Ver la versión completa : Listado páginas internet con recetas
BabyJane
13-ene-2011, 14:02
[La lista completa está aquí: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=43053]
La idea de este hilo es poner enlaces a pàginas webs o blogs, con recetas veganas.
Voy a ordenar las páginas por idiomas:
Castellano:
Enlace al hilo que abrió Sujal donde están los blogs de los foreros:http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=26327&highlight=blogs+cocina
http://ala-liberacionanimal.org/recetas/index.php (recetas veganas)
http://amanida-animada.blogspot.com/ (ovo-vegetariano) Fotos chulísimas y recetas curiosas que siempre podemos veganizar
- Amor Vegano: http://www.amorvegano-recetas.blogspot.com/ blog argentino, que parece que ya está inactivo, pero donde la autora colgó recetas que entran por la vista y sin ingredientes raros (también de ella es el fotolog: http://www.fotolog.com/buxiboop, que por el que la conocí)
http://foros.biomanantial.com/recetarios-veganos-para-descargar-y-difundir-vt2600.html (muchísimas recetas clasificadas para descargar)
- Blog de Cocina Vegana: http://hvegh.livejournal.com/
Otro blog que está inactivo, en este caso desde el 2009, pero quien lo hizo dejó un buen puñado de recetas sencillas y con ingredientes de los que se suele tener en casa.
http://bocadoverde.blogspot.com/ (creo que este blog lleva poquito)
http://cocinamedicina.blogspot.com/ (recetas de Carmen y Manolo, casa rural el Caserío da Castiñeira)
http://cocina-vegana.blogspot.com/ (muchas recetas veganas)
http://cocinaconluzverde.blogspot.com/ (recetas vegetarianas)
http://cocinadenihacc.wordpress.com/ (recetas de Nihacc,también tiene el blog frutosdelbosque)Aunque se proclame de cocina vegetariana, según comenta la autora lo comenzó como tal y ha acabado siendo vegana, y sus recetas también, claro.
- Cocina Rica, Sana y Vegana: http://cocinaricasanayvegana.blogspot.com/ de Cárol, de DefensAnimal
- Cookitvegan: http://cookitvegan.wordpress.com/
Este blog de una chica mexicana lo acabo de encontrar, es muy reciente, pero ya ha puesto varias recetas, incluso alguna con vídeo
- Creativegan:http://www.creativegan.net/
- DefensAnimal: http://www.defensanimal.org/recetas/
http://delokos.org/ (cocina vegetariana)Uno de los blogs de cocina verdes más conocidos, con muchísimas recetas y fotos espectaculares. Hay que veganizar casi todo, pero es una fuente de inspiración.
http://descocinando.blogspot.com/ (todo crudo)
- La Dimensión Vegana: http://dimensionvegana.blogspot.com/
con vídeos de las recetas, algunas de ellas de básicos, por ejemplo cómo hacer leche de soja o tofu caseros
http://www.elblogalternativo.com/2009/01/29/recetario-vegano-en-pdf/ (recetario vegano en Pdf)
http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/ (muchas recetas vegetarianas)
http://eldiadia.wordpress.com/ (todo fotos de comida veg)
http://eldelantalverde.wordpress.com/ (cocina 100% vegetariana,Elena)
http://elrinconvegetarianodemarga.blogspot.com/ ( el rincón vegetariano de Marga)
http://enlacocinaverde.blogspot.com/ (vegetariano) La friolera de 19 actualizaciones en lo que llevamos de mes: muchas cremitas, panes, etc.
http://erinnaenlacocina.blogspot.com/ (recetas veg de Erinna)
http://www.exquisitovegetariano.com/ (blog vegetariano,fuente de un libro de cocina vegetariana en pdf.Recomendable)
- Frutos del bosque, de la misma autora y de recetas crudiveganas: http://frutosdelbosque.wordpress.com/
http://www.gastronomiavegana.org/ (muy completo;información de restaurantes,tiendas,recetas,recetas de otros blog traducidas al castellano,etc)
- Hada Vegana: http://hadavegana.blogspot.com/
http://www.haztevegetariano.com/ (recetas clasificadas )
http://hiedravegan.files.wordpress.com/2008/10/descubriendo-la-cocina-vegetariana-reposteria-vegana.pdf (repostería vegana para descargar)
http://hvegh.livejournal.com/ (ya inactivo,pero tiene muchas recetitas de andar por casa)
- Igualdad Animal: http://www.igualdadanimal.org/cocina
http://www.ivu.org/spanish/recipes/ (recetas de todo el mundo)
http://www.justvegetal.com/ (recetas veganas de Justvegetal)
http://lacazuelavegana.blogspot.com/ (recetas de Laura con muy buena pinta)
http://ladolcevitavegana.blogspot.com/ (recetas veganas Arrels)
http://lalechuguitafeliz.blogspot.com/ (recetas de Laura)Platos veganos de cuchara, llenos de verduras
- La Ninja Vegana: http://laninjavegana.blogspot.com/
Otro cuyo nombre me sonaba horrores, igual es de alguna forera y aún no está en la lista de sujal (?)*. Como lo acabo de descubrir no puedo comentar más que tiene una presentación chula, artículos muy documentados, fotos pequeñas, pero muy vistosas, y una receta que por los ingredientes y la foto ha sido todo un flechazo para mí, el bizcocho de algarroba (God bless the carob )
- La lonchera de un vegan: http://laloncheradeunvegan.blogspot.com/
- http://laolivada.wordpress.com/ La olivada
http://laollavegana.blogspot.com/ (recetas veganas muy ricas)
http://laperuanavegana.wordpress.com/ (cocina vegana peruana)
http://maxamania.blogspot.com/ (cocina vegetariana)Se autodenomina "cocina sencilla para vegetarianos" y es un habitual del HEMC. Recetas ricas, contundentes, y fácilmente tuneables para hervíboros como yo.
http://minotta.com/ (no hay muchas recetas pero tienen una presentación estupenda)
http://mivegablog.wordpress.com/l (recetas veganas,creo que lleva poquito)
http://www.mundovegetariano.com/MVdoc/MVdoc.php3?accion=breceta (busca la receta por un ingrediente,web de Ana Moreno)
http://www.ohrecetasveganas.com/
http://www.ohrecetasvegetarianas.com/
http://ojosveganos.com/receta.html (recetas veganas de ojosveganos)
http://orballo.wordpress.com/ (vegetariano) Artículos de medioambiente, crianza natural, manualidades y por supuesto ¡recetas!. Eso sí, prácticamente todas son ovolacto.
http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/ (cocina 100% vegetariana,Bruma)
http://personal.redestb.es/padobner/ (la cocina vegetariana de Marta)
http://pinkxixicooking.blogspot.com/ (vegano, lo conocí gracias a Cocinamos Sin Crueldad) Los ingredientes son algo rebuscados (crema de queso vegano, cordero vegetal, etc) y el estilo de las recetas muy americano, con bastante margarina, pero siempre se pueden sacar ideas.
http://www.recetasveganas.com/ (recetas veganas)
- Recetas veganas: http://recetasveganas.blogspot.com/
http://www.scribd.com/doc/31694718/Dulces-Recetas-veganas (recetas de dulces en Pdf)
http://vdeveganx.livejournal.com/ (recetas veganas,libres de crueldad)
http://vega-vegana.blogspot.com/ (recetas veganas de Ana Arámbol)
http://veganilandia.blogspot.com/ (muchas recetas veganas)
- http://veganitessen.blogspot.com/ Veganitessen (con esa peazo de pastelería vegana en Sevilla!!!)
http://www.veganwiz.es/page/7/ (destaca su creatividad a la hora de decorar platos)
http://www.vegetarianismo.net/recetas/ (muchas recetas clasificadas)
http://www.viva-veg.blogspot.com/ (recetas viva-veg)
Catalán:
Y un blog, que me suena tanto el nombre que pensé que estaba en la lista de sujal, La Petita Vegana (¿pero no era del alguien del foro? Es que sois tantos los blogueros que me lío ):
- http://petitavegana.wordpress.com/ Es en catalán y parece que está inactivo desde otoño del año pasado
Cómo me encanta Creativegan, es una de mis páginas favoritas de recetas, recomiendo totalmente ese blog en especial...
Muchas gracias por la reunión de blogs, es muy útil, aunque creo que ya hay más de un post de blogs... al menos uno oficial seguro.
BabyJane
13-ene-2011, 16:40
Cómo me encanta Creativegan, es una de mis páginas favoritas de recetas, recomiendo totalmente ese blog en especial...
Muchas gracias por la reunión de blogs, es muy útil, aunque creo que ya hay más de un post de blogs... al menos uno oficial seguro.
Yo he enlazado el de Sujal, que es de gente del foro. ¿Pero con páginas de recetas de internet? Bueno, si hay alguno así, juntamos los hilos.
Aunque esto no es una página de recetas, a mi me resulta muy práctico para hacerme una idea de como es el plato:
http://www.flickr.com/groups/vwav-and-friends/
son fotos de gente que ha hecho platos de los libros de Isa S Moskowitz y Terry H Romero
CarrotRope
13-ene-2011, 19:10
Sí hay un hilo de blogs, pero sólo españoles y de gente del foro, y creo que tanto vegetarianos como veganos. La idea sería hacer un hilo donde recopilar páginas, españolas o no, de gente del foro o no, blogs y otras, con recetas veganas, cuanta más variedad mejor, ¿no? Es que además los vamos mencionando a veces en otros hilos, y así queda todo junto y más ordenado.
Por ejemplo la autora de éstos, que encontré por casualidad y le abrí hilo y todo, no está en el de sujal por no ser forera, y sería una pena que no le diéramos difusión por aquí:
El de recetas veganas:
- Cocina de Nihacc: http://cocinadenihacc.wordpress.com/
Aunque se proclame de cocina vegetariana, según comenta la autora lo comenzó como tal y ha acabado siendo vegana, y sus recetas también, claro.
- Frutos del bosque, de la misma autora y de recetas crudiveganas: http://frutosdelbosque.wordpress.com/
Cuando tenga más tiempo iré poniendo lo que he ido guardando en favoritos (sólo cada noviembre, con los tropecientos blogs que se apuntan al Vegan Mofo, el mes de la comida vegana, se descubren un montón de ellos).
Por lo pronto aporto esta maravilla, en inglés, que es un foro vegano donde la sección de recetas es simplemente impresionante. Las aportan los usuarios, que también las valoran, comentan qué tal les han salido y si les han hecho alguna variación, aportan fotos... Están divididas por categorías, con lo que es muy cómoda de usar
- Vegweb: http://vegweb.com/index.php?action=recipecategories
Muchas gracias por los enlaces que has subido, CarrotRope, el de Frutosdelbosque sí que lo conocía ya pero el de Nihacc no y la verdad es que todo lo que hace tiene una pinta estupenda!!
CarrotRope
14-ene-2011, 13:11
Siguiendo con la idea de recopilar todo lo posible, las páginas de algunas asociaciones animalistas tienen su sección de recetas veganas. Se las ha mencionado en el foro otras veces, pero para que no quede la información desperdigada.
