. Tienen propiedades altamente terapéuticas y nutritivas, son unos de los tesoros de la alimentación racional. Son depurativas y desintoxicantes y están especialmente indicadas en diabetes, obesidad, acidez, diarreas, enfermos convalecientes y favorecen las secreciones del aparato digestivo, por lo que son muy recomendadas para las inflamaciones de dicho aparato, como tambien del respiratorio, de los riñones y del hígado. Equilibra el acido úrico, impidiendo la formación de cálculos y arenillas.
Se cosechan desde febrero a mayo.

MELÓN:
Es el fruto de la Cucumis melo (de la familia de las Cucurbitáceas). Contiene 1 % de albúminas, 6,5 % de hidratos de carbono, 0.7 % de sales minerales y bastante agua. Gran diurético y alcalinizante de los humores, contiene vitaminas A, B1 , B2 , y C. Abundan desde diciembre hasta marzo. Es de muy fácil digestión, y si a él atribuyen algunas personas mal informadas propiedades dañinas, es por la mala costumbre de comerlo después de las comidas y en gran cantidad. Tiene un efecto de limpieza del tubo digestivo, por lo que es muy beneficioso, mineralizador y energético.

MEMBRILLOS:
Son los frutos del Cidonya vulgaris y Cidonya lusitánica (de la familia de las Pomáceas). Contiene vitaminas A, B1 , B2 , y C.
Tiene características astringentes, por lo que no convienen a los estreñidos. Se cosechan en marzo y abril.
MORAS:
Son las frutas del Morus alba (blancas) y del Morus nigra (negras), de la familia de las Moráceas.
Son depurativas, contienen potasio, fósforo, calcio y vitamina C.

sujal
14-abr-2006, 00:20
NARANJAS:
Son los frutos del Citrus aurantium (de la falmilia de las Auranciáceas en todas sus variedades, incluyendo las Mandarinas). Contienen abundantes vitaminas A, B1 , B2 , y C y muchas sales minerales (potasio, calcio y fósforo). Son diuréticas, antirraquíticas y poseen propiedades preventivas y curativas. Las naranjas y mandarinas son altamente depurativas y se benefician con sus cualidades reumáticos, nefríticos, dispépticos, hepáticos, débiles, convalecientes, estreñidos, obesos, febriles, ulcerosos, etc. Es una fruta que estimula el sistema nervioso, eficaz contra las convulsiones nerviosas, jaquecas, calambres e insomnio, deben tomarse al menos dos vasos grandes por día.
Son uno de los frutos más valiosos de la naturaleza, un verdadero tesoro de la alimentación. Sumamente nutritivos, proporcionan al organismo una gran cantidad de azúcar de fácil asimilación, laxantes por su celulosa y desinfectantes del intestino por su ácido cítrico, de ahí su insustituible utilidad en las enfermedades febriles de origen intestinal. Las afecciones en la garganta se alivian considerablemente haciendo gargarismos. Las hojas en infusión, combaten las afecciones cardíacas. La naranja es el fruto más perfecto de la creación, porque es el que más tarda en formarse, y en su seno lleva la más acabada condensación de energía solar.

NÍSPEROS:
Son los frutos del Mespilus germanica (de la familia de las Pomáceas). Contienen una buena cantidad de hidratos de carbono, por lo que son un buen alimento muscular. Son astringentes.

NUECES:
Son los frutos del Nogal (Juglans regia, de la familia de los Juglandeas, en sus distintas variedades). Junto con las Almendras ocupan uno de los primeros puestos de potencia alimenticia del reino vegetal. Contiene 15 % de albúminas, 57 % de grasas, 20 % de hidratos de carbono, 1,7 % de sales minerales entre las que sobresalen las de fósforo, tan útiles al sistema nervioso, a los órganos genitales y a todas las células en general, que, con el fósforo, forman su núcleo.
También contienen vitaminas B1 , B2 , y C.
Una nuez debe ser masticada entre 70 y 90 veces, y quien tenga mala dentadura deberá ingerirla en forma de horchata o leche. Su albúmina reemplaza con ventaja a la de los huevos y la leche vacuna, por no alterarse fácilmente.
Un vegano puede comer entre 25 y 100 gramos por día, pero cuando en el día se ingieren otras oleaginosas, se deben regular las cantidades para que no sobrepasen estas cantidades.

PALTAS:
La Palta o Aguacate es una fruta tropical, de gran poder alimenticio, ya que contiene 25 % de grasas, 2 % de Albúminas, 6 % de azúcares, sales minerales y vitamina A, B1 , C , D y E.
De muy fácil digestión, está recomendada para los dispépticos.

PAPAYA:
Fruta tropical de exquisito sabor. Muy rica en azúcares, sales minerales (fósforo, calcio, magnesio y sodio), y vitaminas A, C, y D.

PERAS:
Son los frutos del Pyrus communis (de la familia de las pomáceas, con sus más de dos mil variedades). Contienen 85 % de agua, 13 % de hidratos de carbono (azúcares) y 0,5 % de sales minerales (fósforo, calcio y hierro) y vitaminas vitamina A, B1 , B2 , y C.
Son recomendadas para nefríticos, diabéticos, convalecientes, hipertensos, sanos y enfermos. Son buen alimento, laxantes y purificadoras, se usan con éxito en enfermedades intestinales y de la nutrición. Muy efectiva contra la hipofunción de la glándula tiroides, por su contenido en yodo.
Se consiguen desde enero hasta abril.

POMELO:
Tiene las mismas propiedades de las naranjas y los limones, de sabor amargo. Comiéndolo en ayunas es un gran depurativo y laxante. Posee hasta 5 veces más vitamina C que el tomate, la naranja y el limón, peor para poder aprovecharla al máximo debe estar bien madura, también contiene vitamina B1 y B2. Se puede conseguir fresco desde marzo hasta agosto.

SANDÍA:
Es el fruto rastrero de la Citrullos vulgaris (de la familia de las Cucurbitáceas). Contiene vitaminas A y B2 y su contenido en azúcar es escaso, solo un 7 %.
Aconsejada para los reumáticos en general, pues ayuda a eliminar los ácidos acumulados en el organismo. Es muy refrescante, diurética y mineralizadora.
Puede aplicarse a ella lo que dijimos del melón con respecto a la cantidad y al modo de comerlo.

TORONJA:
Fruto de características similares a la naranja, tiene propiedades tónicas y aperitivas, su jugo es antifebril, neutraliza la acidez de los humores y es útil para tratar las afecciones de las vías respiratorias.

UVAS:
Son los frutos de la Vitis vinífera (de la familia de las Ampelídeas en su varios miles de variedades). Son unas frutas dulces, de exquisito sabor, alimenticias, medicamentosas y ricas en vitaminas A, B1 , B2 , y C. Sus propiedades curativas son conocidas desde la época del gran Hipócrates.
Frescas contienen 1 % de albúminas y 1 % de sales minerales vitalizadas (sulfatos, fosfatos, silicatos, citratos, malatos y racematos) y 20 % de azúcar (levulosa) de muy fácil asimilación, que las convierte en un magnifico alimento muscular; en pasas (o sea secas) contienen 2 % de albúminas, 1,5 % de sales y 60 % de azúcar asimilable, por lo que son uno de los alimentos que más nutren con menos peso.
Aplicadas en todas las manifestaciones del artritismo (reumatismo, litiasis, gota, etc.) bajo el nombre de cura de uvas, también evitan la acumulación de depósitos calcáreos en los tejidos (característicos de la vejez) y regula el cambio de sales calizas en los órganos del crecimiento por lo que son tan valiosas para los niños. Las uvas aumentan la secreción biliar, estimulan los centros nerviosos, fortalecen la circulación y proporcionan vigor y pureza a la sangre. Debido a sus ácidos libres, tienen propiedades antiinflamatorias y reguladoras de las secreciones. Insustituibles en el tratamiento de inflamaciones y desarreglos del tubo digestivos (hígado y bazo), afecciones respiratorias y circulatorias, cálculos, enfermedades de los órganos genitourinarios, mala nutrición, convalecientes, intoxicaciones, etc. Su cáscara se usa en frotaciones o en compresas, para aliviar el reuma y la gota, en forma de cataplasma sobre el vientre alivia considerablemente las inflamaciones intestinales.
Se puede consumir fresca de enero hasta julio, y en pasas todo el año.
Con sólo tres kilogramos de uvas por día se puede vivir y aún aumentar de peso.

Coordinado por
Manuel Alfredo Martí

Patricia Miranda
30-ene-2007, 03:59
les puedo decir que ser frugivero, o vegana cruda o raw foodist
como en mi caso de comer todo sin cocción se mejoraran de muchas enfermedades.
Comer todo crudo es lo mas natural y lo mas sano.
Uno se va a lo mas natural que son las frutas y las verduras y descubriran que al alimentarse asi uno se alimenta con las vitaminas intactas sin ser alteradas con la cocción.

margaly
30-ene-2007, 10:29
sujal, esa informacion esta completisima, pero una pregun... alguien tiene una tabla o algo esquematico en la que indique qué fruta es mejor comprar cada época del año? es que soy un despiste y quisiera saber cual temporada es mejor para cada fruta para comprarla adecuadamente, porque si compras fruta fuera de temporada la mayoria saben a la cámara frigorifica donde la maduran...

sujal
30-ene-2007, 12:34
Vaya! este hilo es del jurásico.. ya ha llovido desde que lo inicié! Gracias por recuperarlo Margary!

Lo de las frutas de temporada tienes que informarte para la zona en la que vives, tu región.

Tito Chinchan
30-ene-2007, 16:29
Buenas,

que post más bueno y completo, enhorabuena!!!

Si en la frutería en que lo compras es buena, no tiene por qué saber a cámara.

Besitos.

margaly
31-ene-2007, 10:43
gracias sujal, pero el merito de la recuperacion lo tiene Patricia, "nuestra" crudivora.

Lo malo es que compro en grandes superficies, no puedo hablar con el frutero para saberlo. Seguire con mis manzanitas de siempre que son buenas en cualquier epoca.

Patricia Miranda
01-feb-2007, 09:33
Si es posible que te hagas amiga de algun frutero.
Ellos te podran decir la fruta de la temporada.
En España estan de Invierno asi que muchas de la fruta llegaran de lejos.
Fruta que es muy buena aunque venga de otros paises es el coco.
si son jovenes son buenos y pueden beber el liquido que es muy bueno tiene mucha vitamina.
En inviernos tambien estan las manzanas, naranjas, y peras.
Las bananas que vienes pienso yo de otros paises les dara bastante energia.

como vivo en Australia en estos momentos estoy deleitandome con la fruta. El verano ayuda mucho para ser crudivero.
Si tiene la oportunidad de encontrar durian es algo divino, estos se encuentran aqui en los negocios chinos y llegan congelados.
Vean si encuentran chirimoyas es alfo muy delicioso.
Quizas lo mejor seria si pueden ir a una biblioteca local.
No se si lo pueden encontrar en el internet puede que si.

Mi consejo es que si en invierno no se puede encontrar mucha fruta local a veces ayuda la fruta que viene de otros paises.

Y los guacamole, que yo les llamo palta y en ingles avocados, todo el año
sacan de apuro.
Los tomates son fruta y ayudan mucho en una dieta crudifera.
pepinos, zuquines, (zapallos italianos).
Mangos pueden ser de mejico u otros lugares.
Melones yo creo que los puedes encontrar casi todo el año
Es muy bueno para tener variedad.

"El sol es es la fuente de toda la vida en este planeta....
Las comidas del sol llevan la vida del sol.
los alimentos que han sido cocinados no llevan la vida del sol...
Los alimentos del sol son las hermosas plantas, frutas, verduras, nueces, manices, frutos secos, que han crecido por el sol, sin la necesidad de insecticidas y fertilizantes quimicos.
las plantas llevan dentro la energía del sol...

