Tabla de comidas diarias para niños

[Anandrea]

Hola, alguien tiene una tabla de nutrientes y recetas para niños veganos de edad comprendida entre 1-4 años?
Mi hija tiene 22 meses me gustaría contactar con padres veganos y que me cuenten sus experiencias ;)


Saludos :)

[Pepetariano90]

Es muy importante que los niños coman bien, es importante, depende de ello su futuro. En mi pueblo se come muy bien, pero comen muchos animales y eso es malo, a los animales no hay que maltratarlos ni comérselos, hay que dejarlos vivir y morir en paz. Está muy buena la carne, pero los animales sufren, no hay que comerlos. Me parece muy buena tu medida, yo no sé ayudarte con este tema, solo hace un mes y medio que soy vegetariano.

¿Cómo se llama tu hija? =)

[JustVegetal]

Te aconsejo leer a fondo el siguiente documento, ahí tienes tablas de nutrición, consejos y suplementación para niños veganos de diferentes edades y de la que buscas entre 1 y 4 años.

http://www.ivu.org/spanish/trans/vrg-kids.html

[Anandrea]

Muchas gracias Just! mi hija se llama Andrea, yo soy vegana y su padre está en proceso..pero en casa comemos vegano :)
Es complicado, pero se puede hacer, todo es cogerle el truquillo ;)

[Anandrea]

Alguna mamá o papa que me pase recetas?? :)

[Pepetariano90]

Claro, entonces tu eres Ana, y tu hija Andrea y tu nombre del forovegetariano Anandrea, así sois las dos en el foro y somos más y podemos aprender mucho más. Me gusta mucho leer lo que se pone aquí, estoy aprendiendo mucho, en mi pueblo no entienden lo que hacemos en forovegetariano pero yo soy más feliz.

[Anandrea]

Mamis y pais por fa algunas recetillas de vuestros peques :) graciaassssss

[Simoun]

Recetillas para niños puedes encontrar en el tema creado para ello:

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4511&page=11

Hay algunas realmente muy buenas, por ejemplo, una que te recomiendo y que a mí me encantó es unas de las que hay al principio del tema: un puré de zanahorias con fideos, nata y queso parmesano (si lo que quieres son recetas para una dieta vegana y no ovolactovegetariana solo tienes que utilizar una nata y un queso vegetal en vez de uno fabricado con productos lacteos), está riquísima esa receta, yo la hice anoche y... mmm...

[Anandrea]

Muchas gracias Simoun!, precisamente el otro día compré dos tipos de queso vegetal para untar, y de barra y están de vivio :-P
Si alguien tiene más recetillas que las anote:-)
Ayer me inventé una:
-Coles de bruselas
-Pasta de colores (sin huevo)
-Calabacín
-Patata
-Ajo perejil y sal para saltear las coles una vez hervidas y buenísimo!