Yo guardadas tengo éstas, si conocéis más, ya sabéis ;)
- DefensAnimal:
http://www.defensanimal.org/recetas/
- Igualdad Animal:
http://www.igualdadanimal.org/cocina
Cárol, de DefensAnimal, también tiene blog con recetas:
- Cocina Rica, Sana y Vegana:
http://cocinaricasanayvegana.blogspot.com/
Un blog argentino, que parece que ya está inactivo, pero donde la autora colgó recetas que entran por la vista y sin ingredientes raros (también de ella es el fotolog: http://www.fotolog.com/buxiboop, que por el que la conocí):
- Amor Vegano: http://www.amorvegano-recetas.blogspot.com/
Y por último por ahora, uno que acabo de encontrar, por la dirección de correo electrónico intuyo que es de Chile:
- La Olla Vegana:
http://laollavegana.blogspot.com/
Edito y añado otro blog desde el otro lado del charco, de Argentina, que acabo de encontrar:
- Cocina Vegana: http://cocina-vegana.blogspot.com/
Y éste, desde Valencia, ya veterano, pero al que no había ido a parar nunca:
- La Cazuela Vegana:
http://lacazuelavegana.blogspot.com/
Cada vez hay más y más blogs en español sobre cocina vegana :bien:
En español:
http://pinkxixicooking.blogspot.com/ (vegano, lo conocí gracias a Cocinamos Sin Crueldad) Los ingredientes son algo rebuscados (crema de queso vegano, cordero vegetal, etc) y el estilo de las recetas muy americano, con bastante margarina, pero siempre se pueden sacar ideas.
http://vega-vegana.blogspot.com/ (vegano) Cocina sencilla y riquísima para el día a día.
http://veganilandia.blogspot.com/ (vegano) Recetas, trucos de cocina, información sobre nutrición, cosas a tener en cuenta...
http://lalechuguitafeliz.blogspot.com/ (vegano) Platos veganos de cuchara, llenos de verduras :)
http://delokos.org/ (vegetariano) Uno de los blogs de cocina verdes más conocidos, con muchísimas recetas y fotos espectaculares. Hay que veganizar casi todo, pero es una fuente de inspiración.
http://www.exquisitovegetariano.com/ (vegetariano) Este blog es la fuente de un libro de cocina vegetariana en pdf bastante majo. Recomendable.
http://amanida-animada.blogspot.com/ (ovo-vegetariano) Fotos chulísimas y recetas curiosas que siempre podemos veganizar ;)
http://enlacocinaverde.blogspot.com/ (vegetariano) La friolera de 19 actualizaciones en lo que llevamos de mes: muchas cremitas, panes, etc.
http://maxamania.blogspot.com/ (vegetariano) Se autodenomina "cocina sencilla para vegetarianos" y es un habitual del HEMC. Recetas ricas, contundentes, y fácilmente tuneables para hervíboros como yo.
http://orballo.wordpress.com/ (vegetariano) Artículos de medioambiente, crianza natural, manualidades y por supuesto ¡recetas!. Eso sí, prácticamente todas son ovolacto.
Blogs en inglés (todos veganos):
http://vivelevegan.blogspot.com/ Es el blog de una mamá vegana de tres niños (creo que veganos también) y autora de tres libros de cocina. Las fotos son espectaculares y las recetas tienen una pinta deliciosa.
http://theglobalvegan.blogspot.com/ Se define como "recetas veganas saludables y trucos holísticos de todo el mundo". Todas las recetas indican su nivel de dificultad y la mayoría de ingredientes son típicos de nuestras despensas y neveras.
http://kristensraw.blogspot.com/ (crudivegano) Es el blog de la autora de muchísimos libros crudiveganos.
http://veganplanet.blogspot.com/ Más fotos que recetas, pero muchas buenas ideas.
http://vegandance.blogspot.com/ Recetas ricas y sencillas y con ingredientes razonablemente encontrables.
http://cookeasyvegan.blogspot.com/ Fotos muy apetitosas y no demasiadas recetas.
http://www.ourveggiekitchen.com/ Tiene un apartado muy útil que se llama "comidas en 40 minutos"
http://chubbyvegetarian.blogspot.com/
http://veganmenu.blogspot.com/
http://blog.fatfreevegan.com/ Buenísimas fotos, recetas muy ricas aunque no del todo "fat free". Tiene un comodísimo "recipe box" donde guardar tus favoritos y un útil índice en el que puedes buscar por: 1) favoritas de los lectores, 2) historial (la típica de blogs) y 3) por región, desayuno, vegetales, etc.
En italiano:
http://www.cottoecrudo.com/it/
En francés:
http://absolutegreen.blogspot.com/
Continuaré :)
CarrotRope
14-ene-2011, 14:29
Muchas gracias, Erinna.
En inglés tengo guardado lo que no está escrito, pero he preferido ir poniendo al principio cosas que todos entendamos, que si no me asusta el personal, jaja. También conozco varias páginas en francés que son un lujazo. Ya irán cayendo todas por aquí, a ver is hacemos un hilo kilométrico con muchas cosas buenas y veganas (aparte de porque yo lo soy, porque vegetariano seguro que hay muchísimo más y más fácil de encontrar).
Podríamos hacer un breve comentario de las que conozcamos un poco, si hemos hecho recetas suyas y qué tal, o si la info que hay nos ha resultado útil... Para hacer de esto más que una simple recopilación de enlaces. Si os parece, ¿eh? Yo sólo propongo ;)
BabyJane
14-ene-2011, 16:36
Que páginas tan buenas Erinna, hay algunas que no conocía y tienen unas cosas...
Esta bien si ponemos comentarios, a mi me gusta la idea
Panteradopa
14-ene-2011, 16:59
Que páginas tan buenas Erinna, hay algunas que no conocía y tienen unas cosas...
Esta bien si ponemos comentarios, a mi me gusta la idea
Doy fe de vuestras buenas aportaciones: MUCHAS GRACIAS :)
Despues de cenar edito comentándolas ;)
Comentados, ya postearé más blogs :)
CarrotRope
15-ene-2011, 17:35
Muchas gracias por los enlaces y los comentarios, Erinna. Ya los miraré cuando tenga más tiempo. Algún blog en inglés me suena, y también el de Absolutely Green (que además la autora ha puesto en descarga directa en Google Docs una recopilación de 75 recetas, lo puse en el hilo de libros descargables y lo comento también por aquí: https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0BzHKjysJM8yHNjA4ZDY2OTktNmQ0Ny00MmVlLTg3YjU tNWEzNzI2N2FiY2Yx&hl=en&authkey=CK_doJMH
Se descarga pinchando en File y luego en Download original ;)).
Pongo algunas páginas de recopilación de recetas, en inglés, que no son blogs:
- VegFamily: http://www.vegfamily.com/vegan-recipes/ Página de una revista para familias veganas. Aparte de las recetas hay mucha información sobre alimentación en el embarazo y lactancia, para niños y adolescentes, vídeos de youtube, un foro... De las recetas sólo puedo comentar que he hecho un par de veces la del pastel de vainilla y me encanta.
- MeatOutMondays: http://www.meatoutmondays.org/7days.htm Recopilación de recetas y menús dentro de la iniciativa de los Lunes sin Carne. Todo vegano y en general sin ingredientes demasiado raros o poco sanos. No he hecho aún ninguna receta de ahí, pero caerán, jeje. Las fotos son pequeñas, pero muy tentadoras.
- Vegan Village: Página británica con una buena recopilación de enlaces de todo lo vegano habido y por haber en esas tierras (tiendas, empresas, restaurantes y cafés veganos, lugares donde alojarse con opción vegana, ONGs...). Han seleccionado algunas de sus recetas veganas favoritas aquí: http://www.veganvillage.co.uk/recipes.htm Entre ellas cómo hacer gravy (la salsa marrón de sabor fuerte que le ponen casi a todo por allí. Es la única receta que he hecho de ahí, por ahora, y da el pego. Eso sí, se hace con extracto de levadura, es decir, Marmite o similares). En general tienen el detalle de poner la conversión de las medidas al sistema métrico decimal.
CarrotRope
18-ene-2011, 12:46
Añado esta página, Gastronomía Vegana:
- http://www.gastronomiavegana.org/
Muy completa y en español, la hemos descubierto margaly y yo cada una por su cuenta :). Hay mucha información (sobre restaurantes y tiendas, productos y utensilios, reseñas de libros de cocina...). En lo que se refiere a las recetas, las hay traducidas de blogs en inglés, sobre todo, porque hay traducida hasta una receta polaca (que viva la diversidad culinaria).
Y un blog, que me suena tanto el nombre que pensé que estaba en la lista de sujal, La Petita Vegana (¿pero no era del alguien del foro? Es que sois tantos los blogueros que me lío :o):
- http://petitavegana.wordpress.com/ Es en catalán y parece que está inactivo desde otoño del año pasado :(
- Blog de Cocina Vegana: http://hvegh.livejournal.com/
Otro blog que está inactivo, en este caso desde el 2009, pero quien lo hizo dejó un buen puñado de recetas sencillas y con ingredientes de los que se suele tener en casa.
- La Ninja Vegana: http://laninjavegana.blogspot.com/
Otro cuyo nombre me sonaba horrores, igual es de alguna forera y aún no está en la lista de sujal (?)*. Como lo acabo de descubrir no puedo comentar más que tiene una presentación chula, artículos muy documentados, fotos pequeñas, pero muy vistosas, y una receta que por los ingredientes y la foto ha sido todo un flechazo para mí, el bizcocho de algarroba (God bless the carob :p)
* Vaaale, es que lo había visto en la revista Cocina Vegetariana :o
CarrotRope
20-ene-2011, 11:30
A riesgo de ponerme pesada, pero es que no quiero que este hilo quede olvidado cuando hay tantísimas páginas que no hemos puesto, aquí van unas en inglés, con fotazas que llaman mucho la atención.
- Vegan Baking: http://www.veganbaking.net/ Le abrí hilo en su día cuando la encontré, pero aún no he hecho ninguna receta :o Horneados varios, salados y dulces, y también alguna receta crudovegana. En "Browse recipe" puedes escoger si quieres recetas de magdalenas, panes, etc, sin gluten, sin soja, sin frutos secos... Además, como Vegweb, es una página donde la gente deja sus recetas, los demás las puntúan y comentan... Además hay artículos sobre técnicas e ingredientes, productos, etc.
Como ya ha salido por aquí algún blog de autores de libros de cocina, añado éste. Tienen el mismo nombre blog y libro:
- The Happy Herbivore: http://happyherbivore.com/recipes/
No he hecho ninguna, pero en un vistazo rápido a alguna de repostería, de las más dadas a estar llenas de margarina, harina blanca y azúcar ídem, no tienen mala pinta en ese sentido. De hecho veo que suele usar harina integral, y compota de manzana para sustituir el aceite. Mención especial a su Hippie Loaf, los loafs veganos son pasteles de cereales y legumbres con verdura que suelen salir muy bien y son una comida sencilla, completa y que se congela genial (¿se nota que soy fan de ese tipo de platos? :p).
BabyJane
20-ene-2011, 11:48
Yo estoy mirandome los enlaces de vegan mofo de el año pasado, viendo los blogs con recetas, más tarde subiré algunos.
Ahora de momento tenemos pocos enlaces, pero ¿queréis que los unamos todos en un hilo, tipo por ordén alfabético con sus comentarios por no ir repitiendo?
Yo estoy mirandome los enlaces de vegan mofo de el año pasado, viendo los blogs con recetas, más tarde subiré algunos.
Ahora de momento tenemos pocos enlaces, pero ¿queréis que los unamos todos en un hilo, tipo por ordén alfabético con sus comentarios por no ir repitiendo?
Chachi :D Yo lo separaría por idioma y por vegetariano/vegano
CarrotRope
20-ene-2011, 13:31
A mí me parece bien, que sea más cómodo de usar, y lo separar por idiomas también.