Que maravillos es cuando, despues de una comida, no necesita lavar y sacar la grasa de las ollas y vasijas. Al cocinar las ollas y vasijas quedan sucias y esto es un indicio de lo que le hace a nuestro cuerpo...
Por otro lado comer los alimentos limpios (crudos) dejan las ollas y vasijas limpias. Y lo dejan a uno limpio por dentro.

Comer una abundancua de frutas y verduras el la cosa mas importante que uno puede hacer para mejorar la salud, la vida, y el estado fisico del cuerpo."
(Frédéric Patenaude 2001)

"Uno de los grandes valores de los alimentos del (plantas , frutas y verduras) crudos es que lo lleva a uno a la idea que muchas de nuestras mas profundas creencias pueden se totalmente falsas. El adoptar una dieta cruda vegana nos desafía como vemos al mundo. Cuando uno aprende que el hecho de comer las comidas cocinadas y los alimentos artificiales inmediatamente afecta el funcionamento normal del cuerpo, uno empieza a preguntarse sobre muchos aspectos de los sistemas de creencias. Por lo tanto los alimentos del sol ayudan a sacar de nuestra mente las creencias estancadas en nuestros cuerpos.Lo ayuda a uno a buscar otras formas de pensar, de manera que uno nunca se habia imaginado. Uno esta dispuesto provar nuevas cosasy tambien provar nuevos enfoques a los desafíos de la vida.."
(David Wolfe 2002)

Espero que esto pueda en alguna forma despertar los deseos de saber mas sobre este tipo de vivir.
Comer sin usar el fuego.
Saludos

frugivoro
20-jun-2007, 12:18
Encontré este artículo no recuerdo donde y me pareción interesante. ¿Hay alguien que tenga experiencia en este tipo de alimentación? . ¿Alguien que arroje un poco de luz con su experiencia?


Frugivorismo es la mejor experiencia en mi vida, porque he encontrado por preguntar una pregunta a mi madre con 3 añitos:

" Mama, que come la gente en el paraiso?"


Si los humanos se hacen ladrones, casadores militares con sus guerrras, por comida basurera plastificada, carne podrido, hierba y leche de herbivoros sin perspectivas, fungizidas, granos de los pajaros, pescados del mar, medicamentos, pesticidas, quimicos, bebiendo cubos, rayando se, fumando a punta pala, hacer se adictos de sus construmbres, para decir luego, que es bueno y sano, me parece buena idea, si nosotros recordamos, qien somos, de donde venimos, y a donde vamos..

Si hay que avantar tantas interpretaciones destructibles, tambien tenemos los huevos para vivir bien y sano con frutas sin robar y desertar el mundo.
¿queremos y no se podemos?

.en mi opinion se puede apprender mejor..cada uno en su mundo pequeño.

Si quieres mas informaciones sobre frugivorismo, vas a encuentrar en todo el mundo, porque cada dia hay mas gente que se buscan la vida con el tema.
...
http://fruchtesser.de/frugiforum
http://www.fruitarian.eu
...

frugivorismo empiezo antes de la globalisacion moderna.
no tiene nada que ver con una moda o una sociedad mas o menos quemada, El frugivorismo viene mucho mas antes, ..tiene historia desde' l empiezo con las frutas en el paraiso, que se ha perdido con razones despistados.

Pienso: Que frugivorismo funciona desde hay frutas en el mundo.

Una amiga frugivora ha dicho desde hace poco:

El frugivorismo solo es una pieza de un gran puzzle.

http://fruchtesser.de/lemon-trees.jpg

Garnet85
20-jun-2007, 12:41
Me encanta este tema del frugivorismo :)
Siempre he pensado que debe ser complicado de seguir este tipo de dieta (para que no falte de nada al organismo: minerales, grasas, proteinas...)

Si pudierais, me podriais poner un ejemplo de un dia de menú frugivoro?? Muchas gracias!!!:)

frantxi
20-jun-2007, 16:12
Yo he empezado esta dieta hace poco, incluyo pequeñas cantidades de materia animal, y todo completo y perfecto.

Lo dificil es conseguir comer casi 4 kilos de vegetales al dia, junto a un kilo y medio de fruta...pero se coje la costumbre

Garnet85
20-jun-2007, 16:16
Madre mia cuanta comida:eek: !!! La verdad es que no se cuanto consumo al dia pero... 4 kilos de verduras es mucho (las verduras pesan muy poco) creo yo

Y como llevas la nueva dieta??:)

frantxi
20-jun-2007, 16:31
bueno, te digo lo que me comí hoy en ensalada:

1 pepino
1 calabacín
500gr de tomates
200 de lechuga romana
200 de repollo
300 de zanahoria
100 de cerezas
1 aguacate


Creo que es una muy buena combinación, el problema es el de siempre: acostumbrarse a las nuevas texturas y sabores que dan las verduras, como por ejemplo el calabacín o repollo, que rara vez se ve en ensalada, y menos aún crudo.

No se puede seguir una dieta frugívora a base de ensaladitas veraniegas, y cacahuetes light para merendar, que no estamos en operación bikini :)

lisandro
20-jul-2007, 00:01
hola
les dejo una pagina con lo mejor de info frugi-higienista

www.rawfoodexplained.com
http://www.foodnsport.com/joomla/

mi mail lisandrobaremberg(arroba)hotmail.com

saludos

lisandro

arrels
20-jul-2007, 10:37
Yo he empezado esta dieta hace poco, incluyo pequeñas cantidades de materia animal, y todo completo y perfecto.

Lo dificil es conseguir comer casi 4 kilos de vegetales al dia, junto a un kilo y medio de fruta...pero se coje la costumbre

:eek: ¿Comes 4kilos de vegetales por que esa es la cantidad que se recomienda para seguir una dieta frugívora, o porque tienes un metabolismo rápido y necesitas comer más?
¿Como llevas la dieta?
¿Cuantas comidas haces al día 3, 5?
¿Podrías poner un ejemplo de menú semanal completo (desayuno y/o almuerzo, comida y/o merienda, cena?
¿Has notado algún cambio desde que sigues esta dieta?:p

Patricia Miranda
21-jul-2007, 07:53
Una dieta frugivera llava bastante fruta y verduras.
en cuantos a las nueces, semillas y cacahuestes debe se lo minimo.
En la mañana al desayuno yo me preparo un licuado "green smoothie"
que consiste en tres manzanas, una banana (platano), una pera, un pedazo de piña, y in pedazo de papaya y de las verduras verdes, puede ser una rama de apio, o perejil, o dientes de leon, con un poco de agua se tiene un desayuno muy nutritivo.
DEspues a la dies de la mañana como varias frutas ya sea una banana con una pera esto es porque aqui en hemisferio sur estamos en invierno ya que el el verano una gran cantidad de mangos, y toda la fruta de la temporada.
Al almuerzo una ensalada con una variedad grande de verduras. en la noche quizas otro licuado sino mas frutas.

En mi caso yo isgo esta dieta por mas de cuatro años.
Los cambios han sido muy positivos en todo aspecto lo que primero que la gente noto fué mi cutis que a mis 55 años no tengo ninguna arruga.
El colesterol, baje de peso y lo mas lindo que me veo por lo menos mas de 10 años joven.
En cuanto al comer asi no tengo horarios ya que como fruta o ensaladas cuando me da hambre, no es necesario seguir las normas de antes.
Uno puede comer casi todo el dia y uno no pone peso con la fruta yo baje 18 kilos en seis meses y no los he vuelto a poner de vuelta.
La razon que parece que uno come mas es que las frutas y verdura no tienen lo kilojoules o calorias, no hay grasa no como algo que es cocinado es mas pesado la fruta es mas liviana.
Ademas uno debe de comer cuando tiene hambre, no cuando lo dicata un horario o un habito.

arrels
21-jul-2007, 11:46
Una dieta frugivera llava bastante fruta y verduras.
en cuantos a las nueces, semillas y cacahuestes debe se lo minimo.
En la mañana al desayuno yo me preparo un licuado "green smoothie"
que consiste en tres manzanas, una banana (platano), una pera, un pedazo de piña, y in pedazo de papaya y de las verduras verdes, puede ser una rama de apio, o perejil, o dientes de leon, con un poco de agua se tiene un desayuno muy nutritivo.

Gracias por responder Patricia, otra duda que tengo es si tomas algún suplemento, en el caso de que lo tomes ¿cual?

frantxi
21-jul-2007, 16:02
:eek: ¿Comes 4kilos de vegetales por que esa es la cantidad que se recomienda para seguir una dieta frugívora, o porque tienes un metabolismo rápido y necesitas comer más?
¿Como llevas la dieta?
¿Cuantas comidas haces al día 3, 5?
¿Podrías poner un ejemplo de menú semanal completo (desayuno y/o almuerzo, comida y/o merienda, cena?
¿Has notado algún cambio desde que sigues esta dieta?:p


Un menu semanal? ¡¡pero si improviso todos los dias dependiendo de lo que lo que hay en el super!! jeje

Bueno, si eso te cuento lo que comi ayer, que ya me alargo bastante:

-Desayuno: batido multifruta: dos plátanos(con su corteza, salvo las puntas) dos melocotones rojos y dos blancos, un kiwi y un mango(el mango estaba ya demasiado maduro, pero bueno)

A esto le añado un huevo crudo, o dos dependiendo si ese dia voy a hacer ejercicio por la mañana o no.

En total: +-1,5 kg de fruta +120gr de huevo

-Almuerzo: ensalada de una col lombarda entera(hace dos dias que como col lombarda, pero ahora está bastante buena) una lechuga rizada, 3 tomates de esos alargados(y riquisimos) un aguacate, una zanahoria y un calabacin del huerto, que este año no doy a basto con ellos.

En total es más o menos dos kilos de ensalada, aliñada con un zumo de naranja(de bote, de ese de don simón no a base de concentrado)

Después unos cacahuetes(media bolsa, 200gr) y unas nueces(7 o 8)

-merienda: unos gajos de melón galia, dos melocotones naranjas y dos paraguayos(casi me dejo un braket en ellos)

-cena: un poco de todo, una ensaladita de tomate y pepino, calabacin y media cebolla. Después otros tantos gajos del melon galia(aunque el melon es de las pocas frutas que no me acaban de gustar del todo) un kiwi, un plátano, una manzanita y unos pistachos.

En cuanto a mejoras, solo llevo 3 semanas con esta dieta, pero ya he notado algunas mejoras fisicas, por ejemplo, el los aparatos de gimnasia del gimnasio(que poco vocabulario tengo) hago las mismas repeticiones que antes, solo que ahora no noto ese apelmazamiento muscular que sentia antes de un dia para otro, derivado de la sobrecarga. Y en el tema aeróbico, pues aguanto un par de minutos más corriendo en la cinta del demonio, y las clases de sprint-bike se hacen mucho más llevaderas. En cuanto al asma, pues no he notado gran cosa, sige como siempre, aunque he notado un poco menos de ''atasque nasal'' por las mañanas.

Por el resto, pues decir que me ha cambiado un poco el carácter, me noto más despierto y algo más optimista con todo(supongo que será por comer tantos plátanos, jeje)

A parte decir que esta no es la dieta que tengo planeado seguir el resto de mi vida(al menos, técnicamente) ya que solo estoy probando a ver si lo que se decia de esta dieta era cierto o no, y si las cosas siguen bien, pues continuaré con ella.

Dios, pensaba que esto iban a ser 4 palabras, que equivocado estaba.

Salu2

frantxi
21-jul-2007, 16:16
:eek: ¿Comes 4kilos de vegetales por que esa es la cantidad que se recomienda para seguir una dieta frugívora, o porque tienes un metabolismo rápido y necesitas comer más?
¿Como llevas la dieta?


