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Ver la versión completa : Paté de habas "refrescante"



Davichin
25-abr-2011, 14:42
Receta: PATÉ DE HABAS "REFRESCANTE"

Para vegetarian@s y vegan@s

Sección: Patés y untables.

Ingredientes:


Un cuenco de habas frescas (ya peladas)
un ramillete de perejil
5 hojas de hierbabuena
aceite de oliva
sal


Elaboración:

Se cuecen durante 10 minutos las habas frescas, no hace falta más. Se echan en la batidora y se les da unos buenos meneos. Picamos el perejil y la hierbabuena y se añade a las habas junto a un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto.

Lo bueno de este paté es la sensación refrescante que deja la hierbabuena, ideal para un día de verano!

diana_asturiana
25-abr-2011, 17:10
Jo, tiene una pinta fantástica!! Así untadito en pan mmmm :p

Crisha
26-abr-2011, 10:08
mmm, suena bien!!! ;)

ROGI
26-abr-2011, 11:45
debe estar muy bueno

Riply
30-abr-2011, 19:30
Con ese nombre, parece muy apetecible :babas:. Pena de foto, "caxis" :D

Alegria
30-abr-2011, 20:06
incluso podrian triturarse crudas, no? aunque cambiaría el sabor, tiene que estar rico tb!

Davichin
01-may-2011, 14:23
si, lástima de foto, no duró mucho :)

Respecto a usar habas crudas no creo que hubiese problema mientras estas fuesen frescas. Personalmente me gusta más el pate de olivas negras pero este no esta mal, y tiene su buena ración de protenas.

krize
06-may-2011, 20:33
Acabo de hacerlo y es de vició!!!