Los enlaces vegetarianos los pondría en otra lista/hilo, porque hay muchos y fáciles de encontrar, y en español, para quien les interesen, a no ser que en la página vegetariana en cuestión haya muchas muchas recetas veganas.
Vamos, básicamente lo digo porque páginas vegetas con alguna receta vegana, pues serán casi todas, ¿no? Al menos yo cuando era OVL ya hacía cosas veganas sin pensar "esto es vegano" :p
Este blog de una chica mexicana lo acabo de encontrar, es muy reciente, pero ya ha puesto varias recetas, incluso alguna con vídeo:
- Cookitvegan: http://cookitvegan.wordpress.com/
seitana
20-ene-2011, 17:41
Este hilo me vino genial para tener todo juntito en mi blog,muchas gracias por vuestras búsquedas e información.
Mi blog es un poco chuchurrio,pero os dejo enlace para que veais como quedan todas las direcciones de blogs juntas. ¡¡Cuantas hay,madre mía!!
http://vegasetavegaseitana.blogspot.com/
Este hilo me vino genial para tener todo juntito en mi blog,muchas gracias por vuestras búsquedas e información.
Mi blog es un poco chuchurrio,pero os dejo enlace para que veais como quedan todas las direcciones de blogs juntas. ¡¡Cuantas hay,madre mía!!
http://vegasetavegaseitana.blogspot.com/
Excelente trabajo muy de agradecer, sobretodo porque debe de haberte costado un buen rato, pues eso muchísimas gracias!!
P.D: Pues sí que hay... más de los que pensaba!! :D :D :D
seitana
22-ene-2011, 15:02
Excelente trabajo muy de agradecer, sobretodo porque debe de haberte costado un buen rato, pues eso muchísimas gracias!!
P.D: Pues sí que hay... más de los que pensaba!! :D :D :D
Muchas gracias :p
En realidad el curro es de la gente del foro,yo solo busqué algunas,el resto las saqué de aquí,pero me parecía muy interesante tenerlas todas juntitas en mi blog,así ya nunca se me perderán:rolleyes:
ya te digo que no solo es interesante si no también útil... me voy a tirar un buen rato para poder visitarlas todas... lo malo es el hambre que me entra al ver tantos blogs con comidas tan ricas... :babas: :babas: :babas: :babas: :babas
BabyJane
23-ene-2011, 23:21
Inglés
http://www.adashofcompassion.com/
http://anditsvegan.blogspot.com/
http://avegancookingshow.tumblr.com/about (en este hay unos cuantos vídeos donde se hacen las recetas)
http://bittersweetblog.wordpress.com/ (de la autora de My sweet vegan)
- C'est la Vegan: http://www.cestlavegan.com/category/recipes/
http://chubbyvegetarian.blogspot.com/
http://cookeasyvegan.blogspot.com/ Fotos muy apetitosas y no demasiadas recetas.
- Diet, Dessert and Dogs: http://www.dietdessertndogs.com/recipes/recipe-index/
- Domestic Affair: http://domesticaffair.blogspot.com/
http://blog.fatfreevegan.com/ Buenísimas fotos, recetas muy ricas aunque no del todo "fat free". Tiene un comodísimo "recipe box" donde guardar tus favoritos y un útil índice en el que puedes buscar por: 1) favoritas de los lectores, 2) historial (la típica de blogs) y 3) por región, desayuno, vegetales, etc.
- The Happy Herbivore: http://happyherbivore.com/recipes/
No he hecho ninguna, pero en un vistazo rápido a alguna de repostería, de las más dadas a estar llenas de margarina, harina blanca y azúcar ídem, no tienen mala pinta en ese sentido. De hecho veo que suele usar harina integral, y compota de manzana para sustituir el aceite. Mención especial a su Hippie Loaf, los loafs veganos son pasteles de cereales y legumbres con verdura que suelen salir muy bien y son una comida sencilla, completa y que se congela genial (¿se nota que soy fan de ese tipo de platos? ).
http://kristensraw.blogspot.com/ (crudivegano) Es el blog de la autora de muchísimos libros crudiveganos.
- MeatOutMondays: http://www.meatoutmondays.org/7days.htm Recopilación de recetas y menús dentro de la iniciativa de los Lunes sin Carne. Todo vegano y en general sin ingredientes demasiado raros o poco sanos. No he hecho aún ninguna receta de ahí, pero caerán, jeje. Las fotos son pequeñas, pero muy tentadoras.
- Notes from the Vegan Feast Kitchen: http://veganfeastkitchen.blogspot.co...ipe-pages.html
http://www.ourveggiekitchen.com/ Tiene un apartado muy útil que se llama "comidas en 40 minutos"
- Parsley Soup: http://www.parsleysoup.co.uk/vegan_recipes.php
http://theglobalvegan.blogspot.com/ Se define como "recetas veganas saludables y trucos holísticos de todo el mundo". Todas las recetas indican su nivel de dificultad y la mayoría de ingredientes son típicos de nuestras despensas y neveras.
http://www.theppk.com/Si os gusta Isa Chandra Moskowitz está la página de The post-punk kitchen. Tiene apartado de recetas (con foto)
- Vegan Baking: http://www.veganbaking.net/ Le abrí hilo en su día cuando la encontré, pero aún no he hecho ninguna receta Horneados varios, salados y dulces, y también alguna receta crudovegana. En "Browse recipe" puedes escoger si quieres recetas de magdalenas, panes, etc, sin gluten, sin soja, sin frutos secos... Además, como Vegweb, es una página donde la gente deja sus recetas, los demás las puntúan y comentan... Además hay artículos sobre técnicas e ingredientes, productos, etc.
http://vegandance.blogspot.com/ Recetas ricas y sencillas y con ingredientes razonablemente encontrables.
http://veganplanet.blogspot.com/ Más fotos que recetas, pero muchas buenas ideas.
http://veganmenu.blogspot.com/
- Vegan Village: Página británica con una buena recopilación de enlaces de todo lo vegano habido y por haber en esas tierras (tiendas, empresas, restaurantes y cafés veganos, lugares donde alojarse con opción vegana, ONGs...). Han seleccionado algunas de sus recetas veganas favoritas aquí: http://www.veganvillage.co.uk/recipes.htm Entre ellas cómo hacer gravy (la salsa marrón de sabor fuerte que le ponen casi a todo por allí. Es la única receta que he hecho de ahí, por ahora, y da el pego. Eso sí, se hace con extracto de levadura, es decir, Marmite o similares). En general tienen el detalle de poner la conversión de las medidas al sistema métrico decimal.
http://veganyumyum.com/ Con muchas recetas y muy bien explicado
- VegCookin: http://www.vegcookin.com/category/recipes/
- VegFamily: http://www.vegfamily.com/vegan-recipes/ Página de una revista para familias veganas. Aparte de las recetas hay mucha información sobre alimentación en el embarazo y lactancia, para niños y adolescentes, vídeos de youtube, un foro... De las recetas sólo puedo comentar que he hecho un par de veces la del pastel de vainilla y me encanta.
- Vegweb: http://vegweb.com/index.php?action=recipecategories
Por lo pronto aporto esta maravilla, en inglés, que es un foro vegano donde la sección de recetas es simplemente impresionante. Las aportan los usuarios, que también las valoran, comentan qué tal les han salido y si les han hecho alguna variación, aportan fotos... Están divididas por categorías, con lo que es muy cómoda de usar
http://vivelevegan.blogspot.com/ Es el blog de una mamá vegana de tres niños (creo que veganos también) y autora de tres libros de cocina. Las fotos son espectaculares y las recetas tienen una pinta deliciosa.
BabyJane
23-ene-2011, 23:26
A ver, he partido los blogs por indiomas. En el primer post están en castellano y catalán, lo ideal seria haber puesto a continuación otro post con las páginas en inglés, pero no creo que no puedo hacer eso.
Estoy ordenándolas por orden alfabético, poco a poco.
También quería preguntaros si os parece bien el formato que utiliza Seitana en su blog, poner la página primero o como Carrotrope, poniendo el nombre del blog y a continuación el enlace. Por poner las listas con el mismo formato.
Ya me decís como os parece bien que hagamos las listas.
Lo que es una pena es que se tengan que partir y no puedan estar al principio.
En un momento han salido un montón de páginas:bien:
CarrotRope
25-ene-2011, 12:39
Tal vez se podría comentarle a la gente de moderación si se puede hacer como con la lista de productos del súper, ir añadiendo aquí y en un hilo aparte, con chincheta y cerrado, ir actualizándo la lista. Así podría ir todo, y en todos los idiomas.
En cuanto al formato, pues como veas mejor. Yo suelo poner el nombre de la página primero y luego la dirección, porque a veces no se corresponden (eso lo he visto a veces en blogs, sobre todo).
Bueno, ésta la tenía guardada en su versión en francés, pero anoche vi que también tienen en español (español americano), en inglés y en italiano. Pese a que es la misma comunidad, parece que no son exactamente las mismas recetas, algunas sí están traducidas a todos los idiomas, otras no (de hecho la lista de chefs varía de unas a otras), así que las pongo todas.
- VeganWIZ: http://www.veganwiz.fr/ En francés
http://www.veganwiz.com/ En inglés
http://www.veganblog.it/ En italiano
No he hecho aún ninguna receta, así que sólo puedo comentar la presentación fotográfica tan atractiva que tienen. Añado que muchas de las recetas, si no la mayoría, provienen de la página italiana.
Nota no-para-ir-en-la-lista: las magdalenas de chocolate y coco de Zaraida, en la página en español, tiene pintaza. Zaraida resulta ser la que está detrás de un blog que puso Erinna, pinxixicooking. Un ejemplo de lo que decía antes, porque la página se llama The Xixi's Club).
Ya iré poniendo más páginas en francés e inglés ;).
Edito, que la página en español ya estaba en el listado.
Por cierto, el de cocina de Nihacc está puesto 2 veces.
BabyJane
25-ene-2011, 23:58
Tal vez se podría comentarle a la gente de moderación si se puede hacer como con la lista de productos del súper, ir añadiendo aquí y en un hilo aparte, con chincheta y cerrado, ir actualizándo la lista. Así podría ir todo, y en todos los idiomas.
En cuanto al formato, pues como veas mejor. Yo suelo poner el nombre de la página primero y luego la dirección, porque a veces no se corresponden (eso lo he visto a veces en blogs, sobre todo).
Bueno, ésta la tenía guardada en su versión en francés, pero anoche vi que también tienen en español (español americano), en inglés y en italiano. Pese a que es la misma comunidad, parece que no son exactamente las mismas recetas, algunas sí están traducidas a todos los idiomas, otras no (de hecho la lista de chefs varía de unas a otras), así que las pongo todas.
- VeganWIZ: http://www.veganwiz.fr/ En francés
http://www.veganwiz.com/ En inglés
http://www.veganblog.it/ En italiano
No he hecho aún ninguna receta, así que sólo puedo comentar la presentación fotográfica tan atractiva que tienen. Añado que muchas de las recetas, si no la mayoría, provienen de la página italiana.
Nota no-para-ir-en-la-lista: las magdalenas de chocolate y coco de Zaraida, en la página en español, tiene pintaza. Zaraida resulta ser la que está detrás de un blog que puso Erinna, pinxixicooking. Un ejemplo de lo que decía antes, porque la página se llama The Xixi's Club).
Ya iré poniendo más páginas en francés e inglés ;).
Edito, que la página en español ya estaba en el listado.
Por cierto, el de cocina de Nihacc está puesto 2 veces.
Estaría bien hacerlo tipo el hilo del supermercado.
He ordenado alfabéticamente los de castellano y he borrado muchos que estaban repetidos, las páginas de inglés para otro día.