Hija, me olvidaba totalmente de esas preguntas, perdona :p

Por ser, no sé si es la cantidad recomendada, yo solo sigo a un polémico forero que andaba por aqui, al principio pensaba lo mismo ''que salvajada, este tio se come medio arbol al dia'' pero lo único que sé, es que no se puede seguir una dieta frugivora a base de ensaladitas de lechuga y tomate, merendando una zanahoria, y cenando una pera, y más cuando se habla de un mono(como yo :) ) que hace bastante deporte. Por lo que tengo que fijarme en lo que como, ya que as calorias que contienen los vegetales y la fruta es bastante reducida.

Si, juntando lo anterior, y que soy de los que comen lo que quieren y no engordan, pues hazte una idea.

La dieta la llevo bien mientras no salga a comer fuera, es ahí donde surgen los problemas, lo más que puedo comer es una cutre ensalada ''simple'' de 3 rodajas de tomate verde dos hojas de lechuga, y otros tantos aros de cebolla. Por lo demás, las digestiones son fáciles, no repiten(aunque lo unico que conozco y que me repita es el atún enlatado, y no lo como) y son muy ligeras, a pesar del volumen de cada plato.

Bueno, ahora si que si:D

yoyo21es
21-jul-2007, 18:10
franxti me quedao a cuadros con tu nueva dieta! Una col lombarda entera, una lechuga rizada, una calabacín,etc ,,, que clase de estómago tienes?? Yo me como todo lo que has dixo y se me cansaría la boca de tanto masticar además de reventar despues!

frantxi
21-jul-2007, 18:29
jajaja

Eso es cierto, me jarto de masticar!!

Pero me va el rollo de lo crujiente, asi que tengo mandíbula(que alguien me corrija si eso va mal escrito) para rato.

¿estallar? bueno, yo hago como Homer Simpson, me cebo, y el dia que me condenen a la silla eléctrica... !fuegos artificiales para toda la familia¡

arrels
22-jul-2007, 12:13
Gracias Franxi por la información :p , es que últimamente estoy en huelga de brazos caídos, no me apetece nada cocinar , de hecho sólo cocino al mediodía y a veces ni eso .
Al leer el artículo que dejó Sujal sobre el frugivorismo empecé a plantearme si podría hacerlo.
Como no me siento capaz de comer 4k de vegetales , jeje ni 4 ni 3 y si me apuras no creo que llegase a 2 (a 2 quizás si :confused: ) , seguiré cocinando un poco al mediodia y comiendo fruta o verdura por la mañana y/o por la noche.
He leído que comes pequeñas cantidades de alimentos de origen animal, aún así ¿suplementas o con eso ya no lo necesitas?:)

arrels
22-jul-2007, 12:18
hola
les dejo una pagina con lo mejor de info frugi-higienista

www.rawfoodexplained.com
http://www.foodnsport.com/joomla/

mi mail lisandrobaremberg(arroba)hotmail.com

saludos

lisandro
Hola Lisandro tu también eres frugívoro? Si es así:
¿Que te parecen las ideas de menú que han dejado Patricia y Frantxi, tu menu es parecido en cuanto a cantidades y alimentos?:)

frantxi
22-jul-2007, 14:46
Gracias Franxi por la información :p , es que últimamente estoy en huelga de brazos caídos, no me apetece nada cocinar , de hecho sólo cocino al mediodía y a veces ni eso .
Al leer el artículo que dejó Sujal sobre el frugivorismo empecé a plantearme si podría hacerlo.
Como no me siento capaz de comer 4k de vegetales , jeje ni 4 ni 3 y si me apuras no creo que llegase a 2 (a 2 quizás si :confused: ) , seguiré cocinando un poco al mediodia y comiendo fruta o verdura por la mañana y/o por la noche.
He leído que comes pequeñas cantidades de alimentos de origen animal, aún así ¿suplementas o con eso ya no lo necesitas?:)


Pues cocinar poco, de hecho, al consumirlo todo crudo, te ahorras un pastón en butano(si tienes) y ya no te digo la de kilowatios que te ahorras si tienes vitro.

No es necesario llegar a 4 mujer, yo como mucho, llego a 4, pero normalmente como de 2,5 a 3kg al dia.

Creo que con la poca materia de origen animal la cosa está solucionada, por ahora creo que no preciso de suplementos, los análisis lo dirán. La proporción ideal de vegetal-animal sería de 10:1, aunque por lo que veo, creo que mi dieta es 15:1.

En el tema de cocinar? sólo necesitas lavar y cortar, y después si quieres aliñar, lo ideal es un zumo de fruta.

Otro tema es que te gastas un pastón en la comida, como no sepas escojer, te arruinas, por lo que yo nunca compro fruta con un precio superior a 2euros el kilo, y si lo hago, muy poca. Donde yo compro suelen poner la fruta que está a dos dias de ponerse mala a la mitad de precio, lo que a mi me viene de perlas, pues la fruta no dura ni dia y medio en el frutero que tengo.

En lo demás, pues es fácil, compara lo que te cuesta dos kilos de zanahoria(aqui no pasa de los 60ct el kilo) y un kit de yogures ''bio'' (pasan de los dos euros el pak de 4) verás que es un verdadero derroche gastar en otras cosas.

Suerte

arrels
22-jul-2007, 17:21
Creo que esta semana probaré a ver que tal me va , una pregunta mas, yo tomo DHA y B12 , como no voy a comer ningún producto de origen animal tengo que tomar algún suplemento más o con estos y la dieta frugívora la alimentación es completa?

frantxi
22-jul-2007, 20:44
Yo creo que si tomas esos dos suplementos, es suficiente.

A no ser claro, que el DHA(ya volvemos al tema de la polémica, aunque yo me lo paso pipa con él) no se convierta adecuadamente a EPA, pero creo que en este caso, si se convierte lo suficiente, por lo que yo no me comería el tarro en este tema.

Te aviso, yo empezé abusando un poquillo de los frutos secos para asegurarme un aporte calórico extra, si te notas algo falta de energias comete un buen puñao de cacahuetes, que son un 30% proteina y un 60%grasa(que barbaridad)

Bueno, que te valla bien

lisandro
24-jul-2007, 20:33
arrels

los menues son para gente esclava de la comida estos que se dicen frugivoro no tienen nada que vr conmigo, comen mezclando cualquier cosa, con alta cantidad de grasas y ademas usan suplementos, un asco
yo soy frugivoro higienista, y ecologista, desde hace 3 años, hago ayunos (15 dias en promedio),
mi alimentacion conciste en frutas mayormente naturales,o agroecologicas y a veces salvajes, a razon de 3kg por dia en variedad disponible en la estacion y lugar ademas, como verdes priorisando los nativos del lugar y silvestres, 300gramos por dia aprox(un manojo)
los frutos de planta (tomate pepino melones sandias ajies, son mas bien depurativos)
no como semillas ya que no somos granivoros, las nueces deben ser consumidas en estado fresco(¨verdes¨), no secas por que en este estado tienen mucha cantidad de grasa, son acidificante, tienen toxicos en su cuticula protectora, y muy poca agua
no consumo cereales crudos
si como frutos (de ves en cuando) leguminosos frecos y de arbol nativos de la selva paranaense, los cuales no tiene toxicos y se pueden comer crudo,
NO consumo ACEITES por mas prensada en frio u organico que sean , estos estan oxidados y son VENENO, tampoco condimento de ningun tipo, ni vinagre ni nada, no como germinados, ni fermentados, es importante no comer en lo pocible cosas desecadas
ademas uno debe vivir en el clima especifico del ser humano, subtropical o tropical.

saludos

lisandro

frantxi
24-jul-2007, 22:27
arrels

los menues son para gente esclava de la comida estos que se dicen frugivoro no tienen nada que vr conmigo, comen mezclando cualquier cosa, con alta cantidad de grasas y ademas usan suplementos, un asco
yo soy frugivoro higienista, y ecologista, desde hace 3 años, hago ayunos (15 dias en promedio),
mi alimentacion conciste en frutas mayormente naturales,o agroecologicas y a veces salvajes, a razon de 3kg por dia en variedad disponible en la estacion y lugar ademas, como verdes priorisando los nativos del lugar y silvestres, 300gramos por dia aprox(un manojo)
los frutos de planta (tomate pepino melones sandias ajies, son mas bien depurativos)
no como semillas ya que no somos granivoros, las nueces deben ser consumidas en estado fresco(¨verdes¨), no secas por que en este estado tienen mucha cantidad de grasa, son acidificante, tienen toxicos en su cuticula protectora, y muy poca agua
no consumo cereales crudos
si como frutos (de ves en cuando) leguminosos frecos y de arbol nativos de la selva paranaense, los cuales no tiene toxicos y se pueden comer crudo,
NO consumo ACEITES por mas prensada en frio u organico que sean , estos estan oxidados y son VENENO, tampoco condimento de ningun tipo, ni vinagre ni nada, no como germinados, ni fermentados, es importante no comer en lo pocible cosas desecadas
ademas uno debe vivir en el clima especifico del ser humano, subtropical o tropical.

saludos

lisandro


Creo que estás un poco equivocado, que yo sepa, un frugívoro no puede mezlcar legumbres con fruta(lo que descartaria que mezclamos cualquier cosa) dado que, para empezar, un frugívoro no puede consumir(mejor dicho, no deve, por su propio bien estomacal) legumbres.

Suplementos? si con la dieta que llevo preciso suplementar, algo no funciona como yo esperaba(al menos en el tema de las proteinas, minerales y vitaminas)

Grasas? pues si, calculando calculando, me como un promedio de 300gr de grasa al dia, ahí te doy la razón, aunque creo que aún como más, pues las pepitas de las manzanas, los melones, las sandías y demás fruta con semillas comestibles pasan por mi paladar.

Pero de nuevo, no generalizemos, hay frugívoros que suplementan, otros que no, hay frugívoros que se atiborran a grasas naturales, otros no, hya frigívoros cochinos y con poco estilo que mezclan todo en un plato y se despreocupan, y habrá otros que no.

Salu2 a to2

susanamaria
25-jul-2007, 11:07
Suplementos? si con la dieta que llevo preciso suplementar, algo no funciona como yo esperaba(al menos en el tema de las proteinas, minerales y vitaminas)
Ese es el argumento principal de los omnívoros en contra de los vegetarianos/veganos, que SI debemos suplementar, al menos la B12.

lisandro
25-jul-2007, 13:02
quien carajo mezcla legumbres frescas con frutas ?

arrels
28-jul-2007, 11:36
-Al final he decidido que no voy a hacer la dieta frugivora, creo que no es mi momento, aunque si que he "frugivorizado" (¿? ays jeje) 3 de mis 4 comidas diarias .

frantxi
28-jul-2007, 14:09
Ese es el argumento principal de los omnívoros en contra de los vegetarianos/veganos, que SI debemos suplementar, al menos la B12.

Creo que me has entendido mal, he dicho que si necesito suplementar, algo no funciona como YO esperaba, y espero tener un adecuado aporte de vitaminas, entre ellas la B-12, proteinas, y minerales, seguramente otras cosas tendré que suplementarlas, en ese caso, yo lo espero.

espero que me captes:D

frantxi
28-jul-2007, 14:12
-Al final he decidido que no voy a hacer la dieta frugivora, creo que no es mi momento, aunque si que he "frugivorizado" (¿? ays jeje) 3 de mis 4 comidas diarias .

Hija, no te agobies, si comes 4 veces al dia, con que frugivorices 2 o 3 llega(yo por ejemplo, ahora solo puedo ''frugivorizar'' el desayuno, la cena y la merienda, pero para almorzar no siempre me es posible.

frugivoro
30-ago-2007, 03:29
Hola, queridos frugivor@s
puedes estar seguro, que ningun frugivoro del mundo come huevos, solo frutas, que salen de un flor.

Frugivor@s no se alimentan de acho, cebolla, ojas, huevos, leche de animales, no beben serveza..


