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arrels
04-oct-2007, 08:12
Zumos y batidos

Vegetarianos-veganos

Ingredientes:


1 remolacha cocida.
1 rama de apio sin las hojas.
2 zanahorias grandes.
2 tomates .
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.

Elaboración

Lava el apio trocéalo.
Pela las zanahorias y los tomates (se escaldan 2 min en agua hirviendo para pelarlos mejor) y trocéalos .
Trocea la remolacha.
Pásalo todo por la licuadora para obtener su zumo.
Como sale espeso, dilúyelo con un poquito de agua.
Sírvelo con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.


Comentarios adicionales:

Esta receta me la pasó ayer una amiga , la vió en alguna revista .
La he probado esta mañana y me ha gustado mucho :rolleyes: .


http://www.subirimagen.es/08/0609/175054/P1010005.JPG (http://www.subirimagen.es/175054/P1010005_JPG.html)