¿La página de veganwiz en que idioma la ponemos, o en los tres?
CarrotRope
26-ene-2011, 13:08
He estado mirando y hay cocineros que aportan recetas a algunas de las pág. de Veganwiz, pero no están en otras. Creo que son comunes las de Veganblog y no sé si hay traducidas algunas más. Y bueno, cuanta más variedad... Además que no son idiomas raros, el italiano se medio entiende hasta sin diccionario, y hay gente en el foro que nos apañamos con el francés, que tenemos hasta sección francófona :p.
Ademas la página en español es, con la que está en inglés, la que menos chefs propios, y por tanto menos variedad de recetas, tiene.
Por variedad, si hay alguna prescindible creo que es la inglesa, que sólo tiene 2 o 3 cocineros propios, con pocas recetas aportadas por cada uno.
Las recetas italianas tengo que mirar si están todas toditas todas traducidas a algún otro idioma, o no. Me suena, que no, porque algunos de los chefs italianos no salen más que en Veganblog.
Estoy alucinando con la variedad de recetas de magdalenas, que es por donde he empezado a mirar, porque es lo que quiero hacer hoy o mañana. Yujuuu :D
Y muchas gracias, BabyJane, por el trabajo que te estás metiendo para ordenar todos los enlaces. Como haber hay otros muchos interesantes por poner, blogs y páginas, pero mejor lo dejamos para más adelante ;)
BabyJane
30-ene-2011, 15:46
No había visto tu mensaje Carrotrope. vale pues pondré un nuevo mensaje con blogs en francés e italiano e iremos añadiendo.
Voy a comentar a moderación la posibilidad de hacer el listado como el de productos de supermercado.
BabyJane
30-ene-2011, 15:47
Francés
http://www.veganwiz.fr/
- Absolutely Green: http://absolutegreen.blogspot.com/
- Cuisinnez végétalien: http://www.cuisinez-vegetalien.net/
Se puede hacer la búsqueda de recetas por ingrediente, en la columna de la derecha, o por tipo de plato, en la de la izquierda. El listado de recetas es considerable, y es bastante variado: hay recetas muy francesas (crêpes, gratinados, tartas saladas de hojaldre y similares, mousses...), pero tambien chiles, pizzas, pilafs... Recetas más o menos sencillas, y cosas más elaboradas y sofisticadas para ocasiones especiales.
- Vegansfields: http://vegansfields.over-blog.com/
- Ma Cuisinne Végétalienne: http://macuisinevegetalienne.blogspot.com/
Muchas tartas saladas y dulces, hasta la receta de la Galette des Rois, lo que toman en Francia cuando nosotros nos zampamos nuestros Roscones, y las crêpes típicas de la Candelaria de Febrero, convenientemente veganizadas, entre otras muchas cosas. Casi toda la repostería lleva margarina, pero la cocina francesa c'est comme ça. Recetas y fotos también muy profesionales, se nota que por allí esto de la cocina se lo toman muy en serio.
- Vivez Végé!: http://vivezvege.blogspot.com/
El estilo de cocina es más tirando al de páginas de sus vecinos del Sur, vamos, EE.UU.
Para los que os manejéis mejor con el inglés, en la columna de la derecha podéis pasar el blog a ese idioma. Justo encima, los nombres de las recetas, enlazadas directamente desde la portada del blog.
- VG-Zone: http://vg-zone.net/recettes/
Italiano
- http://www.greenme.it/tag/ricette%20vegan
http://www.veganblog.it/
- http://www.vegan3000.info/ Más de 1500 recetas veganas, sin fotos
- http://www.veganhome.it/ricette/ Una página sobre cómo hacerse vegano, con info, foro, restaurantes y por supuesto recetas.
- http://www.ivu.org/italian/recipes/ Recetas internacionales de la IVU organizadas por regiones
- http://www.vegfacile.info/ricette-vegan.html Recetas muy muy sencillas, con ingredientes que podemos encontrar en casi cualquier despensa
- http://semedimela.blogspot.com/ No tiene fotos, pero las recetas suelen ser interesantes.
- http://www.veganwiz.com/category/vegan-cheeses/ Sólo por su categoría de quesos ya merece la pena
CarrotRope
01-feb-2011, 17:45
En francés creo que fue Erinna quien puso éste:
- Absolutely Green: http://absolutegreen.blogspot.com/
La autora ha escrito varios libros de cocina, es una periodista que colabora en revistas y en páginas de internet vegetarianas y/o sobre ecología. Vuelvo a poner el enlace de su recopilación gratuita de recetas en Goodle Docs: https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0BzHKjysJM8yHNjA4ZDY2OTktNmQ0Ny00MmVlLTg3YjU tNWEzNzI2N2FiY2Yx&hl=en&authkey=CK_doJMH
En sus recetas le gusta, además de lo genuino francés versión vegana, experimentar por territorios culinarios alejados de la gastronomía de su tierra y de lo más trillado. En estas últimas entradas del blog hay recetas suecas, por ejemplo. En cuanto a ingredientes, no parece que utilice demasiadas rarezas.
Bastante interesantes los enlaces a páginas francesas y de otros países (no sólo las acostumbradas anglosajonas, por ej. enlazan a El delantal Verde), a tiendas veganas y/o ecológicas...
Otros enlaces, alguno ya ha ido apareciendo en la parte francófona del foro:
- Cuisinnez végétalien: http://www.cuisinez-vegetalien.net/
Se puede hacer la búsqueda de recetas por ingrediente, en la columna de la derecha, o por tipo de plato, en la de la izquierda. El listado de recetas es considerable, y es bastante variado: hay recetas muy francesas (crêpes, gratinados, tartas saladas de hojaldre y similares, mousses...), pero tambien chiles, pizzas, pilafs... Recetas más o menos sencillas, y cosas más elaboradas y sofisticadas para ocasiones especiales.
- Vegansfields: http://vegansfields.over-blog.com/
Acabo de leer que su autora lo cierra, aunque deja los archivos accesibles a todos, por lo quemada que ha acabado por varias razones (gente que le fusilaba recetas, que la criticaba...). Siempre es una lástima que alguien deje de hacer un blog por cosas así, pero además en este caso, y hablo sólo desde lo que me transmiten esas espectaculares fotos y lo que leo de las recetas, era una propuesta original y muy de alta cocina, tal vez no para hacer a menudo, ni lo más sano del mundo, pero muy muy de agradecer.
Al menos promete que se embarcará en nuevas aventuras ;)
- Ma Cuisinne Végétalienne: http://macuisinevegetalienne.blogspot.com/
Muchas tartas saladas y dulces, hasta la receta de la Galette des Rois, lo que toman en Francia cuando nosotros nos zampamos nuestros Roscones, y las crêpes típicas de la Candelaria de Febrero, convenientemente veganizadas, entre otras muchas cosas. Casi toda la repostería lleva margarina, pero la cocina francesa c'est comme ça. Recetas y fotos también muy profesionales, se nota que por allí esto de la cocina se lo toman muy en serio.
Y ahora una página francófona del otro lado del charco, de Québec, es de una tienda vegana, pero ponen recetas habitualmente:
- Vivez Végé!: http://vivezvege.blogspot.com/
El estilo de cocina es más tirando al de páginas de sus vecinos del Sur, vamos, EE.UU.
Para los que os manejéis mejor con el inglés, en la columna de la derecha podéis pasar el blog a ese idioma. Justo encima, los nombres de las recetas, enlazadas directamente desde la portada del blog.
Volviendo a páginas de nuestros vecinos del norte, ésta se autodefine como "La guía de la superviviencia vegana en París". Además de información práctica para eso, ser vegano y poder apañártelas en la capital francesa (actualidad, restaurantes, tiendas, productos...), tienen esta recopilación de recetas bien maja:
- VG-Zone: http://vg-zone.net/recettes/
Continuará...
Anarcopón
01-feb-2011, 17:55
Unas muy interesantes, algunas más paradillas y otras coon cosas nuevas cada poco:
- http://laolivada.wordpress.com/ La olivada
- http://veganitessen.blogspot.com/ Veganitessen (con esa peazo de pastelería vegana en Sevilla!!!)
No las he visto en las listas, me parece que no estaban...
CarrotRope
01-feb-2011, 18:02
Muchas gracias, Anarcopón. La idea es ésa, entre todos hacer un listado de páginas con recetas que sea una prueba más para los no veganos de que podemos comer infinidad de cosas ricas ;)
Estamos en ello, quedan muchas por aparecer en el hilo, y lo mejor es que cada vez hay más y más páginas.
Ya podría haber existido un Veganitessen cuando vivía en Sevilla o iba por allí a menudo :(
BabyJane
08-feb-2011, 18:42
Pongo una nueva página:
http://bittersweetblog.wordpress.com/
Es de la autora de My sweet vegan
CarrotRope
09-feb-2011, 12:54
Añado esta otra, descubierta via Ecorazzi, de una chica que vende su repostería vía intenet. En su blog pone recetas (también de platos salados), y según dice no tiene formación académica como cocinera, así que está hecho con la idea de que si ella puede hacerlo, los lectores también:
- C'est La Vegan: http://www.cestlavegan.com/category/recipes/
BabyJane
09-feb-2011, 12:57
Añado esta otra, descubierta via Ecorazzi, de una chica que vende su repostería vía intenet. En su blog pone recetas (también de platos salados), y según dice no tiene formación académica como cocinera, así que está hecho con la idea de que si ella puede hacerlo, los lectores también:
- C'est La Vegan: http://www.cestlavegan.com/category/recipes/
Añadido a la lista, muy bonito el blog, y muy práctico ordenado por comidas
CarrotRope
09-feb-2011, 13:29
Sí, lo que pasa es que las recetas están estrictamente en el apartado de ese nombre, mientras que en los de postres, desayuno, etc, hay también reseñas de productos y otras entradas con fotos de las cosas que hace, pero sin receta.
Otro blog de una autora de libros de cocina, la de uno llamado Get It Ripe:
- Domestic Affair: http://domesticaffair.blogspot.com/
Las recetas están en la columna de la derecha, bajo el nombre de "Foodie Fridays", ordenadas por categorías.
Otro día que tenga tiempo pongo varias páginas más, para que sea más fácil agruparlas.
CarrotRope
23-feb-2011, 14:39
Un blog que tenía guardado en favoritos (principalmente porque cuando me dio el antojo de hacer dónuts, que s eme pasó, pero sigue pendiente la cosa, me compré un molde para hacerlos pequeños al horno y aquí fue la única pág. vegana donde encontré recetas que no fueran fritos:
- Notes from the Vegan Feast Kitchen: http://veganfeastkitchen.blogspot.com/p/recipe-pages.html
Es de la autora de varios libros de cocina vegana. Pongo directamente el listado de recetas, que es impresionante, las tiene por tipos de platos, y en las que he visto suele poner su valor nutritivo (los gramos de grasa, azúcares, hidratos, su contenido en sodio, potasio, fibra...)
Y otra pág. que rescato de las que me he ido guardando:
- Parsley Soup: http://www.parsleysoup.co.uk/vegan_recipes.php
Página británica, con las recetas muy bien ordenadas, y apartados especiales para platos navideños, de Halloween, de Semana Santa, para San Valentín, para niños/o hacerlas con niños... En algunas incluso pone dos versiones, para usar la panificadora, o para hacerlas sin ella.
Continuará ;)
En italiano y vegano:
- http://www.vegan3000.info/ Más de 1500 recetas veganas, sin fotos
- http://www.veganhome.it/ricette/ Una página sobre cómo hacerse vegano, con info, foro, restaurantes y por supuesto recetas.