Frugivorismo

La constitución anatómica y fisiológica del hombre es la correspondiente a un ser del tipo FRUGÍVORO. El hombre sólo debería comer aquello que contenga gérmenes de vida como corresponde a su naturaleza superior, por lo tanto la alimentación ideal del hombre perfecto es la de frutos crudos.

Aparte de ser los frutos aquellos alimentos que, bajo el punto de vista fisiológico, armonizan con su organismo de una manera perfecta, son también los que, extremando las propias exigencias, permiten realizar un ideal constructivo y de inofensividad, ya que para procurárnoslos no necesitamos privar de la vida a ningún animal ni vegetal.

Es la alimentación que no exige destruir. El árbol o la planta nos brinda sus frutos, verdaderos acumuladores de la energía solar, sin que para ello tengamos que cortar su vida que también nos da sombra, frescura y deleite...

http://www.uva.org.ar/frugi.html

http://fruchtesser.de/frugiforum/showthread.php?tid=2

Una pregunta:

?Hay algien aqui, que puede traducir este articulo en español?

http://www.ivu.org/congress/thai99/texts/arne.html/

33rd World Vegetarian Congress
Chiang Mai, Thailand, January 4 - 10, 1999
'Vegetarianism is the Way'
an unforgettable visual, cultural and gastronomic experience

SOYA
26-oct-2007, 20:42
que buen post, muy interesante...asi da gusto...excelente.

saludos.

ratonecilla
29-oct-2007, 13:34
Frantxi, ¿te tomas el huevo crudo?

No es demasiado bueno, la clara del huevo crudo tiene antitripsina, se enlaza con la tripsina y evita la correcta absorción de proteinas.

http://www.elergonomista.com/alimentos/huevos.htm

Por otro lado, no se donde los compras, pero si no son de tienda y son de gallinas en libertad, es poco higienico (la salmonela acecha...)

Libertarian
29-oct-2007, 23:23
Suena interesante (no por el rollo seudofilosofico de que ahora nos vienen con que las plantas tambien se pueden matar y asesinar, el colmo)....pero yo que soy un convencido de que hay que tomar mas proteina que la se suele consumir.. me parece una dieta insuficiente en proteina esto del frugivorismo visto lo q se come y lo q no.

Yo sobre lo de los huevos q hablais tomo claras de huevo pasteurizadas en tortillas, yemas no.

angeldekuero
05-nov-2007, 18:39
Frantxi, ¿te tomas el huevo crudo?

No es demasiado bueno, la clara del huevo crudo tiene antitripsina, se enlaza con la tripsina y evita la correcta absorción de proteinas.

http://www.elergonomista.com/alimentos/huevos.htm

Por otro lado, no se donde los compras, pero si no son de tienda y son de gallinas en libertad, es poco higienico (la salmonela acecha...)


Yo cuando me he preparado para marchas cicloturistas tipo carreras que son bastante duras me he llegado a tomar 8 claras diarias, se nota muchísimo cuando lo haces, estas fuerte., a vecese asi crudas de una en una para no agobiarme o a veces tortilla de claras.

angeldekuero
05-nov-2007, 18:43
Yo muchas veces hago eso de comer solo fruta variadas dos dias seguidos a la semana y la verdad al tercero soy capaz de comerme un borrico asado valgame la expresion. Paso mucha hambre cuando hago eso.

ratonecilla
06-nov-2007, 15:09
Bueno, no se, la antitripsina esta ahi asi que siempre se absorvera mejor las proteinas del huevo si las haces en tortilla (a no ser que sean pasteurizadas que entonces tambien se inactiva).
Si no pues pasarte no te va a pasar nada (la antitripsina no es toxica) pero absorbes peor las proteinas del huevo.


Yo tampoco aguanto solo a frutas frescas mas de dos dias (tampoco aguanto a verduras verdes), pero en esta dieta se incluyen los furtos secos y frutas no muy comunes pero grasas como el aguacate.
Pero vamos yo necesito de vez en cuando mi plato calentito de cuchara.:p

PD: las pocas veces que hecho cicloturismo he acabo al dia siguiente de terminar muertecita y sin moverme de la cama. Ais soy una puta vaga...:(

angeldekuero
06-nov-2007, 18:47
Bueno, no se, la antitripsina esta ahi asi que siempre se absorvera mejor las proteinas del huevo si las haces en tortilla (a no ser que sean pasteurizadas que entonces tambien se inactiva).
Si no pues pasarte no te va a pasar nada (la antitripsina no es toxica) pero absorbes peor las proteinas del huevo.


Yo tampoco aguanto solo a frutas frescas mas de dos dias (tampoco aguanto a verduras verdes), pero en esta dieta se incluyen los furtos secos y frutas no muy comunes pero grasas como el aguacate.
Pero vamos yo necesito de vez en cuando mi plato calentito de cuchara.:p

PD: las pocas veces que hecho cicloturismo he acabo al dia siguiente de terminar muertecita y sin moverme de la cama. Ais soy una puta vaga...:(


jojojo vamos a ver ratonecilla, bonito nick por cierto tengo k decirlo. , hasta los huevos tambien acabo yo cuando hago el borrico osease 180 kms por ejemplo pero eso es normal, tu acabas matada porque seguramente no entrenas a diario, que aún así se sufre porque el ciclismo es el deporte mas auténtico que hay y el mas duro. :rolleyes:
un saludo:cool:

sujal
01-dic-2007, 13:18
Muevo los siguientes mensajes al subforo deportivo que aquí se pierden y nada tienen que ver con el frugivorismo.

¿Ciclismo de montaña o carretera?

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5091

frantxi
01-dic-2007, 14:46
Frantxi, ¿te tomas el huevo crudo?

No es demasiado bueno, la clara del huevo crudo tiene antitripsina, se enlaza con la tripsina y evita la correcta absorción de proteinas.

http://www.elergonomista.com/alimentos/huevos.htm

Por otro lado, no se donde los compras, pero si no son de tienda y son de gallinas en libertad, es poco higienico (la salmonela acecha...)

Cuanto tiempo que no veo este post...si, la clara de huevo la consumo cruda, al igual que la yema, puede que me la esté jugando con la salmonela, pues la gran mayoría de los huevos que consumo son caseros. Pero también me estoy jugando los ojos cada vez que leo o enciendo el ordenador.

Puede que evite alguna absorción de las proteínas, en cualquier caso, no deja de ser una fuente casi perfecta de proteínas, digo casi por que nada es perfecto.

Balta
05-may-2008, 19:07
Tengo un Boletín de crudos que envío gratis a más de 2000 personas por internet, por si no lo sabes, sólo hay que enviar un correo a baltacrudo@yahoo.es para solicitarlo

Balta
05-may-2008, 19:18
NaturalezaCrudívora Festival

12-13-14 septiembre (Luna llena) 2008
La Cascada (Ojén, Málaga)
Fin de semana

Grupos de música relacionados con la vida natural, ponerse en contacto con nosotr@s.
Malabaristas, percusionistas, cantautor@s, etc.
Queremos un festival tranquilo que la música no moleste a los pájaros.


En contacto con la naturaleza

Talleres:
Marta Ros: menús crudos, yoga, meditación, estiramientos

Fernando Elvira: (Ha vivido con l@s crudívor@s american@s preparación de exquisiteces crudos y yoga

Balta: Charla higienista, coordinación del círculo de hablar en el fuego, percusión en círculo improvisado de música

Javier Medvedovsky (chef de comida cruda): platos exóticos como el jugo de clorofila

Jose (de Córdoba): guitarra flamenca

Sole: flamenco

Carlos Barraycoa: Infraestructura, coordinación

Rufino Ruíz: guitarra y percusión, charla del valor de los alimentos ecológicos

Lucho Iglesias: ¿Por qué la permacultura?

Txema Vázquez: Simplicidad Voluntaria

Andrea Rojas: reiki, masajes

Se admiten propuestas. Balta

Alimentación cruda vegetariana-higienista-vegana

Masaje

Baños de barro en la cascada

Charlas para compartir alrededor del fuego por la noche con la luna llena

Trae tus instrumentos de música para improvisación

El nudismo no es obligatorio

Estancia en cabañas de madera 50€, en cabaña común 45€. Si traes tu tienda de campaña 40€ por persona y día, alimentación, estancia y actividades.
(Es posible otro tipo de intercambio, hablar con Balta).

Máximo 100 personas
En este festival toda la gente descalza.

Necesario reservar:
baltacrudo@yahoo.es
La Cascada
Ojén (Málaga)
952 11 99 29
619 78 85 70
www.comunidadcruda.com

Balta
05-may-2008, 19:38
Balta
"La Cascada"
29610 Ojén (Málaga ) España
-Comunidad Internacional de Alimentación Cruda-
T. 952 119 929-619 788 570
WWW.COMUNIDADCRUDA.COM
baltacrudo@yahoo.es

Balta
05-may-2008, 19:44
BioCultura

Feria de productos ecológicos y consumo responsable

Palau Sant Jordi. BARCELONA

Del 8 al 11 de mayo 2008

www.biocultura.org

Entre otras muchas charlas:

Sábado 10

Nuestra Naturaleza Crudívora
14’30 h. Sala 1
Balta Lorenzo. Experto en crudivorismo, practicante desde
hace 18 años. Editor de la revista NaturalezaCrudívora

Después de mi charla nos juntamos para comer en el césped, cada un@ que traiga sus frutas.
Será un encuentro de gente interesada en crudivorismo, hablaremos de cómo está el movimiento de comida cruda en Cataluña, del Festival Nacional de Crudos en verano en La Cascada y encontrarnos con otras personas asistentes a la feria. ¡Animaros¡. Balta

La Sanación y el rejuvenecimiento físico integral
19,30 h. Sala 4
Francisco Segarrra, diplomado en naturismo y dietética natural


Domingo 11

La salud entre la alimentación y el ayuno.
Tiempo para comer y tiempo para ayunar
19 h. Sala 1
Dr. Karmelo Bizkarra. Director médico del Centro de Salud
Zuhaizpe.

De Menorca
¡Hola, Balta!

Sí que iré a Biocultura de Barcelona, aunque sólo estaré el sábado y el domingo No tengo planeado el alojamiento, tal vez podamos organizarnos Si alguien de Barcelona tiene espacio para la gente amiga de lo crudo que se acerca a BCN para esta feria puede escribir un correo a este Boletín. Se puede hacer intercambio de dinero o frutas. Gracias. Balta
Un abrazo y hasta pronto,
Juan Antonio

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EL CRECIMIENTO DE UN NIÑO EN UNA COMUNIDAD CRUDÍVORA

Domingo, 11 de mayo de 11 a 14h
Balta Lorenzo, Experto en crudivorismo,
practicante desde hace 18 años. Editor de la revista NaturalezaCrudívora

30 euros
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Que nadie deje de venir por razones económicas

Este curso forma parte del V Ciclo de Formación “Niños más Sanos” donde se aportarán elementos para una infancia cualitativamente mejor

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frugivoro
12-may-2008, 07:40
Hola Balta

Menos mal, que venistes aqui.
Asi tengo menos trabajo y no hay que escribir mas yo.
Muchas gracias para quitar me el peso encima.

Lo siento que no hemos visto desde hace mucho tiempo.

Si me voy a Malaga un dia te doy un vistazo. Abrazos R.
http://fruchtesser.de/eso_es.jpgFrugivorismo Europa (http://fruchtesser.de/forum.php) www.fruitarian.eu

sujal
07-dic-2008, 07:55
Encontré este artículo no recuerdo dónde y me pareció interesante. (...)

Bueno, creo recordar ahora (¡gracias Iannblue!;)) que lo encontré en la web de la UVA (http://www.uva.org.ar/frugi.html)

:)

VeG
08-dic-2008, 05:17
Sobre este tema, os recomiendo la lectura del articulo sobre AGEs (advanced glycation end products) del blog de Blacksun (primate humano).

sujal
08-dic-2008, 08:40
Está muy bien, pero viene más a cuento de una alimentación cruda.:rolleyes:

VeG
08-dic-2008, 09:28
Está muy bien, pero viene más a cuento de una alimentación cruda.:rolleyes:

si, por eso, el frugivorismo es una forma de alimentación cruda también.

