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Ver la versión completa : Potage (V)



nana
11-nov-2010, 16:16
Apto para veg*anos

Hoy me hice un potagito mas rico,Os cuelgo la recetilla,aunque os aviso que es a ojo las cantidades:

Ingredientes


2 dientes de ajo (asados o sin asar)
1 tomate
1 pimiento
1 cebolla
1 zanahoria
un par de papatillas peladas
un chorrito de aceite de oliva crudo.
dos vasos de agua
( se pone de temperatura varoma ,10 minutos velocidad 1)


elaboración

se pasa todo en velocidad 7,8,9, a mi personalmente me gusta que haya trozos de verduras asi que lo paso poco.
se le echa un puñado de arroz,una pizca de comino,una hoja de laurel,un poquito de pimentón,sal.
y se cuece a temperatura varoma,8 minutos,velocidad 1. Una vez hecho el arroz se le echan las legumbres(yo uso las que ya vienen cocidas por que es mas rapido) y lo pongo a temperatura 100,5 minutos velocidad 1... y me salen muy ricas :) fácil,rápido y económico... :)