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Ver la versión completa : Rissotto de Quínoa con Verduras. (V)



sika
06-abr-2011, 21:30
Para 2 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)

Categoría: PLATOS PRINCIPALES: QUÍNOA

Ingredientes:


Agua o Caldo de Verduras, 250 ml
Quinoa, 100 gr
Cebolla tierna pequeña, 1/2
Pimiento Rojo, 20 grs
Calabacín, 25 grs
Queso Rallado Vegano, al gusto


Preparación:


Corta las verduras en dados pequeños.
Introduce en el Asador al Vapor (https://www.cualquierapuedecocinar.com/uploads/pics/Estuche_de_vapor.JPG) 200 ml de agua, la Quinoa y las Verduras.
Ciérralo e introdúcelo en el microondas.
Cuece a potencia media (350W) durante 10 minutos.
Abre el Asador y añade 50 ml más de Agua o Caldo.
Cuece durante 5 minutos más a 350W.
Abre y mezcla el falso Risotto con queso rallado (en polvo) vegano.
Puedes servir el Asador directamente en la mesa y ¡comer!.



Comentarios Adicionales:

Si preferís en vez de queso en polvo vegano, podéis utilizar margarina de soja.

http://img.photobucket.com/albums/v424/Nystrom/rissottoquinoa.jpg

MawyDLuffy
06-abr-2011, 21:46
Buenaaa pintaa!!!
Haber si lo hago :] arigatô sika !

sika
06-abr-2011, 21:46
Buenaaa pintaa!!!
Haber si lo hago :] arigatô sika !

¡anímate un día a probarlo y me cuentas!
:)

guapa :****

MawyDLuffy
08-abr-2011, 14:27
Bueno, ya lo hice y estaba rico rico! Era la primera vez que probaba la Quinoa y no está nada mal...dejo una fotito :D

Gracias a Sika por la receta! :beso: :chupi:

http://i185.photobucket.com/albums/x58/MawyDLuffy/rissoto.jpg

MawyDLuffy
08-abr-2011, 14:38
No puedo editar el mensaje para poner la imagen mas pequeña...lo sieeeeento T.T

sika
08-abr-2011, 16:10
bueno, ya te has estrenado con la quínoa!
otro plato para el recetario!

genial! :) me alegro que te haya gustado!
cual será el próximo???? :P

Simoun
08-abr-2011, 17:57
últimamente no dejo de hacer quinoa de diversas maneras... la verdad es que está deliciosa!

Me gusta mucho la receta, muchas gracias por el aporte y... bonita presentación!!

sika
08-abr-2011, 18:38
últimamente no dejo de hacer quinoa de diversas maneras... la verdad es que está deliciosa!

Me gusta mucho la receta, muchas gracias por el aporte y... bonita presentación!!

¡muchas gracias simoun!
últimamente, estoy más metida en la cocina y creo que poco a poco van saliendo cosas decentes... jejeje

MawyDLuffy
08-abr-2011, 22:30
Haré muchas otras cosas cuando decida que hacer T_T