Lia Liae
24-feb-2009, 15:23
mira q me imprimo pocas cosas,

perotoda esta info sobre las frutas se lo vale

lo subo!

etznab
13-ago-2009, 15:49
muuuy bueno el frugivorismo, ademas muy completo este post.
Pero viviendo en plena ciudad se me complica seguir esta alimentacion.
Tal vez cuando me mude mas al sur me lo plantee.

Hay que volver a la naturaleza, la nuestra...

Hekanuray
14-ago-2009, 00:05
Lo del crudivorismo végano (vegan raw food) me parece muy interesante. Hay recetas con una pinta.... ñam!

http://www.youtube.com/watch?v=LuGjDagUWNg

HDSVegan
15-oct-2009, 01:57
muuuy bueno el frugivorismo, ademas muy completo este post.
Pero viviendo en plena ciudad se me complica seguir esta alimentacion.
Tal vez cuando me mude mas al sur me lo plantee.

Hay que volver a la naturaleza, la nuestra...

Yo vivo en pleno centro turistito,waikiki,Hawaii.
En esta area es toda clase de comidas (malas) que puedas imaginar,una al lado de la otra y el resto son hoteles.

Lo mio es comer crudo,no solo fruta,pero con mas razon la fruta es mas facil de cargarla en la mano que un plato de ensalada alineadas con crema de pepino y pistachios,que sabe riquisimo,pero poder se puede,todo en esta vida se puede,de eso me di cuenta,gracias a Dios en el momento que deje de comer carne aun siendo de Argentina.

Saludos!

HDSVegan
15-oct-2009, 02:01
Lo del crudivorismo végano (vegan raw food) me parece muy interesante. Hay recetas con una pinta.... ñam!

http://www.youtube.com/watch?v=LuGjDagUWNg

Yo lei uno de sus libros cno recetas,se ven de muerte los pasteles dulces y no puedo creer que sean crudos!!!

Muero por ir a comer donde haya algun chef crudista vi muchos en Nueva York.

Te regalo unas de las tantas delicias.

http://lastheplace.com/images/article-images/Jane__s/Pa_Raw_Dise/More_raw_dishes.jpg

PD: Esto no deberia ir en nutricion?

Saludos.

Avena
13-ene-2010, 06:23
Yo amo las frutas, al menos 2 veces por semana trato de hacer el día de la fruta y esos días sólo consumo frutas........ aca donde vivo hay muuuuuchas, con lo cual es delicioso!

xxarsenicxx
18-nov-2011, 11:42
Buenas, siento revivir un tema viejo, pero después de mirarme por encima todo el thread, me surje una duda: existe algún frugívoro estricto en el foro? me refiera a alguien que solo coma frutos porque he visto que los que hay por aquí comen lechuga por ejemplo(que no es un fruto) y alguno incluso huevo O.O. En caso de que haya alguno... es viable una dieta así, comiendo SOLO frutos? lo digo porque me atrae la idea de una dieta en que no matas animales NI plantas pero no tengo muy claro si se puede tener una dieta equilibrada así...

tierra.y.libertad!!!
18-nov-2011, 13:46
---------------------

xxarsenicxx
18-nov-2011, 14:09
y todo le iba bien? es decir, no tenía carencias ni nada? creo que le voy a enviar un PM ^^

tierra.y.libertad!!!
18-nov-2011, 14:21
---------------------

xxarsenicxx
18-nov-2011, 14:36
la verdad, si, me gustaría llevarlo a cabo, por la simple razón de que detesto sesgar vidas para alimentarme... realmente ese es el único argumento medio valido contra el veganismo (en mi opinión claro) siempre que alguien me dice:
+"pero a las plantas también las matas"

yo contesto:
-"ya pero las plantas no sufren, no tienen receptores nerviosos ... etc..etc..

pero para mis adentros pienso:
-"la verdad es que tiene razón, no debería tampoco matar a las plantas, ojalá hubiese una forma de hacerlo"

y cada vez veo más claro el frugivorismo, un frugivorismo a mi manera claro XD es decir no solo frutos mi filosofía sería: "si no hay que matar a la planta esta bien" por tanto por ejemplo comería patatas (se sacan cuando la planta muere) pero no en cambio lechuga (hay que matar a la planta), hay quien diría:
+pero al comerte la patata aunque no tengas que matar a la planta "matas" a las futuras plantas que nacerían de esa patata al germinar.

pero mi opinión al respecto es:
-comer una cereza es exactamente lo mismo, ya que si no la comes cae al suelo y de la pepita nacería un nuevo cerezo...

Esta es mi humildísima opinión ^^

Snickers
18-nov-2011, 14:48
Buenas, siento revivir un tema viejo, pero después de mirarme por encima todo el thread, me surje una duda: existe algún frugívoro estricto en el foro? me refiera a alguien que solo coma frutos porque he visto que los que hay por aquí comen lechuga por ejemplo(que no es un fruto) y alguno incluso huevo O.O. En caso de que haya alguno... es viable una dieta así, comiendo SOLO frutos? lo digo porque me atrae la idea de una dieta en que no matas animales NI plantas pero no tengo muy claro si se puede tener una dieta equilibrada así...

Quizás la clave estaría en la forma de sembrar, cultivar y cosechar la mayoría de los vegetales q se consumen. Quiero decir q la mayoría consumimos semillas,(cereales, legumbres, , frutos secos, pipas, semillas como el lino o la chía, etc), fruta, y frutos varios (berenjena, calabacín, calabaza, pepino, pimiento, etc) y en esta lista se puede respetar la vida de la planta q es lo q pretende un frugívoro ¿no?

xxarsenicxx
21-nov-2011, 12:54
Snickers, tu sigues esta "política" de comer de todo mientras no se mate a la planta? en lugar de solo frutas?

Snickers
21-nov-2011, 14:43
Snickers, tu sigues esta "política" de comer de todo mientras no se mate a la planta? en lugar de solo frutas?

No, aún como zanahorias, setas, etc. Además de q la idea q planteo creo q se hace bien cuando se sabe como es el ciclo de sembrado y cosechado. Pero es la idea con la q actualmente me sentiría más afín, el comer solo frutas me parecería muy difícil de controlar de cara a saberse bien nutrido

xxarsenicxx
22-nov-2011, 14:42
Snickers captas exactamente lo que quiero decir, me parece que comer solo frutas no tiene ningún sentido moral (tal vez si tradicional o espiritual) y además lo veo difícil de cara a la nutrición, la diferencia es que yo si conozco y si no me es muy fácil averiguar que se come una vez la planta ha muerto y que no y realmente no son tantas las comidas que habría que eliminar de la dieta, por ejemplo todos los cereales que "normalmente" se consumen (almenos todos los que yo consumo y conozco) se siegan una vez la planta se ha secado, patatas y cebollas (cebollas secas no cebolleta tierna) también, realmente los conjuntos relevantes que habría que excluir (a parte de alguna cosa puntual) son: las verduras de hoja, las de raiz, algunas de bulbo, las de tallo y las setas.

En fín, si finalmente lo llevo a cabo ya os informaré detalladamente

Snickers
22-nov-2011, 15:12
no son tantas las comidas que habría que eliminar de la dieta, por ejemplo todos los cereales que "normalmente" se consumen (almenos todos los que yo consumo y conozco) se siegan una vez la planta se ha secado, patatas y cebollas (cebollas secas no cebolleta tierna) también, realmente los conjuntos relevantes que habría que excluir (a parte de alguna cosa puntual) son: las verduras de hoja, las de raiz, algunas de bulbo, las de tallo y las setas.


Buen resumen, gracias.

La conclusión es q no sería tan inviable, y sería poco lejano/cercano a/de una dieta vegana "normal".

nekete
24-mar-2012, 15:21
Bueno, puesto que hay un hilo dedicado al frugivorismo me parece más apropiado poner fotos de frutas aquí que en el hilo de crudiveganismo...

Ayer en el mercado vi un pedazo de trozo de JackFruit (sólo un pedazo) que me dejó mueeeeerto pensando en qué dimensiones tendría la fruta entera. Era enoooorme.

Pues bien, hoy dando un paseo para conocer el nuevo pueblo en el que estoy me encuentro con un jardín particular donde hay un árbol de JackFruit que tenía unas frutas grandísimas. Vamos que te cae esto en la cabeza y ya te puedes ir despidiendo de seguir vivo...

https://lh6.googleusercontent.com/-L243KoazBEY/T23V13YtGNI/AAAAAAAAAUA/6HESDzPoX-c/s640/JackFrut2.JPG

https://lh3.googleusercontent.com/-nOhtRpwPrHA/T23V4bcUX2I/AAAAAAAAAUI/6ehiqlvH5n4/s640/JackFruit3.JPG

https://lh4.googleusercontent.com/-WiIBeg-RbpI/T23Vr8GnHMI/AAAAAAAAAT4/am1Omtk34kk/s640/JackFruit.JPG

nekete
24-mar-2012, 15:23
Oh,vaya, utilicé el buscador para ver si había algún hilo específico sobre frugivorismo y deduje que éste estaba en nutrición y dietética...

Mandarinas
24-mar-2012, 23:03
Pues bien, hoy dando un paseo para conocer el nuevo pueblo en el que estoy me encuentro con un jardín particular donde hay un árbol de JackFruit que tenía unas frutas grandísimas. Vamos que te cae esto en la cabeza y ya te puedes ir despidiendo de seguir vivo...

:eek::eek::eek: jo-dó!, qué le habrán dado a ese árbol para dar esos frutos, se le deben de estar doblando las ramas a más no poder...

acá más ejemplos de frutas y verduras gigantes http://www.youtube.com/watch?v=bFX_ODkNU4k

nekete
26-mar-2012, 14:33
:eek::eek::eek: jo-dó!, qué le habrán dado a ese árbol para dar esos frutos, se le deben de estar doblando las ramas a más no poder...

acá más ejemplos de frutas y verduras gigantes http://www.youtube.com/watch?v=bFX_ODkNU4k

Cada dia los encuentro mas grandes, jaja, si vieras los que he visto hoy se te salen los ojos de las orbitas. Estoy en un ciber y no recuerdo ni mi nombre de usuario ni mi contrasena en picasa, jaja, soy lo peor. Asi que no puedo subir las fotos. Cuando tenga un mejor conexion lo hare desde mi ordenador.

nekete
26-mar-2012, 14:37
A ver si sale...


... salio, bueno, menos es nada, cuando pueda hacerlo desde mi ordenador subo mas.

nekete
27-mar-2012, 17:16
Tú mira qué cinco...

https://lh6.googleusercontent.com/-vPaaR6a-E9A/T3HmBzqhx3I/AAAAAAAAAUY/Osa25EV5d4k/s640/jackfruitbig.JPG

Aunque me han dicho que en Filipinas los han visto de hasta cuarenta kg, así que ahora ya todos me parecen pequeños, jaja

La mano es mía, la fruta del árbol ;) y allí se quedó

https://lh3.googleusercontent.com/-WeHOsCsFvNs/T3HmG0VugnI/AAAAAAAAAUo/kBmV4kWVQJ4/s512/jackfruitbig4.JPG

ésto no sé lo qué es, tal vez un tipo de Durian?

https://lh5.googleusercontent.com/-HU6Xm0vHeEw/T3HmJdPu8zI/AAAAAAAAAUw/VrUatCguJ_o/s512/frutoextra%25C3%25B1o2.JPG

Y ésto no sabía lo que era, me lo encontré caído del árbol. Ya me han dicho lo que es. El Noni. Huele a queso de cabrales que te mata, y sabe fatal, aunque me han dicho que como reconstituyente no tiene precio. Hay que guardarlo en un bote de cristal hermético y el fruto va soltando un jugo que luego se bebe. Debe de estar asqueroso XD.

https://lh6.googleusercontent.com/-xtDsOS1oWXQ/T3HmAaaP7-I/AAAAAAAAAUQ/VzN1sN4-qvg/s640/frutamalolor.JPG

nekete
27-mar-2012, 17:22
Ésto tampoco sé lo que es, igual pomelos?

https://lh5.googleusercontent.com/-1IZM8EYRlSM/T3HoVhMpkXI/AAAAAAAAAU8/DBlpjNyG1s0/s640/frutasinnombre2.JPG

Aunque los pomelos son más redondos...

