Leche de alpiste...¿Sólo una moda?

[hella]

¿Es una moda más que nos intentan vender? ¿o realmente es tan beneficioso como dicen y merece la pena tomarlo? En cualquier caso acabo de hacer esa leche de alpiste y me ha salido bastante bien, y de sabor no está mal. ¿Se toma sólo como suplemento dietético, en ayuno, antes de comidas, y tal, o se puede mezclar con cereales y otras cosas?

Si alguien lo toma podría decir que tal le va, si aporta beneficios, etc...

Saludos!!

[Safanoria]

¿Cómo la has hecho? ¿Qué beneficios tiene? No lo había oído

[onix]

dicen que produce cancer de esofago...cuidadito

[antavian]

la mejor leche se hace en la boca, masticando el cereal.....volver a oshawa, que al final, no series macros, sino chiripitiflauticos.

[hella]

¿Cómo la has hecho? ¿Qué beneficios tiene? No lo había oído

Para un vaso de aprox. 250 ml puse una cucharada de alpiste en remojo toda la noche, colé el agua y luego batí las semillas con un vaso de agua limpia en la batidora. Hay que batirlo hasta que el líquido salga blanco blanco, como la de la leche. Y después lo cuelas.

Después de hacer un vaso para probar, hice un litro y creo que me dio dolor de cabeza, digo creo porque no sé a ciencia cierta si el motivo fue la leche de alpiste. Pero leí que a alguna gente le pasa cuando la toma.
Yo ya no la he vuelto a hacer.
En cuanto al cancer de esófago, según tengo entendido es por la fibra de sílice que puede contener, pero se puede conseguir libre de ella. La variedad glabro, o CDC María es la que no contiene esta fibra.

De todos modos, aunque pueda conseguir la variedad buena, yo ya paso de tomarlo, pero no porque piense que puede ser una cosa malísima, sino por los dolores de cabeza que estaba teniendo los días que la tomé, que no sé que tan malos pueden ser y porque además estas cosas que son en plan suplementación me dan un poco de pereza hacerlas. Si sirviera para hacérselo con los cereales pues sí, pero por lo visto hay que tomarlo en ayunas. Y también me da que es un poco una moda y que después saldrán diciendo que realmente no es tan beneficioso como lo pintan.

[goombario]

Donde este la leche de soya , que se quiten las demás :bledu:

En serio , la leche de alpiste me revuelve el estomago y me dan ganas de vomitar por su consistencia.

[tierra.y.libertad!!!]

a mi me sabe rica la de alpiste, pero es mucha proteína, quizá por eso duele la cabeza, pues me llegó a pasar con frutos secos,

yo pienso que debemos de perder esa dependencia a la leche de cualquier clase,
para mi no se trata de sustituir un alimento con otro, sino dejarlo de lado, pero bueno...

...en todo caso, plátano batido con agua, sabe mas rico, cremoso y dulce y su consistencia es lechosa, pero no es leche, batido de plátano le saca ventaja por mucho a cualquier leche a mi parecer, y es delicioso!

[Malomalisimo26]

Yo me la he preparado un par de veces. Y no lo hago más porque no me agrada su sabor, me sabe a rayos batidos!:D Por lo demás... no me sienta mal ni he sentido ningún perjuicio cuando la he tomado.:)

[vellocinodeoro]

La matrona que me llevó durante el embarazo se la recomendaba a todo el mundo, estaba como loca con la leche de alpiste...yo nunca la llegué a probar...

[Safanoria]

La verdad es que no bebo ningún tipo de leche, al igual que no bebía leche de vaca, pero me ha parecido curiosísimo! Tiene que oler y saber a rayos y truenos :D

[hella]

A mí me sabía bien. Pero entiendo que no pueda gustar a mucha gente ya que a mí me van mucho los sabores "sosos" por decirlo de alguna manera.
También estoy de acuerdo en lo de que no hay que sustituir la leche (la de vaca) porque realmente no es un alimento necesario. Creo que quien la sustituye, como yo, es porque estába acostumbrado a tomar leche, ya sea con los cereales, el café, té o lo que sea y necesita algo similar para seguir tomándolo como le gusta. Yo sólo tomaba leche con los cereales y no me imagino ponerles agua o zumo...

[saumur]

Ya sé que es lo de menos, pero me imagino los comentarios graciosetes que debe despertar el hecho de que un vegetariano "coma alpiste". Y no me extraña.