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redesa
15-mar-2011, 10:42
Receta thermomix

Sacada blog concha cocina con thermomix http://conchacocina.blogspot.com/2010/02/zanahorias-morunas.html

Zanahorias morunas

INGREDIENTES :


500 grs. de zanahorias en rodajas
600 grs. de agua
50 grs. de aceite de oliva
25 grs. de azúcar
1/2 cucharadita de comino molido
zumo de 1/2 limón
sal
pimienta

PREPARACIÓN :

- Vierta el agua en el vaso e introduzca el cestillo con las zanahorias , programar 25 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .

- Sacar las zanahorias y ponerlas en una fuente . Reservar .

- Con el vaso seco , poner el resto de los ingredientes y batir 10 segundos , velocidad 5 .

- Cubrir las zanahorias con la mezcla y llevar al frigorífico durante 2 horas , para que maceren y se refresquen .