- http://www.ivu.org/italian/recipes/ Recetas internacionales de la IVU organizadas por regiones
- http://www.vegfacile.info/ricette-vegan.html Recetas muy muy sencillas, con ingredientes que podemos encontrar en casi cualquier despensa
- http://semedimela.blogspot.com/ No tiene fotos, pero las recetas suelen ser interesantes.
- http://www.veganwiz.com/category/vegan-cheeses/ Sólo por su categoría de quesos ya merece la pena :)
Lucia81
23-feb-2011, 23:39
Añado:
http://www.ohrecetasveganas.com/
http://www.ohrecetasvegetarianas.com/
Ambas con fotos y divididas en categorías, aún están en construcción algunas secciones pero prometen!
BabyJane
23-feb-2011, 23:46
Añado a la lista todos los que habéis puesto
edsanpe
03-mar-2011, 11:51
Os adjunto 10 recetas de platos vegetarianos muy ricos, personalmente he hecho alguno en concreto y está delicioso. Tenéis que pinchar sobre el post, y os enviará al link, donde vienen las 10 mejores recetas para vegetarianos.
http://surfeandoxlared.blogspot.com/2011/03/las-10-mejores-recetas-de-comidas.html
Espero que os guste
margaly
03-mar-2011, 11:55
edsanpe, te muevo tu post a este hilo que va mejor.
Pues es un buen listado, tengo ganas de probar a hacer las cosas que aun no he hecho...
CarrotRope
07-mar-2011, 14:24
El otro día encontré esta página gracias a que era una de las que tiene Robin Robertson, la autora de varios libros de cocina vegana, entre las que le gustan en FB.
- VegCookin: http://www.vegcookin.com/category/recipes/
Es un sitio de venta de libros de cocina vegana, y ahí han recopilado recetas de varios de ellos, con sus correspondientes fotos.
Añado otra de las páginas que me guardé en favoritos hace tiempo, la lista de recetas es bastante impresionante, y como su autora tiene intolerancia al gluten las que no tienen gluten, la mayoría, tienen apartado específico. También son recetas sin azúcar e integrales, por lo que pone en el encabezado. Es la autora del libro Sweet Freedom, y este blog en concreto lo he visto mencionado bastante en otros en inglés, así que supongo que es de los buenos.
- Diet, Dessert and Dogs: http://www.dietdessertndogs.com/recipes/recipe-index/
Edito: En este segundo acabo de ver una receta de helado de menta con pepitas de chocolate, un vicio mío de hace años (ay, las After Eight), con aguacate, pera y leche de coco para darle la textura cremosa, que se puede hacer sin heladera (como otros muchos, pero éste lo especifica y me ha hecho ilusión). Yujuuuu.
CarrotRope
14-mar-2011, 14:14
Este blog no lo he visto en el listado en español de la primera página, mis disculpas si ya ha salido:
- Hada Vegana: http://hadavegana.blogspot.com/
Pese al nombre hay recetas vegetarianas, pero como la muchas son veganas creo que puede ir perfectamente en nuesntra lista.
Y éste otro, muy reciente, argentino, con vídeos de las recetas, algunas de ellas de básicos, por ejemplo cómo hacer leche de soja o tofu caseros:
- La Dimensión Vegana: http://dimensionvegana.blogspot.com/
Aunque se llame casi igual que una página que ya está en la lista, no es la misma. Éste es un blog, parece que uruguayo:
- Recetas veganas: http://recetasveganas.blogspot.com/
Edito, y añado otro, éste de una chica guatemalteca, parece que enfocado, el menos por el nombre (intuyo que lonchera viene de lunchbox, o sea, nuestras tarteras o tápers) a comida para comer fuera de casa:
- La lonchera de un vegan: http://laloncheradeunvegan.blogspot.com/
CarrotRope
20-abr-2011, 17:06
Éstos 2 de hoy los ha recomendado Isa C. Moskowitz en el FB de Post Punk Kitchen.
El 1º no es un blog de recetas, sino de resultados de recetas del libro Appetite for reduction, una chica las está haciendo y colgando luego fotos y comentarios de cómo le van saliendo las recetas, puede ser últil antes de decidir si el libro interesa o no (y dan ganas de cocinar sólo de verlo):
- The Reduction Proyect: http://reductionproject.blogspot.com/
Esta página sí incluye recetas, en concreto sin gluten: http://xgfx.org/
Es una idea de 3 bloggeras, las responsables de:
http://www.manifestvegan.com/
http://www.happyveganface.blogspot.com/
Cake Maker To The Stars: http://kitteekake.blogspot.com/
Las recetas aún no las he mirado, pero el blog me parece taaan bonito :p Y como soy bastante fan de Isa, si lo recomienda ella, seguro que está bien.
Ay, el día que saquen ella y Terry Romero su libro de pasteles, que será ya mismo, el mundo vegano va a engordar bastante, jaja.
CarrotRope
03-may-2011, 17:05
Esta pagina italiana sobre vida verde (o ser buenos con la tierra, como dicen ahí) tiene un apartado de recetas vegetas, con las veganas, bastantes, indicadas ya en el nombre. Os pongo el enlace a las que tienen la etiqueta vegan:
- http://www.greenme.it/tag/ricette%20vegan
la verdades que esbastante liosos casi todos ,para buscar algo en concreto ,mucha foto y dibujo ,pero no me gustan en general.
¡¡¡vamosque como buscarlo aquí na de na!!!!:D
CarrotRope
30-may-2011, 11:54
En la página de Alicia Silverstone, entre otras cosas, hay recopiladas recetas suyas y otras que comparte gente de blogs, etc. No tienen una presentación especialmente atractiva, pero son un buen puñado de recetas veganas:
- The Kind Life: http://www.thekindlife.com/recipes-gallery
elektraar
30-may-2011, 20:37
Acá paso mi site, para lacto-ovo-vegetarianos: http://novivedeensalada.wordpress.com/
Y además, uno que me encantó por lo sencillo, vegano: http://theveganstoner.blogspot.com/
Nos falta el blog de nuestra nessie: http://chocoginja.blogspot.com/ recetas riquísimas, fáciles, im-pre-sio-nan-tes.
El de sika: http://newvegangoddess.wordpress.com/ un blog con más clase que un instituto
El de vellocino: http://mivegablog.wordpress.com/ cocina caserota de la de rechupetear la cuchara ¡y qué fotos!
(Todos son veganos)
CarrotRope
18-jul-2011, 15:55
Muchas gracias, por enriquecer tanto el hilo, Erinna, y por ponerme delante de las narices las direcciones, que la mitad de las veces no miro las firmas de la gente del foro y me pierdo esas maravillas :o
Para Favoritos que van.
¡Gracias! Yo suelo tener en favoritos la de nessie, Erinna, la de Just, fina venko, vellocinodeoro y gilducha y Lucía ¡porque no sabía de la existencia de este hilo!
¡Voy a ir ampliando la lista!
Actualizado y adherido en: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=43053 :)
He añadido el blog de Hera malove (lactoveg): http://lacoctelhera.blogspot.com/ con un montón de recetas crudas y el de gilducha de recetas cocinadas: http://www.cocinillasveganas.blogspot.com/
y en inglés: http://lacucinavegan.blogspot.com/ con más fotos que recetas, pero muchas ideas.
Nos falta el blog de nuestra nessie: http://chocoginja.blogspot.com/ recetas riquísimas, fáciles, im-pre-sio-nan-tes.
El de sika: http://newvegangoddess.wordpress.com/ un blog con más clase que un instituto
El de vellocino: http://mivegablog.wordpress.com/ cocina caserota de la de rechupetear la cuchara ¡y qué fotos!
(Todos son veganos)
He añadido el blog de Hera malove (lactoveg): http://lacoctelhera.blogspot.com/ con un montón de recetas crudas y el de gilducha de recetas cocinadas: http://www.cocinillasveganas.blogspot.com/
y en inglés: http://lacucinavegan.blogspot.com/ con más fotos que recetas, pero muchas ideas.
¡Madre mía, qué de blogs! ¡tendré que actualizar el hilo de mi firma también! :p
¡Madre mía, qué de blogs! ¡tendré que actualizar el hilo de mi firma también! :p
Pues me temo que tienes curro para rato, porque hay bastantes más... ¡estos vegetas que no dejan de cocinar! :bledu: (si quieres te echo una mano)
También añado el reciente blog de **Maggie** con poquitas recetas por ahora ¡pero qué pintaza!: http://minuevocristal.blogspot.com/
El de Jiza es ovolacto y con muchas vegaopciones: http://enelvergel.blogspot.com/
El de superPanteradopa (¡te echamos de menos!) es vegano, con recetas fáciles, riquísimas ¡genial!: http://veganoyorgulloso.blogspot.com/
Seitana tiene http://vegasetavegaseitana.blogspot.com/ (me suena la plantilla :P) con unas recetillas de lo más apañás.
Fina Venko tiene un blog vegano con pocas recetas pero todas riquísimas y con unas fotazas: http://herbicida.wordpress.com/
El de Black Cow es vegano y con utilísimos paso a paso: http://liberacionanimalentucocina.blogspot.com/
Y este es de una forera, aunque no recuerdo de quien... también vegano: http://www.sentiryrespetar.blogspot.com/
Luego tenemos muuuuuchas recetas veganas clasificadas por tema aquí: http://www.paravegetarianos.com/recetas-vegetarianas/recetas-veganas_rc4
Las recetas veganas de Mi vida con un vegano: http://www.paraveganos.com/tag/recetas-veganas/
http://conaromaacanela.wordpress.com/ está temporalmente cerrado por futura maternidad pero es muy interesante. Recetas veganas en su gran mayoría, ingredientes normales y todo riquísimo.
¡Y se me olvidó subir las recetas veganas de Toni Rodríguez, el chico de Lujuria Vegana! Si conocéis Gopal o compráis la revista vegeta seguro que sabéis de lo que hablo, pero por si no:
http://img812.imageshack.us/img812/876/100210126580831786crema.jpg
http://www.delicooks.com/es/recetas/recetas-veganas-de-toni-rodriguez
lechugator
24-jul-2011, 22:25
Hola!
Pués justo hoy ya se puede añadir esta, aunque quedan algunas partes por hacer, pero la parte "recetas" es bastante funcional ya.
http://www.mireiagimeno.com
(Link relacionado)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=35671
Saludos!
CarrotRope
25-jul-2011, 13:19
Hala, cuántas páginas que no conocía. Muchas gracias a todos, y a ti Erinna en concreto por el trabajo de abrirle hilo y recopilarlo todo.
Pues venga, te voy a dar más trabajo :p. Otra página en francés (es un blog y no todas las entradas son de recetas, pero en la columna de la izquierda se pueden localizar por categorías):
- Plaisir Végétal: http://www.plaisirvegetal.fr/
Y algunos en inglés:
- http://pakupaku.info/ (es de la misma bloggera que lleva kitteekake, que ya está en la lista). Ayer ojeando Vegan with a vengeance vi que es una de las páginas recomendadas por Isa C. Moskowitz. Ni me acuerdo de cómo y cuando la localicé (como me suele pasar aún no he hecho ninguna receta)
- http://www.vegalicious.org/recipe-index.html No lo he explorado aún, pero hay un montón de recetas ahí.
- http://www.vegancooking.com/ Arriba, con el cursor sobre "recipes", se ven las diferentes categorías. Recetas propias y de otras páginas, con algunos vídeos también.
