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Ver la versión completa : Judias verdes estofadas (V)



redesa
13-mar-2011, 23:45
Receta thermomix

Sacada del blog concha cocina con thermomix http://conchacocina.blogspot.com/2010/11/judias-verdes-estofadas.html

Judias verdes estofadas

INGREDIENTES :

1 cebolla
2 dientes de ajo
50 grs. de aceite
2 tomates troceados
500 grs. de judías verdes troceadas
2 zanahorias en rodajas
sal
pimienta
pimentón
300 grs. de agua


PREPARACIÓN :

- Poner la cebolla y los ajos en el vaso , trocear 4 segundos , velocidad 4 .
- Añadir el aceite y programar 8 minutos , temperatura VAroma , velocidad 1 .
- Incorporar el tomate y programar 5 minutos , temperatura Varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara .
- Agregar el resto de ingredientes y programar 30 minutos , 100º , giro a la izquierda , velocidad cuchara .