BeatrizMM
27-mar-2012, 17:45
Ésto tampoco sé lo que es, igual pomelos?

https://lh5.googleusercontent.com/-1IZM8EYRlSM/T3HoVhMpkXI/AAAAAAAAAU8/DBlpjNyG1s0/s640/frutasinnombre2.JPG

Aunque los pomelos son más redondos...

Aguacates de piel lisa? Yo los he visto por aquí en alguna frutería.

nekete
27-mar-2012, 17:57
Aguacates de piel lisa? Yo los he visto por aquí en alguna frutería.

Ah, pues ni idea... aunque esos de la foto, no se aprecian bien, pero son bastante grandes. Cuando pueda los subo en vídeo.

Mandarinas
27-mar-2012, 22:03
pues si que parece una variedad de aguacate oPersea americana
http://www.arboretum.ufm.edu/plantas/images/Persea_americana.jpg
Las hojas me despistan un poco para identificarlo como aguacate o como otra cosa (esta vez lo has puesto chungo tú...)
La otra imágen sí que me desconcierta más, no tiene pinta de ser un durian, las hojas ayudarían a identificarlo mejor...
Aunque digas que es asqueroso, creo que poder probar una fruta que sepa a queso de cabrales me da hasta envidia, aunque no probaría ni muerta el líquido que rezumase después de dejar que se pudra un poco en un bote :D

Malomalisimo26
27-mar-2012, 23:00
pues si que parece una variedad de aguacate oPersea americana
http://www.arboretum.ufm.edu/plantas/images/Persea_americana.jpg
Las hojas me despistan un poco para identificarlo como aguacate o como otra cosa (esta vez lo has puesto chungo tú...)
La otra imágen sí que me desconcierta más, no tiene pinta de ser un durian, las hojas ayudarían a identificarlo mejor...
Aunque digas que es asqueroso, creo que poder probar una fruta que sepa a queso de cabrales me da hasta envidia, aunque no probaría ni muerta el líquido que rezumase después de dejar que se pudra un poco en un bote :D

Yo llevo toda la tarde calentándome la cabeza también, pero no doy con él. Y me pasa como a ti, que las hojas me desconciertan...:p

Mandarinas
27-mar-2012, 23:20
Yo llevo toda la tarde calentándome la cabeza también, pero no doy con él. Y me pasa como a ti, que las hojas me desconciertan...:p

:juas: voy a soñar con frutas gigantes, si es que pego ojo pensando a ver qué corcho es el especímen que sale en la foto...lo del noni no lo habría adivinado en siglos, nekete me parece a mí que te lo comiste ya pocho y por eso te supo a queso de cabrales, parece un poco pasado si lo comparamos con una foto "ejemplar" :D
http://www.somanoni.com/imagenes/botellas_somanoni02.jpg

a ver si tu compi no te está timando, te ha dado una fruta ya pasada y te ha explicado lo del bote para reírse un rato?, deberías comprobarlo probando otro que tenga un aspecto más saludable :p

Malomalisimo26
28-mar-2012, 00:22
Ésto tampoco sé lo que es, igual pomelos?

https://lh5.googleusercontent.com/-1IZM8EYRlSM/T3HoVhMpkXI/AAAAAAAAAU8/DBlpjNyG1s0/s640/frutasinnombre2.JPG

Aunque los pomelos son más redondos...

Pues sabes tu que yo me inclino a los pomelos eh!

http://inigoaguirre.files.wordpress.com/2008/09/pomelo-asia.jpg

Mandarinas
28-mar-2012, 14:50
va a ser que sí, Citrus maxima fijo :D ya van cuadrando las hojas...
http://www.nhm.ac.uk/resources/nature-online/online-exhibitions/art-nature-imaging/small/10219-pomelo.jpg
y hablando de frutas asquerosas que saben a queso de cabrales, hoy me encontré con un plátano rancio y finolis, tan seco que me dejaba ver a través de él, sus otros compañeros de racimo eran más simpáticos por la cuenta que le trae al frutero que me los vendió :dar:
http://img820.imageshack.us/img820/460/pochopltano2.jpg
http://img600.imageshack.us/img600/1595/pochopltano1.jpg

nekete
28-mar-2012, 14:59
Joé que nivelazo tenéis...

Bueno, por partes. No sabía que había que ser tan preciso. Vale, para la próxima haré foto de las hojas.

Yo también me inclino por el pomelo...

Sobre el noni, mandarinas. Lo encontré en el suelo, a los pies del árbol sobre el que colgaba antes de caerse. Ignoro cuánto tiempo llevaba ahí, no creo que mucho porque el árbol estaba en un templo y estaba todo limpio alrededor. Había, además, otro noni caído un poco más allá.

La información sobre el noni me la pasó una usuaria (también con mucho nivel) del grupo de frutarianos del facebook. Grupo en el que deberías estar, tú y todos los que se interesen por el frugivorismo. Os dejo el link.

https://www.facebook.com/groups/217418244976504/

Decidle a la administradora que vais de mi parte, jaja :) Aunque allí soy pixelin y no nekete. O decid que vais de parte de malomalisimo, aunque allí también tiene otro nombre (que ha de decir él si quiere)

Y os queda otra fruta por adivinar...

nekete
28-mar-2012, 15:01
ésta es la que os falta por averiguar...





ésto no sé lo qué es, tal vez un tipo de Durian?

https://lh5.googleusercontent.com/-HU6Xm0vHeEw/T3HmJdPu8zI/AAAAAAAAAUw/VrUatCguJ_o/s512/frutoextra%25C3%25B1o2.JPG

nekete
28-mar-2012, 15:10
Hoy entré a un hipermercado y me entraron unas ganas locas de hacer fotos a muchas cosas que veía. Pasa que me da muchísima verguenza hacer fotos en sitios así. Pensé que qué tontería, me armé de valor y me puse a hacer fotos a la secciónd de frutería...

Que si la dragon fruit...

https://lh5.googleusercontent.com/-pwYfsa18tGg/T3MarrH7iDI/AAAAAAAAAVg/6y9QrI-ra3w/s640/dragonfruit.JPG

Que si el durian... (yo creo que esta foto demuestra que no huele tan mal, no lo tendrían ahí si lo hicera, no creéis?)

https://lh4.googleusercontent.com/-50N8rhH_dZw/T3Man7kN-gI/AAAAAAAAAVI/zuC7aYapwR0/s640/Durian.JPG

Hice fotos también a otros tipos de durian, muy pequeñitos, que estaban en bolsas, pasa que debían de transpirar y la bolsa estaba toda empañada y no se logran apreciar. Una pena.

Seguí con los paquetes de arroz... (no sé si aprecia pero es un paquete de cinco kg.)

https://lh5.googleusercontent.com/-sPMpsR7RpSY/T3Mao7tWbCI/AAAAAAAAAVQ/EkcKFXXZM8k/s640/arrozcincokg.JPG

Y la verdad que ya iba a parar... (creo)... cuando oigo por megafonía que dicen... "Dear customers, taking photographs in our center is not allowed"... (aaaayyyyyyyyyy)

Miré hacia arriba buscando una cámara a la que sonreir pero no la encontré...

(jajaja)

sana
28-mar-2012, 15:14
Eso de 69, es el precio del durian? no seran 69 euracos??? jajaj

nekete
28-mar-2012, 15:16
ésta es la que os falta por averiguar...


Sobre ésta sí tengo el vídeo subido...

http://www.youtube.com/watch?v=izGFcfJp4EU&feature=player_detailpage

nekete
28-mar-2012, 15:41
Pues sabes tu que yo me inclino a los pomelos eh!

http://inigoaguirre.files.wordpress.com/2008/09/pomelo-asia.jpg

Jopé, qué bien se suben los vídeos con una conexión libre y callejera...

Pues no sé qué te diga, acabo de volver a verlo y ya dudo de que sea pomelo, no es tan redondo. Mirad a ver.

http://youtu.be/ydvji2sQdfg

nekete
28-mar-2012, 15:44
Eso de 69, es el precio del durian? no seran 69 euracos??? jajaj

Chica, sana, cuantísimo tiempo sin leerte. Qué alegría volver a hacerlo.

No, no son euros, son Bath. 1 euro son 40 Bath, así que 69 Bath son unos 1, 725 (jaja, he tirado de calculadora). No sé qué pesaran esos, pero no es una fruta barata por aquí. En el mercado los tienen a 50 Bath, en estos días compraré uno, ya grabaré el proceso de apertura.

nekete
28-mar-2012, 16:11
:juas: voy a soñar con frutas gigantes, si es que pego ojo pensando a ver qué corcho es el especímen que sale en la foto...lo del noni no lo habría adivinado en siglos, nekete me parece a mí que te lo comiste ya pocho y por eso te supo a queso de cabrales, parece un poco pasado si lo comparamos con una foto "ejemplar" :D
http://www.somanoni.com/imagenes/botellas_somanoni02.jpg

a ver si tu compi no te está timando, te ha dado una fruta ya pasada y te ha explicado lo del bote para reírse un rato?, deberías comprobarlo probando otro que tenga un aspecto más saludable :p

Este es el vídeo de cuando me encontré el noni...

http://www.youtube.com/watch?v=GoT4_BhBoJE&feature=youtu.be

Mandarinas
28-mar-2012, 16:18
Joé que nivelazo tenéis...

Bueno, por partes. No sabía que había que ser tan preciso. Vale, para la próxima haré foto de las hojas.

Yo también me inclino por el pomelo...

Inclinemonos todos ante el pomelo, oooohhhh :adora: pomeloooooo :adora: :D (lo siento, es que hoy tengo el día del chiste fácil con colleja y pérdida de puntos por el camino...)

Y nivelazo noooo, afición botánica lo básico y necesario y San Google que siempre nos asiste hasta el fin de los días de internet.



Sobre el noni, mandarinas. Lo encontré en el suelo, a los pies del árbol sobre el que colgaba antes de caerse. Ignoro cuánto tiempo llevaba ahí, no creo que mucho porque el árbol estaba en un templo y estaba todo limpio alrededor. Había, además, otro noni caído un poco más allá.

La información sobre el noni me la pasó una usuaria (también con mucho nivel) del grupo de frutarianos del facebook. Grupo en el que deberías estar, tú y todos los que se interesen por el frugivorismo. Os dejo el link.

https://www.facebook.com/groups/217418244976504/

Decidle a la administradora que vais de mi parte, jaja :) Aunque allí soy pixelin y no nekete. O decid que vais de parte de malomalisimo, aunque allí también tiene otro nombre (que ha de decir él si quiere)

Y os queda otra fruta por adivinar...

Jops! No tengo ni facebú ni twister. Así que aceptamos noni como sustituto del queso de cabrales definitivamente :p
A ver que visione el vídeo que has subido y se me queme un poco la cabeza con la taxonomía...


Hoy entré a un hipermercado y me entraron unas ganas locas de hacer fotos a muchas cosas que veía. Pasa que me da muchísima verguenza hacer fotos en sitios así. Pensé que qué tontería, me armé de valor y me puse a hacer fotos a la secciónd de frutería...

Seguí con los paquetes de arroz... (no sé si aprecia pero es un paquete de cinco kg.)