Y para los fans de los helados (¿hay alguien que no lo sea?), este blog inactivo desde hace bastante, pero donde la autora recopiló un buen número de recetas de helados veganos (menos uno con Guinness), todas las recetas se ven en la columna de la derecha, en "Select recipe" :
- http://veganicecream.blogspot.com/
De éste sí he hecho una receta, mi primer helado vegano con la heladera, y ñam ñam.
Ya iré poniendo más, que tengo un montón guardados.
Ah, todos son sitios de recetas veganas.
Edito: Cuántas recetas de Toni. ¡Muchas gracias por el enlace!
lechugator
25-jul-2011, 15:32
Hola,
He puesto un lik hacia forovegetariano.org, pero no tengo muy claro que poner en la descripción, si tenéis alguna idea o mejora decidmelo please!.
http://www.mireiagimeno.com/links
ForoVegetariano.org
www.forovegetariano.org es un foro oficial de la U.V.E (Unión Vegetariana Española), con amplios contenidos relacionados con la dieta vegetariana y el estilo de vida vegano.
Fijándome en la firma de Marai he entrado en vegcuina (http://www.vegcuina.blogspot.com/), un blog en catalán con la mayoría de recetas veganas y unas fotos que dan un hambre...
CarrotRope
29-jul-2011, 14:33
Ayer estuve buscando páginas de recetas veganas en francés. Este blog es de una chica que lo empezó siendo vegeta, y ahora es vegana, de ahí que haya alguna receta antigua con huevos (pocas).
Por el breve vistazo que le he podido echar, me resulta especialmente interesante que, por su formación en química y biología y su experiencia profesional, le da un enfoque diferente, más científico (en la receta "Tranches d’agar façon viande" da unos datos muy curioso sobre el agar agar, que ha constatado al usarlo con fines no culinarios en el laboratorio. O lo último que ha publicado, un estudio sobre el aceite de palma, en 2 partes, recopilando info de diferentes estudios científicos), y da importancia a los valores nutricionales...
Hay bastante ideas de comidas para llevar (en los famosos bentos), y en el listado de recetas (lo encontráis en "sommaire") especifica si no llevan soja, gluten o frutos secos.
http://vegebon.wordpress.com/
A partir de sus enlaces ya iré explorando otras páginas y pondré por aquí las más interesantes ;)
Aljandar
04-ago-2011, 19:35
He encontrado este enlace a 17 recetarios veg*anos, según leo elaborados en este foro, que pueden ser descargados en pdf.
Espero que os sea de utilidad. Buen provecho!
http://www.nutricionyrecetas.com/recetas/vegetariano/vege/index1.htm
Por recomendación de nessie he añadido dos blogs veganos en inglés:
http://vegandad.blogspot.com Un blog de cocina caserota y fácil para toda la familia
http://seitanismymotor.com/ un blog con fotos espectaculares y recetas elaboradas pero sencillas de hacer (de esas que son muyyy fáciles pero toman su tiempo)
Y Aljandar, esos pdf se los curró Arrels, forera y autora de La dolce vita vegana (http://ladolcevitavegana.blogspot.com/)
CarrotRope
15-oct-2011, 19:53
Aunque es una cosa más temporal, lo que dura este mes (lo que son entradas nuevas, porque siguen ahí las publicadas el año pasado), el de la Comida Vegana en internet (el Vegan MoFo), la página de esta iniciativa va enlazando a algunas recetas destacadas de los blogs que participan, con fotos muy tentadoras. El listado de todos los blogs que participan, a la derecha, en "MoFo Blogroll":
http://www.veganmofo.com/
Edito para recomendar este blog de los que participan en el vegan MoFo: http://www.aliensdayout.com/
Es de un chica coreana, en inglés. Aparte de las recetas (algunas de ellas coreanas), y lo mono que es porque se dedica como aficionada a dibujar, a mí personalmente me encanta leer cómo llevan su veganismo en sitios tan distintos a lo que conocemos mejor (a ver si localizo otro que ojeé una vez, de una chica que vivía en un país del Golfo Pérsico).
Un blog que acaba de nacer para los que cocinamos con thermomix y no renunciamos al sabor
www.thermoveggie.blogspot.com
CarrotRope
23-dic-2011, 21:17
Subo esto, que pensaba que esta página estaba en la lista, y al enlazar hoy una receta de ahí he visto que la han renovado, cambiado de nombre, y mejorado con fotos y otro diseño. Está muy muy bien (de ahí saqué un ya clásico en mis Navidades, así que sólo por eso ya sería fan). Es de la organización británica Viva!, y aunque diga que es un club de recetas vegetarianas, luego en pequeño aclaran que son todas veganas:
http://vegetarianrecipeclub.org.uk/
Otro día iré poniendo algún blog que me he ido guardando, que estoy con otro navegador al habitual y con éste no los guardé.
Esta página me la acabo de encontrar buscando recetas fáciles de hacer, creo que no está puesta: http://www.simpleveganrecipes.co.uk/
Edito la lista con las nuevas aportaciones, gracias :)
En inglés, página con un montón de recetas con algas: http://www.bckelp.com/SeaweedKelpRecipes.html
CarrotRope
30-abr-2012, 12:16
Éste el el blog de una autora de libros de cocina (500 vegan recipes, The best veggie burgers in the world...), Joni Marie Newman, que creo que no está en el listado:
http://justthefood.blogspot.com.es/
Además de las recetas, a las que se puede acceder rápidamente (no sé si a todas) mediante los enlaces en la columna de la derecha, me ha parecido especialmente útil que haya incluido una tabla de equivalencias entre medidas anglosajonas y el sistema métrico decimal, y entre cucharadas y tazas, por ejemplo. También a la derecha, más abajo.
Añado otro que vi recomendado en un hilo sobre vegetarianismo.
La versión más actualizada:
http://ohsheglows.com/recipage/
Y la anterior, que entra mucho más por la vista:
http://ohsheglows.com/recipes/
No son el summum de las recetas sanas precisamente algunas de ellas, por el vistazo qe le he echado (margarina, azúcar blanco y cosas así que no me atraen nada), pero para darse un capricho decadente pueden estar bien. O se pueden adaptar.
Subid la mia please! Que acabo de ver este post xddd a más visitas mayor motivación
Sarmale
30-abr-2012, 13:00
Por ejemplo, una página web con recetas: http://vegeasy.wordpress.com
A mí lo de las visitas, fíjate, como que nunca me ha importado mucho... Aunque luego me dejan un comentario y me pongo contentina!
CarrotRope
30-abr-2012, 13:32
La lista la actualizan desde Moderación, creo que Erinna. El hilo con la recopilación está en el apartado de recetas, en artículos generales, con la chinchetita (lo digo porque hasta hoy mismo no me había parado a mirar la localización, siempre entraba desde este hilo porque está enlazado en el primer mensaje de Baby Jane).
CarrotRope
30-abr-2012, 16:14
Otro blog más, que lo acabo de ver recomendado en el hilo que mencioné antes y se me había pasado:
http://chocolatecoveredkatie.com/chocolate-covered-recipes/
Recetas sobre todo, aunque no solo, de repostería (con ese nombre es fácil deducir que la autora es amante del chocolate), todas veganas, con apartado "Special diet" donde se pueden localizar las que no tienen gluten, soja, azúcar, las crudas o las altas en proteína. Intenta dar versiones más sanas de recetas habituales en la repostería anglosajona, aparte de veganas (da alternativas para hacerlas con harinas no de trigo y/o integrales, para sustituir el azúcar por otros edulcorantes, usar poca grasa...). Y hay de helados :D
CarrotRope
07-may-2012, 16:14
Uno en español, que me he acordado de que lo mencionaron en la difunta revista Cocina Vegetariana:
http://www.misrecetasanticancer.com/
Lo estoy ojeando porque por desgracia conozco a un par de personas que han pasado por la enfermedad, para recomendárselo, y mi sorpresa ha sido ver que la autora, una médico de familia que sufrió un cáncer bastante grave, recomienda abiertamente una dieta vegana. Que no pongo en duda sus beneficios en ese sentido, es que me sorprende agradablemente. Sobre todo teniendo en cuenta que al menos una de las 2 personas que os he dicho me contestó que no le habían dado ningún tipo de pauta alimenticia para durante el tratamiento y el resto de su vida.
Un extracto de un artículo de la autora del blog, Odile Fernández:
"La dieta ideal para luchar contra el cáncer no existe, pero la más parecida sería una una dieta vegana variada basada en productos ecológicos y de temporada y preparada de manera artesanal dando preferencia a los alimentos crudos y vivos.
- Sería una dieta rica en pigmentos naturales de frutas y verduras, Rica en semillas y germinados y con abundantes zumos y batidos verdes.
- La dieta vegana ayuda a reparar el ADN nuclear, neutraliza los radicales libres, repara las membranas celulares, estimula el sistema inmune, detoxifica y limita la extensión de los tumores."
A las recetas se llega fácilmente desde el faldón bajo el nombre de la página, y las crudiveganas tienen apartado propio.
Sarmale
07-may-2012, 16:27
Yo voy a salir del armario (http://veganizando.wordpress.com/).
La verdad es que da un poco igual, porque las recetas que salen en el blog las he colgado primero aquí, pero estoy haciendo una especie de tutorial de pastelería vegana con información cogida tanto de internet como de los diez o doce libros que tengo y luego pretendía hacer una especie de tutorial de conservación y cocina de verdurajos y demás que lo mismo le puede servir a alguien.
Sarmale, me encanta tu blog. Quién te iba a decir a ti que acabarías "veganizando" ;)
Sarmale
07-may-2012, 16:51
Eres más mona...
CarrotRope
07-may-2012, 17:50
Si le quieres dar más difusión no te cortes y ponte el enlace al blog en la firma, Sarmale. este hilo me da que lo abrimos muy poquita gente, y la lista de páginas lo mismo hasta menos.
Por cierto, ya iré viéndolo ;)
Sarmale
07-may-2012, 17:51
Huy, a mí esas cosas me dan un poco de vergüenza... Me lo he puesto en el perfil y ya.
CarrotRope
04-ago-2012, 14:46
Acabo de encontrar este blog que creo que no está en la lista:
http://cocinaveganafacil.wordpress.com/
Ah, y del listado que han hecho los de VegNews para que vote la gente por internet a los mejores del año se pueden sacar unas cuantas páginas y blogs que aún no están por aquí. Pongo tal cual la página donde salen páginas y blogs, que aún no me ha dado tiempo de cotillear en las que no conozco:
http://www.surveymonkey.com/s.aspx?sm=KbaeO4y%2betWKIduJXQxMi2M3t9JdCOFqKB6tcs 2khds%3d
CarrotRope
21-ago-2012, 16:11
Refloto con una página que salió en uno de los últimos números de la revista Cocina Vegetariana, a la que no le había echado un ojo aún. Es de cocina vegana, y se puede leer en catalán también (de hecho creo que está escrito originariamente así, pero para que lo entendamos todos ;):
http://www.hiulitscuisine.com/es/bienvenidos-nuevo-hiulits-cuisine/
Raraceli
24-ago-2012, 13:36
Hola :B. Me anoto algunas páginas de la lista y dejo un par por ahora:
(Ambos veganos)
http://www.drmcdougall.com/newsletter/recipeindex.html
Página del Dr. McDougall, llena de información sobre salud y muchas recetas con ingredientes naturales.
http://chocolatecoveredkatie.com/
Su premisa es hacer los postres lo más saludable que sea posible. Fotos muy tentadoras. Información nutricional e ingredientes alternativos en todas las recetas. Algunos platos salados también.
