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Ver la versión completa : ayuda para la tesis restaurant vegano!



lareien
03-oct-2010, 23:48
hola chicos!
estoy haciendo mi tesis sobre un restaurant para vegetarianos, diabeticos, hipertensos y celiacos y me gustaria (es mas me ayudaria mucho) si pudieran responder esta encuesta

gracias!


Nombre (opcional):
Sexo: M__F__
Edad:
Comuna de residencia:
Ocupación: Estudiante__Trabajador__
Diabetes: Tipo 1__ Tipo 2__



1. ¿Le gusta salir a comer o comprar comida preparada?

Si___
No___

2. ¿Si lo hace, busca alimentos que cuiden de su salud?

Si___
No___
A veces___

3. ¿Conoce usted algún restaurante que ofrezca un menú de platillos para diabéticos, hipertensos, celiacos y veganos?

Si___
No___


4. ¿Si existiera un nuevo restaurante para diabéticos hipertensos, celiacos y veganos, consumiría en el?
Si___
No___
4.b ¿Dónde le gustaría que se ubicara el restaurant?
Santiago Centro__
Providencia__
Las Condes__
Otro__


5. ¿Con que frecuencia consumiría en este lugar?

Diario___
Una vez por semana__
Una vez por mes__
Ninguna___
Otra__ ¿Cuál?________________


6. ¿Qué tipo de platillos le gustaría que hubiera en este restaurante?

Mexicana__
Italiana__
Asiática__
Sándwiches y ensaladas__
Variada__
Ninguno__
Otra__ ¿Cuál?________________

7. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un plato de entrada (ensalada o sopa) o un plato fuerte en este restaurante?
De $3000 a $4000___
De $4000 a $5000___
De $5000 a $6000___
Otro__ ¿Cuánto?

8. ¿En que horario consumiría algún platillo de este lugar?

En el desayuno__
En la Comida__
En la Cena__
Ninguno__

8.b ¿con cuantas personas sale a comer y estas son de su preferencia (comida saludable o veganos)?
1 a 2___
3 a 4___
5 o mas__
9. ¿Qué día de la semana lo haría?

Entre semana__
Fines de semana__
Cualquier día__
Ninguno__

10. ¿Dónde lo consumiría?
En el restaurante__
A domicilio__
Ninguno__
Otra__ ¿Cuál?
10.b ¿Que tan limitado se ha sentido de disfrutar de una comida fuera de su hogar? califique del uno al siete siendo el uno el puntaje más bajo y el siete el puntaje más alto para las siguientes categorías:
Tengo muchas alternativas ___
Prefiero mi casa___

11. Por favor califica el nombre del restaurante: “TASTY” del uno al siete, siendo el uno el puntaje más bajo y el siete el puntaje más alto para las siguientes categorías:
Te agrada____
Es fácil de recordar___
Propuesta____
12-. ¿Podría darnos algún consejo?
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