:eek: qué pasa allí que todo es grande, hasta los paquetes de arroz...



Y la verdad que ya iba a parar... (creo)... cuando oigo por megafonía que dicen... "Dear customers, taking photographs in our center is not allowed"... (aaaayyyyyyyyyy)

Miré hacia arriba buscando una cámara a la que sonreir pero no la encontré...

(jajaja)

Jajaja, te tenían bien controlado

nekete
28-mar-2012, 16:19
Jopé, qué bien se suben los vídeos con una conexión libre y callejera...

Pues no sé qué te diga, acabo de volver a verlo y ya dudo de que sea pomelo, no es tan redondo. Mirad a ver.

http://youtu.be/ydvji2sQdfg


Pues al final ha ganado el pomelo. Copio y pego la foto reveladora del asunto con la que malomalísimo nos ha ilustrado...

http://taiwanhoy.nat.gov.tw/public/Data/9112411472971.jpg

Malomalisimo26
28-mar-2012, 17:19
ésta es la que os falta por averiguar...

Esta ha sido dura de roer :p Si no me equivoco se la conoce como Gac, o Baby Jackfruit.

http://www.greenclinic.in.th/healherb/picture/fuckhkao.jpg

Y si, que no me importa dar el nombre, soy Daniel Ramos Moreno, pero yendo de parte de Nekete mejor, que yo participo poco.:p

Mandarinas
28-mar-2012, 20:22
Esta ha sido dura de roer :p Si no me equivoco se la conoce como Gac, o Baby Jackfruit.
Qué crack!
Nekete fin del misterio, era la prima minúscula de las Jackfruits mayúsculas :p

nekete
29-mar-2012, 14:03
Esta ha sido dura de roer :p Si no me equivoco se la conoce como Gac, o Baby Jackfruit.

http://www.greenclinic.in.th/healherb/picture/fuckhkao.jpg

Y si, que no me importa dar el nombre, soy Daniel Ramos Moreno, pero yendo de parte de Nekete mejor, que yo participo poco.:p

jopé, qué máquina. Esa fruta es bonita de ver, a ver si consigo probarla. No la he visto a la venta en ninguna parte. al menos con esa piel, igual sí la hay ya preparada. Indagaré, indagaré.

nekete
29-mar-2012, 14:05
Qué crack!
Nekete fin del misterio, era la prima minúscula de las Jackfruits mayúsculas :p

jajaja

He decidido que ya no voy a grabar más jackfruits. Están por todas partes. Hoy he dado un paseo por el río y me he quedado alucinado de tanto árbol como he visto, llenos de frutos además, de jackfruit digo. Los primeros me sorprendían, pero es que ahora ya son el pan mío de cada día :))

nekete
02-abr-2012, 07:05
Hoy toca ésto. A ver a qué sabe, oler me huele a mar.

https://lh4.googleusercontent.com/-sOkecZYUXdQ/T3lBSVEZY8I/AAAAAAAAAVw/t05AWpIdirQ/s640/SUNP0007.JPG

Mandarinas
02-abr-2012, 13:19
Hoy toca ésto. A ver a qué sabe, oler me huele a mar.

Creo que eso que tienes ahí es rambután, también se le llama mamón chino :D me recuerda al lichi.

http://www.mamonchinocr.com/images/rambutan.jpg

BeatrizMM
02-abr-2012, 13:54
¿Estaba bueno?

nekete
02-abr-2012, 14:09
No me los he comido todavía. Al volver del paseo me perdí y acabé no sé dónde... menos mal que había un merdcado (bueno, aquí siempre hay un mercado tarde o temprano) y compré un kilo de sapodillas que me fui comiendo por el camino de vuelta... compré además un kilo de mangos amarillos, que estaban baratísimos. Así que los rambutanes me los desayuno mañana.

De todas formas comí uno cuando los compré. Están ricos, jugosos, dulces, la textura es como una gelatina dura, bueno, creo que se aprecia en la foto de mandarinas, son como el longan pero en más grande. O como dice mandarinas, como el lichi.

La sapodilla es ésto, por cierto.

https://lh3.googleusercontent.com/-bhAaAyy63vI/T3mlpMgF4hI/AAAAAAAAAV8/B21exGHUsQ0/s320/sapodilla.jpg

nekete
04-abr-2012, 17:30
Yo creo que voy a empezar a pasar del durian. Pienso que está sobrevalorado en todos los aspectos, olor incluído.

Debe de ser época de ellos porque hoy en el mercado estaban presentes en todos los puestos de fruta. En dos meses que llevo por aquí no había visto nunca tanto durian seguido. De todos los tamaños y todos los precios.

Vi uno bien majo por 50 Bath (poco más de un euro) así que lo compré. El primer durian entero que compro...

https://lh6.googleusercontent.com/-h5JRoGtscz0/T3xzak7T8mI/AAAAAAAAAWM/97wRIQV6Tnk/s640/duurian.JPG

Qué majo, ¿verdad?. Además me di cuenta que en realidad nunca había cogido uno entero con las manos. No veáis como pincha, es imposible sostenerlo sin hacerte daño.

Total, que me fui corriendo para mi alojamiento para hincarle el diente... Y menuda decepción, cuando separé toda la cáscara que el vendedor hábilmente ya había partido para que no me diera problemas me encuentro con que todo lo que había dentro de ese durian es ésto...

https://lh3.googleusercontent.com/-4jcpk_PRq6E/T3xzWHXag_I/AAAAAAAAAWE/BOq8ZhnV3Qo/s640/duurian1.JPG

Qué miseria, no? dos tristes trocitos. El durian es todo caparazón. Me comí los dos trozos de medio mordisco. Vaya, que ni me enteré, os lo juro.

Además, y para mayor decepción, resultó que dentro de esos dos mínimos trocitos estaban cinco (¡5!) pepitas. Tal que así.

https://lh3.googleusercontent.com/-KsT6Ot57KUg/T3xz_pqkR0I/AAAAAAAAAWc/S8sEr54Ek68/s640/duurian2.JPG

Así que imaginaos la cantidad de "carne" aprovechable de los trocitos esos... No lo compro más. Ea.

nekete
04-abr-2012, 17:34
Moras tailandesas. Son alargadas. Están muy ricas.

https://lh4.googleusercontent.com/-mgMSydIp7I0/T3xzhNNbEII/AAAAAAAAAWU/fNdjNuBn0vQ/s640/moras.JPG

nekete
04-abr-2012, 17:38
El kilo de rambutanes que me zampé para desayunar también muy rico. Uno solo como que no te dice nada, pero un mogollón te deja del todo saciado e hidratado. Dulces y jugosos. Son para masticar, su "carne" es un poco tiesa.

Mandarinas
04-abr-2012, 21:15
Yo creo que voy a empezar a pasar del durian. Pienso que está sobrevalorado en todos los aspectos, olor incluído.

http://www.politics.ubc.ca/typo3temp/pics/Durian_d6ea821bb8.jpg
Va a ser que sí, hasta prohiben su entrada en algunos sitios y le han hecho una peli :eing:
http://www.asianfilmarchive.org/shop/Images/bigdurian.jpg

Durian power!! :D





Total, que me fui corriendo para mi alojamiento para hincarle el diente... Y menuda decepción, cuando separé toda la cáscara que el vendedor hábilmente ya había partido para que no me diera problemas me encuentro con que todo lo que había dentro de ese durian es ésto...

Qué miseria, no? dos tristes trocitos. El durian es todo caparazón. Me comí los dos trozos de medio mordisco. Vaya, que ni me enteré, os lo juro.

Además, y para mayor decepción, resultó que dentro de esos dos mínimos trocitos estaban cinco (¡5!) pepitas. Tal que así.

Así que imaginaos la cantidad de "carne" aprovechable de los trocitos esos... No lo compro más. Ea.

:juas: vaya timo de durian revenío que te han vendido...


Moras tailandesas. Son alargadas. Están muy ricas

se parecen mucho a las bayas de gogi...serán primas hermanas?:piensa:
http://www.ironpalm.com/GouQiZilg.jpg

edito que la foto engaña, no son ni de la misma familia así que de parentela ná (unas son solanáceas y otras son rosáceas), cada una en su rama y todos bien avenidos...

semillas1
31-jul-2012, 17:48
Mi alimentación vegana frugívora ha estado basada en comer de todo aquello que es fruto: Frutas, cereales (por ser fruto), legumbres, semillas, frutos secos, hortalizas de fruto como tomate, calabacín, pepinos, etc.. Llevo así creo que casi un año aunque no me puse a ver la fecha... No raices, no hojas, no tallos..

Eso lo hago con mi alimentación, aunque si salgo fuera, y hay algún evento por ejemplo en el que ponen algún alimento como patatas fritas, u otras comidas, he comido, siempre y cuando ha sido todo vegano... Y la verdad que es fácil... bastante fácil. Entrar en el rango vegano, lo hago por si me ofrecen algo, y no tener que dar tanta explicación y mejor así, además la gente sabe que estoy en veganismo (es que no me gusta decir que soy vegano o soy cual, porque no soy ninguna etiqueta, al menos yo..)
, y así se pueden interesar en cambiar su alimentación a más vegana, al menos..,,

Aunque es cuestión de querer y proponérselo, comer todo en frugívoro.
Si que es verdad que ahora he estado comiendo un buen porcentaje de la alimentación en frutas del tiempo, que suelo comprar en una asociación de agricultura ecológica bastante barata. Espero que mi ejemplo sirva a quien se vaya interesando.
Salud

Rastashredder
17-ago-2012, 11:52
Hola a todos. Como de todo pero quiero comenzar con una dieta exclusiva de frutas. He oido que esto se conoce como frugivorismo. Es posible vivir solo de fruta y frutos secos sin enfermar? Tengo 18 años y peso unos 60 o 70 kilos creo.
Siento poner esto en un foro vegetariano, pero parece que es la comunidad mas grande de este estilo en internet segun google asi que pense en poner este mensaje aqui. Espero que puedan ayudarme, muchas gracias!!

gilducha
17-ago-2012, 11:55
Junto temas.

Por cierto, bienvenid@!

Igor
18-sep-2012, 17:55
Es una maravilla - ananá y kiwi en una sola fruta!!!!!

http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s720x720/558520_443196759023735_444993519_n.jpg

Mandarinas
18-sep-2012, 18:51
Parece un híbrido entre una chirimoya y una mazorca de maiz. ¿Se va desgranando celdilla a celdilla hasta llegar a la parte central como en las mazorcas?

En este hilo (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=49661), posteamos sobre todo tipo de frutas, échale un vistazo :)

PD: No sé vosotros, pero yo no he podido evitar girar el cuello al ver la foto :D

VegTay13
28-oct-2013, 21:39
El otro día, la semana pasada conocí a un chico de MI INSTITUTO, un chico de unos 17-18 años supongo que es frugívoro! Yo siempre le veo en los patios comiendo frutas, siempre, y uno hace un comentario parecido a "tu siempre estas comiendo fruta en el patio" y el respondió: "Sí, soy frugívoro". No sabéis la felicidad que me dio, encontrar a alguien vegetariano en mi instituto ya que la mayoría son bastante carnívoros, sobretodo los chicos y la mayoría de las chicas. La verdad es que se le ve muy bien.

Llan
14-feb-2014, 11:41
Ya sé que hace tiempo se cerró el tema, pero, por curiosidad ¿cómo le llaman fruta a las nueces, castañas, avellanas y almendras? Es que no me cabe la menor duda que su función natural es la de una semilla, que va a brotar y de ella va a salir la nueva planta, a pesar de que en el habla popular les llamamos frutos secos. También las legumbres son semillas, garbanzos, lentejas,... Es que no veas que manera de clasificar las semillas... ;)

Saludos,
Llan

frankeinas
18-mar-2014, 17:44
Ya sé que hace tiempo se cerró el tema, pero, por curiosidad ¿cómo le llaman fruta a las nueces, castañas, avellanas y almendras? Es que no me cabe la menor duda que su función natural es la de una semilla, que va a brotar y de ella va a salir la nueva planta, a pesar de que en el habla popular les llamamos frutos secos. También las legumbres son semillas, garbanzos, lentejas,... Es que no veas que manera de clasificar las semillas... ;)

Saludos,
Llan

Hola Llan!

