Tarta tatín de plátano (V)

[Lunae]

Esto teneis que hacerlo, de verdad! ha quedado buenísima!!

VEGETARIANOS/ VEGANOS
4 RACIONES
CATEGORÍA: POSTRES

Ingredientes:

4 plátanos maduros
4 cucharadas de azúcar
4 ramitas de canela
un poco de margarina para engrasar los moldes
1/2 lámina de hojaldre más o menos


Instrucciones:

- cortar los plátanos en rodajas y ponerles el azúcar para que suden.
- engrasar los moldes y poner una ramita de canela en cada uno
- colocar rodajitas de plátano hasta cubrir la superficie de las tartaletas.
- cortar la lámina de hojaldre en círculos un pelín más grandes que el molde
- cubrir con el hojaldre y hacer agujeritos
- al horno hasta que se dore!
- se puede tomar tibio o frío, a mi me gusta más frío.

Espero que os guste!


http://www.subirimagen.es/08/0611/177243/tatin_25207_252B_252B.JPG (http://www.subirimagen.es/177243/tatin_25207_252B_252B_JPG.html)

http://www.subirimagen.es/08/0611/177244/tatin_25201.JPG (http://www.subirimagen.es/177244/tatin_25201_JPG.html) http://www.subirimagen.es/08/0611/177245/tatin_25202.JPG (http://www.subirimagen.es/177245/tatin_25202_JPG.html)

http://www.subirimagen.es/08/0611/177246/tatin_25203.JPG (http://www.subirimagen.es/177246/tatin_25203_JPG.html) http://www.subirimagen.es/08/0611/177247/tatin_25204.JPG (http://www.subirimagen.es/177247/tatin_25204_JPG.html)

[pamme]

Qué buena pinta!!!! mmmmmmm...... :-)

[antavian]

alternativas al hojadre, una masa que sea de un cereal no trigo, como podriamos hacerla.

[Loreleys Briceño]

Hola como estan? soy hiperinsulinica (prediabetes) y vegana desde hace 2 meses, alguien conoce de algun sitio web o de recetas para hacer postres sin azucar para veganos. Se los pido en el alma, soy una dulcera y desde que me prohibiero el azucar (la esplenda y otras me marean) no se que hacer.