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Ver la versión completa : La mortalidad en los vegetarianos y no vegetarianos. Estudio Científico.



JustVegetal
13-oct-2011, 22:17
La mortalidad en los vegetarianos y no vegetarianos: resultados de un análisis detallado de colaboración de 5 estudios prospectivos.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10555529

Key TJ , Fraser GE , Thorogood M , Appleby PN , Beral V , Reeves G , Burr ML , Chang-Claude J , Frentzel-Beyme R , Kuzma JW , Mann J , McPherson K . Clave TJ , GE Fraser , M Thorogood , PN Appleby , Beral V , Reeves G , ML Burr , Chang-Claude J , R-Beyme Frentzel , JW Kuzma , J Mann , K McPherson .

Imperial Cancer Research Fund, Cancer Epidemiology Unit, Oxford, United Kingdom. Fondo Imperial de Investigación del Cáncer, Unidad de Epidemiología del Cáncer, de Oxford, Reino Unido. key@icrf.icnet.uk key@icrf.icnet.uk

Abstract
Se combinaron los datos de 5 estudios prospectivos para comparar las tasas de mortalidad por enfermedades comunes de los vegetarianos con los de los no vegetarianos con estilos de vida similares.

Los datos de 76.172 hombres y mujeres estaban disponibles.

Los vegetarianos son aquellos que no comen carne o pescado (n = 27.808).

Las razones de mortalidad en las edades 16-89 tasa y se calcularon mediante regresión de Poisson y todos los resultados se ajustaron por edad, sexo y estatus de fumador.

Un modelo de efectos aleatorios se utilizó para calcular las estimaciones agrupadas del efecto para todos los estudios combinados.

Hubo 8330 muertes después de una media de 10,6 y de seguimiento.

La mortalidad por enfermedad isquémica del corazón fue 24% menor en los vegetarianos que en no vegetarianos (razón de la tasa de mortalidad: 0,76, IC 95%: 0,62, 0,94, p <0,01).

Además de las dietas categorización mostró que, en comparación con los comedores de carne normal, la mortalidad por enfermedad isquémica del corazón fue 20% menor en los consumidores de carne ocasionalmente, 34% menor en las personas que comían pescado pero no carne, 34% más bajo en lactoovovegetarians, y 26% menor en los veganos.

No hubo diferencias significativas entre vegetarianos y no vegetarianos en la mortalidad por enfermedad cerebrovascular, cáncer de estómago, cáncer colorrectal, cáncer de pulmón, cáncer de mama, cáncer de próstata, o todas las otras causas combinadas.

PMID: 10479225 [PubMed - indexed for MEDLINE] Free Article PMID: 10479225 [PubMed - indexado para MEDLINE] libres del artículo

Belén_Sevilla
13-oct-2011, 22:27
Qué interesante es el resultado; muy democrático. Gracias JustVegetal. :aplau:

roxy
14-oct-2011, 12:07
No es por nada, pero siempre me pregunto cómo en estos estudios saben exactamente cuántos vegetarianos hay, igual que los que hablan del tamaño de los pitos, de las veces que va uno al baño al día... no sé, a quién preguntan esas cosas y cómo comprueban que son verdad? Figuramos como vegetas en algún registro oficial? .S

Nina_In_The_Sky
12-dic-2011, 00:45
lo siento pero nolo entendi eso significa que mueren mas vegetarianos o "carnivoros" ?