Pues a mi no me parece tan descabellado. La función natural de la fruta también es la de contener la semilla, que después de brotar, saldrá una nueva planta. Lo de secos es por que tienen menor contenido que las frutas normales.
Yo no lo veo tan rato, pero es solo mi opinión!

Saludos.

Arnold Ehret
03-may-2015, 07:42
Hola a todos. Como de todo pero quiero comenzar con una dieta exclusiva de frutas. He oido que esto se conoce como frugivorismo. Es posible vivir solo de fruta y frutos secos sin enfermar? Tengo 18 años y peso unos 60 o 70 kilos creo.
Siento poner esto en un foro vegetariano, pero parece que es la comunidad mas grande de este estilo en internet segun google asi que pense en poner este mensaje aqui. Espero que puedan ayudarme, muchas gracias!!

No tu no puedes pasar de comer de todo a una dieta tan radical como es la dieta a base de frutas jugosas en monodieta (es lo que yo entiendo por frugivorismo y no las mezclas esas que haceis metiendo almidones crudos y semillas , eso no es mas que un crudivorismo y eso no funciona ni cuando funciona ) porque te pegass el batacazo , por mucho que sea la dieta ideal para el hombre solo funciona en un cuerpo limpio y limpio hoy en dia no hay nadie , tu tienes que llevar una dieta de transicion bien echa y desintoxicar bien bien , comiendo de una forma racional , ordenada y bien echa (no como hacen todos los vegetarianos y veganos que hacen un monton de incompatibilidades y se hinchan a almidones) , asi quiza dentro de un tiempo cuando hayas avanzado en la dieta de transicion que lleva mucho tiempo (porque desintoxicar no se hace en un mes ni en un año como dicen la gente que no tiene ni idea) , pues eso que mucho cuidado con las dietas radicales porque si no estas desintoxicado te acabas pegando el batacazo ya que las frutas aceleran demasido la desintoxicacion y acabas dejandote la dieta y comiendo como todo el mundo , o los que no se quieren quitar la etiqueta de crudivoros o lo que sea empiezan hacer mezclas e incompatibilidades para frenar ese proceso de desintoxicacion tan acelerado , y las mezclas solo llevan a la glotoneria.

Ecomobisostrans
03-may-2015, 08:06
Bienvenido Arnold Ehret ! Jeje has tomado el nombre y la foto del famoso naturópata, ya te aviso que muchos de los que están actualmente por aqui son muy de la $i€n$ia oficial y estan muy en contra de lo que se salga de ella, como te traten será una prueba de si se ha avanzado o no en el concepto del respeto con respecto a hace unos meses, sea como sea no te desesperes pero si lo ves chungo en mi firma hay el Foro Vegano que allí sí que no nos metemos con nadie. Un saludo ! :)

nekete
03-may-2015, 08:23
(...) pues eso que mucho cuidado con las dietas radicales porque si no estas desintoxicado te acabas pegando el batacazo ya que las frutas aceleran demasido la desintoxicacion y acabas dejandote la dieta y comiendo como todo el mundo , o los que no se quieren quitar la etiqueta de crudivoros o lo que sea empiezan hacer mezclas e incompatibilidades para frenar ese proceso de desintoxicacion tan acelerado , y las mezclas solo llevan a la glotoneria.

O los que se tiran la vida entera desintoxicando.

Arnold Ehret
03-may-2015, 10:17
O los que se tiran la vida entera desintoxicando.
Detecto sarcasmo y no me agrada pero voy a ignoralo por esta vez. Por suerte desintoxicarse lleva mucho menos tiempo que intoxicarse , en el proceso se acaba siendo vegano y con el tiempo las necesidades de alimento son cada vez menores y cuando esas desintoxicado puedes llegar ha alimentarse solo de un tipo de fruta cruda hasta quedarte saciado , pero ese no no es el objetivo , la meta es alcanzar una salud perfecta que es la que la naturaleza diseño para todos nosotros , tener una conexion con el todo que es la naturaleza y sentirte bien en todo momento , seria algo como lo que dice la biblia en el genesis.

julianstrong
28-may-2015, 16:43
hola es muy interasante el tema , vivr solo de comer frutas es una opcion mas para mantener la salud sin inconvenientes. pero en mi humilde opinion tiene que ver un cambio escalonado osea en etapas porque nadie va a cambiar su alimentacion de manera tan drastica de un momento a otro. seria bueno que primero preparen Recetas de comidas saludables (http://www.saludynutriciononline.com) para variar la alimentacion en este sitio hay buenos consejos y libros gratuitos de nutricion muy utiles. me sirvio para conocer y cambiar mis habitos alimentcios suerte !!!!!!

fredyvacan
11-nov-2016, 20:03
Un artículo muy interesante.

mariabarrios
12-dic-2017, 04:44
Comer frutas es lo mejor, no solo es sano sino también delicioso, por eso llevo la dieta piña y pechuga (http://dietadelapiña.es/) es muy rica y además quema grasa

Benévoro
21-jun-2018, 18:10
Este verano voy a alimentarme únicamente de frutas frescas, no frutos secos ni smoothies, y no mezclaré las frutas en macedonia, prefiero la simplicidad. Intentaré la más barata y disponible, ocasionalmente zumos envasados que no llevan añadidos o edulcorantes. Lucía Martínez y su colega Aitor Sánchez dicen que estos zumos sin añadidos son malos porque se trata de azúcares libres, que los azúcares se rompen al licuar la fruta. No es una explicación que se pueda entender.

nekete
25-jun-2018, 19:36
Este verano voy a alimentarme únicamente de frutas frescas, no frutos secos ni smoothies, y no mezclaré las frutas en macedonia, prefiero la simplicidad. Intentaré la más barata y disponible, ocasionalmente zumos envasados que no llevan añadidos o edulcorantes. Lucía Martínez y su colega Aitor Sánchez dicen que estos zumos sin añadidos son malos porque se trata de azúcares libres, que los azúcares se rompen al licuar la fruta. No es una explicación que se pueda entender.

Hombre, nada hay mas sencillo que una pieza de fruta, pero es pieza de fruta pasada por la batidora es igual de sencilla, tan solo le has cambiado la forma. Procura comer variado, ahora en verano mucha fruta esta barata, quitando la tropical todo el resto yo creo que es asequible. No te quedes solo en manzanas y peras. Si solo va a ser cuestión de tres meses esta bien, si lo vas a alargar deberías comer tambien ensaladas. Puedes hacerte batidos (smoothies) de lechuga mas tu fruta favorita (yo se lo he puesto al plátano a la manzana a la naranja a la piña...) Es una manera de comer 'verde' (tan necesario) sin pasar por la ensalada.

Existen zumos naturales no provenientes de concentrado que no lleven azúcar ni ningun otro edulcorante anidado? Es decir, la fruta igual que si la licuaras tu en casa y luego la embotellaras? Que marcas hacen eso?

Benévoro
25-jun-2018, 22:16
Hombre, nada hay mas sencillo que una pieza de fruta, pero es pieza de fruta pasada por la batidora es igual de sencilla, tan solo le has cambiado la forma. Procura comer variado, ahora en verano mucha fruta esta barata, quitando la tropical todo el resto yo creo que es asequible. No te quedes solo en manzanas y peras. Si solo va a ser cuestión de tres meses esta bien, si lo vas a alargar deberías comer tambien ensaladas. Puedes hacerte batidos (smoothies) de lechuga mas tu fruta favorita (yo se lo he puesto al plátano a la manzana a la naranja a la piña...) Es una manera de comer 'verde' (tan necesario) sin pasar por la ensalada.

Existen zumos naturales no provenientes de concentrado que no lleven azúcar ni ningun otro edulcorante anidado? Es decir, la fruta igual que si la licuaras tu en casa y luego la embotellaras? Que marcas hacen eso?

La marca no lo sé, pero si los hay, pocos si, pero si los buscas viendo los ingredientes, en todos los supermercados hay alguno. En Mercadona, aparte del de naranja, lo he visto de mandarina y piña. En otros supermercados he visto más variedad.

El problema con los zumos en casa es que la batidora, menos la naranja y la sandía (q batida me sabe rara), deja la fruta demasiado espesa, como un puré. Entonces se le echa agua para hacerlo zumo, y al hacerlo pierde el dulzor, por lo que se le echa azúcar u otro edulcorante.

Una solución que encontrado es mezclar la especie de puré resultante con zumo de naranja, como con plátano, en la proporción buena me gustó.

No sé si es necesaria la hoja verde ... No creo que haya un alimento necesario en si, creo que hay alimentos mejores que otros. Me gusta el basarme en fruta dulce y no demasiado ácida, por lo que excluyo el aguacate también. Tal vez incluya pomelo, porque este no es ácido sino amargo.

Apetece comer otras cosas, pero según pasan los días menos.

nekete
25-jun-2018, 23:15
La marca no lo sé, pero si los hay, pocos si, pero si los buscas viendo los ingredientes, en todos los supermercados hay alguno. En Mercadona, aparte del de naranja, lo he visto de mandarina y piña. En otros supermercados he visto más variedad.

El problema con los zumos en casa es que la batidora, menos la naranja y la sandía (q batida me sabe rara), deja la fruta demasiado espesa, como un puré. Entonces se le echa agua para hacerlo zumo, y al hacerlo pierde el dulzor, por lo que se le echa azúcar u otro edulcorante.

Una solución que encontrado es mezclar la especie de puré resultante con zumo de naranja, como con plátano, en la proporción buena me gustó.

No sé si es necesaria la hoja verde ... No creo que haya un alimento necesario en si, creo que hay alimentos mejores que otros. Me gusta el basarme en fruta dulce y no demasiado ácida, por lo que excluyo el aguacate también. Tal vez incluya pomelo, porque este no es ácido sino amargo.

Apetece comer otras cosas, pero según pasan los días menos.

Es que la fruta has de batirla con algo de liquido para no quede como pure. El plátano, por ejemplo, seria imposible de hacer en batido sin algo de liquido. La cantidad de liquido determinara el espesor del batido resultante. Te parece que pierde dulzor la fruta cuando le aniades agua para hacer un batido con ella? A mi no me lo parece, francamente. Y desde luego no se me ocurriría nunca echarle azúcar a un batido de fruta.

Yo a la pinia y a la naranja tambien le pongo agua para que se pueda hacer un batido bebible. La naranja y el plátano, en teoria, no combinan bien, una es acida y el otro dulce. Pero bueno, estas cosas tambien van con el gusto personal, y si el resultado te sento bien al estomago pues no hay nada mas que decir.

Esos zumos de fruta de los que hablas tampoco tienen conservantes?

La hoja verde se come por su aporte de minerales. Y el aguacate por su aporte en grasas.

Ya te digo que por una corta temporada no pasa nada, pero para establecerte ya en las frutas como unico alimento mejor incluir las ensaladas, frutos secos y semillas.

Eso dicen...

Benévoro
26-jun-2018, 20:49
En el etiquetado no pone que tengan conservantes.

Alejandra05
21-may-2019, 17:32
Hola, necesito un poco de su ayuda, estoy pensando en estudiar un Curso de Dietética ............

(Editado por moderación por spam)

RosanaMQ
22-may-2019, 09:38
Hola, necesito un poco de su ayuda, estoy pensando en estudiar un Curso de Dietética ............

(Editado por moderación por spam)

Hay hilos sobre el tema:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?2770-Busco-curso-oficial-de-dietetica-y-nutricion-¡pero-en-condiciones!
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?55428-Estudiar-dietetica-y-nutricion