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redesa
14-mar-2011, 00:24
Receta thermomix

Sacada blog concha cocina con thermomix http://conchacocina.blogspot.com/2009/02/lentejas-con-arroz-thermomix.html

Lentejas con arroz

INGREDIENTES :


1 cebolla
2 ajos
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 tomate
50 grs. de aceite
350 grs. de lentejas pardinas
1 patata en trozos
sal
pimentón
laurel
1 l. de agua
50 grs. de arroz


PREPARACIÓN :

- Poner en el vaso la cebolla , los ajos , el pimiento , la zanahoria y el tomate , trocear 2 segundos , velocidad 5 .

- Añadir el eceite y programar 8 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .

- Triturar 15 segundos en velocidad 5 - 10 .

- Poner la mariposa en las cuchillas e incorporar el resto de ingredientes , menos el arroz , y programar 20 minutos , 100º , giro a la izquierda , velocidad cuchara .

- Añadir el arroz y programar 13 minutos , 100º , giro a la izquierda , velocidad cuchara .

- Dejar reposar unos minutos y servir