CarrotRope
24-ago-2012, 14:47
El segundo blog que dices lo mencioné en la anterior página del hilo, se habrá quedado perdido y no ha entrado en la lista. La página de McDougall tiene mil recetas, no sé cómo no lo mencioné por aquí, si me la guardé hace siglos (aunque luego nunca me acuerdo de mirarla :rolleyes:).
Bueno, ya que estoy pongo alguna más que me había guardado:
Si como a mí os gusta descubrir otras gastronomías, este blog es de una chica de Bahrein que está estudiando en Inglaterra. Además de recetas en versión vegana de Oriente Medio, hay bastante info sobre sitios útiles para veganos en Londres:
http://www.onearabvegan.com/
Y otro blog que encontré también buscando sabores mediterráneos:
http://mouthwateringvegan.com/
Gracias por los nuevos enlaces, siempre se encuentran cosillas interesantes cotilleando por ahí.
CarrotRope
26-ago-2012, 22:01
No habíamos puesto la página de PETA, ¿no? Se puede buscar por gastronomías, o por el tipo de plato, y en la columna de la drcha., por celebraciones en que son típicos:
http://www.peta.org/living/vegetarian-living/recipes/default.aspx
CarrotRope
21-sep-2012, 12:32
Gracias a la sala de esperar del fisio estoy ojeando la revista CuerpoMente. Trae algunas recetas, no todas vegetas, pero sí la mayoría, o eso me ha parecido. Pues me ha dado por entrar en su página, y hay un montón. Por el nombre ya nos podemos evitar mirar las que lleven cadáver. Con lo que para la lista no podría ir pero, por si le sirve a alguien, lo dejo por aquí:
http://www.cuerpomente.es/recetas.jsp
Edito, para no subir esto. Añado este blog al que he llegado via la página de pintarest de bocatas veganos que recomendó Erinna :
http://www.namelymarly.com/
Me llamó la atención por sus Sloppy Joes de lentejas, pero con estos brownies con alubias negras ya me ha ganado del todo:
http://www.namelymarly.com/2012/08/bonanza-black-bean-brownies/
CarrotRope
16-oct-2012, 13:34
Subo esto, que estamos en pleno Mes de la Comida Vegana en el mundo de internet en inglés (o como diría Jesse Pinkman el de Breaking bad, it's Vegan MoFo, bitches! :p). Vuelvo a dejar la página donde van recopilando algunas de las recetas más destacadas, concursos y otras cosas:
http://www.veganmofo.com/
El listado de todos los blogs y páginas que participan este año:
http://www.veganmofo.com/blogroll/
Y el de solo las páginas que no son en inglés:
http://www.veganmofo.com/2011-tired-of-english/
Bon appétit!
Edito para añadir este blog que he descubierto gracias a VegNews. Es de una chica vegetariana (las recetas veganas son casi 300, y se pueden buscar por esa etiqueta) que es corredora, con lo que procura que sean cosas sanas. Me ha impresionado la pintaza tan profesional y sofisticada de los platos:
http://fragrantvanillacake.blogspot.com.es/
CarrotRope
13-nov-2012, 19:18
Un blog en español que creo que no estaba, me lo pasó una amiga omni:
http://beginveganbegun.wordpress.com/
Hoy he almorzado un sencillísima pero muy rica ensalada de quinoa, garbanzos y brécol, receta que recomendaron en el blog del Vegan MoFo. Me ha dado ahora por entrar en la recopilación de recetas, hay un montón, divididas por categorías (sin gluten/azúcar/frutos secos, platos salados, dulces, aperitivos, recetas crudas...):
http://www.veganculinarycrusade.com/category/recipes
CarrotRope
21-nov-2012, 20:10
Cómo llegar a un Pinterest solo de quesos veganos: se lee un hilo en el sección sobre libros de cocina en el foro de TPPK (The Post-Punk Kitchen), donde mencionan un blog, Vegan Nom Nom. Y ahí me encuentro que quien lo lleva recomienda esto:
http://pinterest.com/sil144/vegan-cheeses/
Sin haber sido yo nunca muy quesera, me he quedado tal que así :eek:
Ecomobisostrans
21-feb-2013, 11:36
En la lista de las webs con recetas (http://forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=43053) podeis añadir Veganizando el Universo, de dulzeluna:
http://dulzeluna.blogspot.com.es/
CarrotRope
22-feb-2013, 18:27
Una página solo de recetas de smoothies, que recomendaban los de VegNews:
http://blendedrecipes.com/
Y en español, enlazadas por Gastromía Vegana desde Vegacentre, que las incluía entre sus 10 páginas veganas favoritas, éstas 2 que creo que no habia salido aún por aquí:
Cocina cruda:
http://www.kijimunas-kitchen.net/es/
Y la de Mireia Gimeno, alumna de Montse Bradford:
http://www.mireiagimeno.com/lista-recetas/ultimas-recetas
CarrotRope
05-abr-2013, 11:46
Otro blog español que creo que no estaba mencionado, creo que llegué a él desde Gastronomía Vegana, pero no me acuerdo. Me resulta curiosísimo por estar especializado en gastronomías orientales en versión vegana. Personalmente me temo que lo voy a poder usar poco, porque esos ingredientes aquí no los encuentro ni de broma, pero bueno, por si os sirve al resto:
http://veganasia.blogspot.com.es/
También añade el autor una recomendación musical al final de cada entrada, lo que lo hace aún más especial.
Edito: ¿El listado se actualiza de vez en cuando en el hilo con chincheta? Es que si no los enlaces se quedan perdidos, este hilo lo he econtrado hoy en la página 4 o 5 de la sección.
Edito: ¿El listado se actualiza de vez en cuando en el hilo con chincheta? Es que si no los enlaces se quedan perdidos, este hilo lo he econtrado hoy en la página 4 o 5 de la sección.
Tus deseos son órdenes para mi ;)
Resucitando este peazo de hilo para que los foreros nuevos que se animen, nos copien aquí su blog de recetas (recordad, vegano o vegetariano)!!!!
también aprovechamos para recordaros que si en vuestros blogs copiais recetas de otras personas, mejor que poner únicamente la autoría y la fuente, es enlazar bien el blog de esa persona, bien (al menos) este foro. De esta manera aumentamos las visitas :)
Nazanhia
29-ago-2013, 10:04
hola, yo también tengo un blog donde pongo las recetas que me invento o que he encontrado por ahí y cuál es el resultado que a mí me ha dado. Sé que es un poco cutre...con las fotos no soy muy profesional, y los platos no me quedan muy vistosos, pero sí deliciosos!!
Aún hay pocas recetas, pero irá creciendo.
Se llama "Divercetario":
http://divercetario.blogspot.com.es/
Añado el de Walki, que se nos había pasado
http://piquevegano.blogspot.com.es/
y lo copio también en el hilo cerrado de recopilación.
Esta gente comienza su proyecto. En ingles.
http://veganmos.com/
Añado el de Walki, que se nos había pasado
http://piquevegano.blogspot.com.es/
y lo copio también en el hilo cerrado de recopilación.
Espero que lo hayas puesto en orden alfabético :dar:
Espero que lo hayas puesto en orden alfabético :dar:
Pues sí... y el que ha puesto nekete, también y en la parte de inglés :bledu:
Ecomobisostrans
17-nov-2013, 17:41
Esta tiene muchas recetas y muy buenas: http://recetasveganas.net y el foro vegano tambien: http://forovegano.net/forum
Ecomobisostrans
14-may-2014, 17:25
Este blog tiene unas 200 recetas, además de información sobre veganismo, productos, cosméticos, etc:
http://gastrocenicienta.blogspot.com.es/
Ecomobisostrans
07-nov-2014, 14:28
Vegan Arte: http://veganarte.com/category/cocina-5-0/
La Usina Vegana (https://es-es.facebook.com/lausinavegana). Es una página de facebook, pero no es necesario tener cuenta para verla.
BabyJane
10-nov-2014, 16:41
Ya que he retomado mi blog, y me he cambiado de dominio os dejo el nuevo enlace:
http://lafinestravegana.wordpress.com/
También he abierto página de facebook:
https://www.facebook.com/lafinestravegana?fref=ts
Luvihate
02-ene-2015, 02:55
No sé si esta la tenéis, creo que no la he visto por aquí, me la pasaron el otro día, es para ovo-lactos aunque también tiene recetas veganas.
http://blogexquisit.blogs.ar-revista.com/recetas-para-vegetarianos/
CarrotRope
01-sep-2015, 19:19
Recupero este hilo para anunciar que hoy comienza el Vegan MoFo, o sea, el Vegan Month of Food, una estupenda oportunidad de descubrir páginas y blogs de cocina vegana. La idea es que estos que se apuntan este mes hacen especiales en sus publicaciones. La inmensa mayoría suelen ser en inglés y de países anglosajones, pero cada año se va apuntanndo gente de más sitio y hay más variedad, también en los idiomas.
Os dejo la página donde ponen actualizaciones a diario (recomendaciones de recetas, etc):
http://www.veganmofo.com/
Aún no está, por lo que dicen en los comentarios, el listado de blogs y páginas participantes este año, pero debería aparecer próximamente en la columna de la derecha, en "blogroll".
Como no podía ser de otro modo, tiene presencia en las redes sociales también.
hugohxc1984
02-sep-2015, 07:27
Ésta página está curiosa http://www.yummly.com/ . No es un blog, enlaza receta de un buen puñado de blogs, los cuales merece la pena ir descubriendo. Permite ajustar dieta (vegana o lo que se estime); está en inglés.
hugohxc1984
02-sep-2015, 07:28
Recupero este hilo para anunciar que hoy comienza el Vegan MoFo, o sea, el Vegan Month of Food, una estupenda oportunidad de descubrir páginas y blogs de cocina vegana. La idea es que estos que se apuntan este mes hacen especiales en sus publicaciones. La inmensa mayoría suelen ser en inglés y de países anglosajones, pero cada año se va apuntanndo gente de más sitio y hay más variedad, también en los idiomas.
Os dejo la página donde ponen actualizaciones a diario (recomendaciones de recetas, etc):
http://www.veganmofo.com/
Aún no está, por lo que dicen en los comentarios, el listado de blogs y páginas participantes este año, pero debería aparecer próximamente en la columna de la derecha, en "blogroll".
Como no podía ser de otro modo, tiene presencia en las redes sociales también.
Cotillearemos... :)
CarrotRope
21-sep-2015, 13:45
Siguiendo con lo que comentaba el otro día del Vegan MoFo, en el foro de The Post Punk kitchen he descubierto esta página donde aparecen aletoriamente blogs de los que se han apuntado al V.M.. Puede ser útil para descubrir alguno, o recetas concretas:
http://randomofo.com/
Abajo a la derecha puedes pasar al siguiente blog.
Lands & Flavors (http://www.landsandflavors.com/) En Facebook:https://www.facebook.com/landsandflavors
https://scontent-grt2-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xta1/v/t1.0-9/12122780_949457981759905_8011991988789385881_n.jpg ?oh=06882476bde01eb816a456f2033489bd&oe=577C18BB
Ecomobisostrans
01-abr-2016, 06:27
http://www.cocinarvegano.com/ enlace directo a 5673 recetas !!! Es la página que alberga el nuevo Foro Vegano Foro Vegano (http://www.cocinarvegano.com/foro) y por lo que parece está en constante actualización !!!
