bego76
11-oct-2010, 13:32
Hola. Soy Bego, de 34 años. Vivo en la provincia de Barcelona con mi marido, de 33 años. No tenemos hijos todavia. Nunca se sabe :)
Desde los 22 años, he intentado, varias veces, llevar una dieta vegetariana, pero siempre la he tenido que complementar con un poco de carne roja y huevos, por problemas de anemia ferropenica.
Por lo demas, estoy encantada con esta dieta. Por desgracia, engorde demasiado en tres años, unos 20 o 25 kg en seis meses. Mido 1.77. A dia de hoy, mantengo un IMC normal, sin efecto rebote y me ecuentro bien de salud. Afortunadamente, en casa de mi madre hemos hecho una dieta basada en la dieta mediterránea, pero con poca carne, excepto cuando estábamos creciendo.
Mi madre no se hizo vegetariana, creo que, en parte, porque le tenía manía a una tía que imponía una estricta dieta vegetariana a todos sus sobrinos, ella decía que le había curado un grave problema estomacal, en parte, porque aún estaba muy reciente, en la memoria de todos, la dramática situación de hambre en España, aunque mi madre, de 55 años, nunca pasó hambre.
Mi madre no entiende como prescindir de uno o varios alimentos, que supuestamente necesitamos a nivel nutricional. Hay que entenderla. Tiene problemas de salud, diabetes, colesterol, hipertiroidismo. Siempre ha cuidado mucho una correcta alimentacion en los hijos, que no tuvo ella misma de niña, porque a mi abuela no le gustaba cocinar. "La comida es amor".
Mi marido tiene problemas de salud. En parte, me planteo la dieta vegetariana, porque mi marido tiene diabetes mellitus2, un poco alto el colesterol malo, tema de ck elevada, ácido úrico elevado, demasiado altos el hierro y la ferritina, obesidad. Vamos, que está hecho un cromo. Me interesa mucho la nutricion y las recetas.
Disculpad la tabarra que os he dado. No entiendo por que mi teclado no me permite colocar las tildes. Saludos y gracias a todos-as.
Desde los 22 años, he intentado, varias veces, llevar una dieta vegetariana, pero siempre la he tenido que complementar con un poco de carne roja y huevos, por problemas de anemia ferropenica.
Por lo demas, estoy encantada con esta dieta. Por desgracia, engorde demasiado en tres años, unos 20 o 25 kg en seis meses. Mido 1.77. A dia de hoy, mantengo un IMC normal, sin efecto rebote y me ecuentro bien de salud. Afortunadamente, en casa de mi madre hemos hecho una dieta basada en la dieta mediterránea, pero con poca carne, excepto cuando estábamos creciendo.
Mi madre no se hizo vegetariana, creo que, en parte, porque le tenía manía a una tía que imponía una estricta dieta vegetariana a todos sus sobrinos, ella decía que le había curado un grave problema estomacal, en parte, porque aún estaba muy reciente, en la memoria de todos, la dramática situación de hambre en España, aunque mi madre, de 55 años, nunca pasó hambre.
Mi madre no entiende como prescindir de uno o varios alimentos, que supuestamente necesitamos a nivel nutricional. Hay que entenderla. Tiene problemas de salud, diabetes, colesterol, hipertiroidismo. Siempre ha cuidado mucho una correcta alimentacion en los hijos, que no tuvo ella misma de niña, porque a mi abuela no le gustaba cocinar. "La comida es amor".
Mi marido tiene problemas de salud. En parte, me planteo la dieta vegetariana, porque mi marido tiene diabetes mellitus2, un poco alto el colesterol malo, tema de ck elevada, ácido úrico elevado, demasiado altos el hierro y la ferritina, obesidad. Vamos, que está hecho un cromo. Me interesa mucho la nutricion y las recetas.
Disculpad la tabarra que os he dado. No entiendo por que mi teclado no me permite colocar las tildes. Saludos y gracias a todos-as.