PDA

Ver la versión completa : Buñuelos con sésamo



simbaydanna
01-oct-2007, 11:38
Bocadillos/Sandwiches/Pitas


Ovovegetarianos

Ingredientes 20 unidades:


80 g de azúcar
1 huevo
1 cucharada de margarina vegetal
200 g de harina
1 cucharadita de levadura
1 clara de huevo
Sésamo blanco


Preparación:

Se bate el azúcar con el huevo, la mantequilla y dos cucharadas soperas de agua hasta que la mezcla quede blanca y espumosa. Se añade la harina junto con la levadura.
Se forman 20 Bolitas de masa, se mojan en la clara de huevo, en el sésamo y se fríen en aceite a 150º. En cuanto la pasta empieze a agrietarse se aumenta la temperaatura del aceite. Los buñuelos están hechos cuando suben.

Dedicada a Sonyavlc y Nebbulah, dos mediterraneas muy solidarias.

nebbulah
01-oct-2007, 13:28
:D De muerte tienen que estar estos buñuelitos. Mmmmm

Gracias simbaydanna , eres la mejor ;)

simbaydanna
01-oct-2007, 13:38
:D De muerte tienen que estar estos buñuelitos. Mmmmm

Gracias simbaydanna , eres la mejor ;)

Las gracias que tú tienes, wapa!