No se si ya la pusieron, esta muy buena tiene recetas de muchos países http://www.ivu.org/spanish/recipes/
http://1.bp.blogspot.com/-hZ6dQI7iQk0/T1DTVX8EZeI/AAAAAAAACGU/g3A-EtiLb-U/s1600/SAM_1483.JPG
Tinga vegana
Mis 3 favoritas:
http://www.creativegan.net/
http://www.organicusweb.com/
http://www.lalakitchen.com/
sagatxu
06-abr-2016, 08:20
No se si está, pero encontré esta página muy interesante y con un montón de ideas
https://cocinadenihacc.wordpress.com/recetas/
Entrad en recetas y veréis cuanta variedad
RosanaMQ
06-abr-2016, 09:32
Creo que ese blog, que yo también sigo si tiene recetas muy chulas, es de una forera, no?
sagatxu
06-abr-2016, 09:49
Siiii??, no lo sabía. Me lo encontré por casualidad, y es una pasada
Nihacc una forera? No la sabía. Quién? Es que me hace ilusión saber porque lo sigo habitualmente :)
CarrotRope
19-oct-2016, 21:26
El foro de The Post Punk Kitchen va a cerrar (y entre otras cosas me quedaré sin mi sitio de referencia para tener opiniones de libros de cocina veganos), pero una forera/forista está recopilando las recetas que mejor aceptación han tenido en estos años de vida. Aún hay pocas, pero es que Isa Chandra anunció el cierre del foro hace menos de 10 días. El último enlace recoge varias recetas de legumbres:
https://www.reddit.com/r/theppk/wiki/kitchen/favoriterecipes
Y este blog erspañol lo acabo de descubrir enlazado desde otro:
http://www.replicantevegano.com/search/label/Recetas
gracias por el aviso, hacia mucho que no entraba :)
panchef
23-oct-2016, 18:08
Os dejo yo una magnífica receta de calabacín al horno /enlace editado por moderación/ con queso parmesano.
Espero que os guste!
Panchef, por favor, no repitas los mismos posts en varios hilos. Te edito éste para quitar el enlace :rolleyes:
Hola qué tal, de hace tiempo que he utilizado bastante el foro para encontrar información sobre todo tema vegetariano, y muchos de los blogs y web que se han ido añadiendo los he visitado para poder aprender recetas vegetarianas. He dado el paso a registrarme porque el otro día en un blog de recetas en general, descubrí una red social de recetas que se llama "Qué Cocino Hoy" y tienen distintas colecciones ya filtrando los tipos de platos.
Las vegetarianas se pueden ver aqui: https://www.quecocinohoy.com/recetas-vegetarianas
Por si queréis echar un vistazo y añadirla al listado. Yo me he dado de alta para poder compartir mis recetas.
Saludos
¡Hola amigos! Os dejo una web con muy buenas recetas, gracias por todas las aportaciones que estáis dejando, me ayudan mucho.
-EDITADO-
Un saludo a todos, gracias!
food123
26-oct-2020, 12:40
[La lista completa está aquí: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=43053]
La idea de este hilo es poner enlaces a pàginas webs o blogs, con recetas veganas.
Voy a ordenar las páginas por idiomas:
Castellano:
Enlace al hilo que abrió Sujal donde están los blogs de los foreros:http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=26327&highlight=blogs+cocina
http://ala-liberacionanimal.org/recetas/index.php (recetas veganas)
http://amanida-animada.blogspot.com/ (ovo-vegetariano) Fotos chulísimas y recetas curiosas que siempre podemos veganizar
- Amor Vegano: http://www.amorvegano-recetas.blogspot.com/ blog argentino, que parece que ya está inactivo, pero donde la autora colgó recetas que entran por la vista y sin ingredientes raros (también de ella es el fotolog: http://www.fotolog.com/buxiboop, que por el que la conocí)
http://foros.biomanantial.com/recetarios-veganos-para-descargar-y-difundir-vt2600.html (muchísimas recetas clasificadas para descargar)
- Blog de Cocina Vegana: http://hvegh.livejournal.com/
Otro blog que está inactivo, en este caso desde el 2009, pero quien lo hizo dejó un buen puñado de recetas sencillas y con ingredientes de los que se suele tener en casa.
http://bocadoverde.blogspot.com/ (creo que este blog lleva poquito)
http://cocinamedicina.blogspot.com/ (recetas de Carmen y Manolo, casa rural el Caserío da Castiñeira)
http://cocina-vegana.blogspot.com/ (muchas recetas veganas)
http://cocinaconluzverde.blogspot.com/ (recetas vegetarianas)
http://cocinadenihacc.wordpress.com/ (recetas de Nihacc,también tiene el blog frutosdelbosque)Aunque se proclame de cocina vegetariana, según comenta la autora lo comenzó como tal y ha acabado siendo vegana, y sus recetas también, claro.
- Cocina Rica, Sana y Vegana: http://cocinaricasanayvegana.blogspot.com/ de Cárol, de DefensAnimal
- Cookitvegan: http://cookitvegan.wordpress.com/
Este blog de una chica mexicana lo acabo de encontrar, es muy reciente, pero ya ha puesto varias recetas, incluso alguna con vídeo
- Creativegan:http://www.creativegan.net/
- DefensAnimal: http://www.defensanimal.org/recetas/
http://delokos.org/ (cocina vegetariana)Uno de los blogs de cocina verdes más conocidos, con muchísimas recetas y fotos espectaculares. Hay que veganizar casi todo, pero es una fuente de inspiración.
http://descocinando.blogspot.com/ (todo crudo)
- La Dimensión Vegana: http://dimensionvegana.blogspot.com/
con vídeos de las recetas, algunas de ellas de básicos, por ejemplo cómo hacer leche de soja o tofu caseros
http://www.elblogalternativo.com/2009/01/29/recetario-vegano-en-pdf/ (recetario vegano en Pdf)
http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/ (muchas recetas vegetarianas)
http://eldiadia.wordpress.com/ (todo fotos de comida veg)
http://eldelantalverde.wordpress.com/ (cocina 100% vegetariana,Elena)
http://elrinconvegetarianodemarga.blogspot.com/ ( el rincón vegetariano de Marga)
http://enlacocinaverde.blogspot.com/ (vegetariano) La friolera de 19 actualizaciones en lo que llevamos de mes: muchas cremitas, panes, etc.
http://erinnaenlacocina.blogspot.com/ (recetas veg de Erinna)
http://www.exquisitovegetariano.com/ (blog vegetariano,fuente de un libro de cocina vegetariana en pdf.Recomendable)
- Frutos del bosque, de la misma autora y de recetas crudiveganas: http://frutosdelbosque.wordpress.com/
http://www.gastronomiavegana.org/ (muy completo;información de restaurantes,tiendas,recetas,recetas de otros blog traducidas al castellano,etc)
- Hada Vegana: http://hadavegana.blogspot.com/
http://www.haztevegetariano.com/ (recetas clasificadas )
http://hiedravegan.files.wordpress.com/2008/10/descubriendo-la-cocina-vegetariana-reposteria-vegana.pdf (repostería vegana para descargar)
http://hvegh.livejournal.com/ (ya inactivo,pero tiene muchas recetitas de andar por casa)
- Igualdad Animal: http://www.igualdadanimal.org/cocina
http://www.ivu.org/spanish/recipes/ (recetas de todo el mundo)
http://www.justvegetal.com/ (recetas veganas de Justvegetal)
http://lacazuelavegana.blogspot.com/ (recetas de Laura con muy buena pinta)
http://ladolcevitavegana.blogspot.com/ (recetas veganas Arrels)
http://lalechuguitafeliz.blogspot.com/ (recetas de Laura)Platos veganos de cuchara, llenos de verduras
- La Ninja Vegana: http://laninjavegana.blogspot.com/
Otro cuyo nombre me sonaba horrores, igual es de alguna forera y aún no está en la lista de sujal (?)*. Como lo acabo de descubrir no puedo comentar más que tiene una presentación chula, artículos muy documentados, fotos pequeñas, pero muy vistosas, y una receta que por los ingredientes y la foto ha sido todo un flechazo para mí, el bizcocho de algarroba (God bless the carob )
- La lonchera de un vegan: http://laloncheradeunvegan.blogspot.com/
- http://laolivada.wordpress.com/ La olivada
http://laollavegana.blogspot.com/ (recetas veganas muy ricas)
http://laperuanavegana.wordpress.com/ (cocina vegana peruana)
http://maxamania.blogspot.com/ (cocina vegetariana)Se autodenomina "cocina sencilla para vegetarianos" y es un habitual del HEMC. Recetas ricas, contundentes, y fácilmente tuneables para hervíboros como yo.
http://minotta.com/ (no hay muchas recetas pero tienen una presentación estupenda)
http://mivegablog.wordpress.com/l (recetas veganas,creo que lleva poquito)
http://www.mundovegetariano.com/MVdoc/MVdoc.php3?accion=breceta (busca la receta por un ingrediente,web de Ana Moreno)
http://www.ohrecetasveganas.com/
http://www.ohrecetasvegetarianas.com/
http://ojosveganos.com/receta.html (recetas veganas de ojosveganos)
http://orballo.wordpress.com/ (vegetariano) Artículos de medioambiente, crianza natural, manualidades y por supuesto ¡recetas!. Eso sí, prácticamente todas son ovolacto.
http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/ (cocina 100% vegetariana,Bruma)
http://personal.redestb.es/padobner/ (la cocina vegetariana de Marta)
http://pinkxixicooking.blogspot.com/ (vegano, lo conocí gracias a Cocinamos Sin Crueldad) Los ingredientes son algo rebuscados (crema de queso vegano, cordero vegetal, etc) y el estilo de las recetas muy americano, con bastante margarina, pero siempre se pueden sacar ideas.
http://www.recetasveganas.com/ (recetas veganas)
- Recetas veganas: http://recetasveganas.blogspot.com/
http://www.scribd.com/doc/31694718/Dulces-Recetas-veganas (recetas de dulces en Pdf)
http://vdeveganx.livejournal.com/ (recetas veganas,libres de crueldad)
http://vega-vegana.blogspot.com/ (recetas veganas de Ana Arámbol)
http://veganilandia.blogspot.com/ (muchas recetas veganas)
- http://veganitessen.blogspot.com/ Veganitessen (con esa peazo de pastelería vegana en Sevilla!!!)
http://www.veganwiz.es/page/7/ (destaca su creatividad a la hora de decorar platos)
http://www.vegetarianismo.net/recetas/ (muchas recetas clasificadas)
http://www.viva-veg.blogspot.com/ (recetas viva-veg)
Catalán:
Y un blog, que me suena tanto el nombre que pensé que estaba en la lista de sujal, La Petita Vegana (¿pero no era del alguien del foro? Es que sois tantos los blogueros que me lío ):
- http://petitavegana.wordpress.com/ Es en catalán y parece que está inactivo desde otoño del año pasado
¡Es genial esto! No solo son recetas, preparamos 100 opciones para que tu alimentación no tenga limitaciones, ricas, saludables, y fáciles de preparar, detalladas paso a paso, con ingredientes fáciles de conseguir. Un recetario pensado EXCLUSIVAMENTE para ti. ¡Míralo aquí!
https://go.hotmart.com/S42737747S
food123
26-oct-2020, 12:41
Panchef, por favor, no repitas los mismos posts en varios hilos. Te edito éste para quitar el enlace :rolleyes:
¡Es genial esto! No solo son recetas, preparamos 100 opciones para que tu alimentación no tenga limitaciones, ricas, saludables, y fáciles de preparar, detalladas paso a paso, con ingredientes fáciles de conseguir. Un recetario pensado EXCLUSIVAMENTE para ti. ¡Míralo aquí!
https://go.hotmart.com/S42737747S
Powered by vBulletin® Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.