Ver la versión completa : Menú "Outono Gastronómico" (V)
myangdas
22-sep-2010, 09:44
Queríamos compartir con tod@s nuestro orgullo de veganos rurales en este nuevo "Outono Gastronómico" que empieza ahora. Se trata de que las casas de turismo rural gallegas oferten uno o dos menús especiales para los fines de semana de Septiembre a Diciembre y entrar en el concurso de mejor menú... y el nuestro es el único vegano!!!! además he hecho trampa shhhhhh jejeje pues cuento con la colaboración de Just Vegetal pues he añadido una receta suya!! en concreto,la fainá de berenjena:bien:
Va por ustedes!!!!!!!!
http://img824.imageshack.us/img824/5257/menuoutono1.jpg
http://img217.imageshack.us/img217/4586/menuoutono2.jpg
veraloe
22-sep-2010, 15:47
Por favor, qué gusto. ¿Y cómo podemos votar? ¿o no se puede votar desde la lejatud y es preciso catar primero?
Lucia81
22-sep-2010, 21:36
¡Mucha suerte en el concurso!
Los menús son muy apetecibles.
Senyor_X
22-sep-2010, 21:43
:sombrero::babas::sombrero:
Si de mi dependiera, os daba ya el primer premio!
Además, pa lo que van a hacer los otros... (pq los carnacas son tan previsibles?:rolleyes:)
:sombrero::sombrero::sombrero:
No sé como serán los demás menús, pero si diera yo los premios no lo dudaba...
myangdas
22-sep-2010, 22:49
Graciaaaaaaaas!!!!!! ya os contaré, espero que no me desclasifiquen por dejar "desnutridos" a los comensales jejejeje aaaa por eeeeeeelloooooos ooooeeeee!!! aaaa por eeeeeelloooooos ooooeeeeee!!!!
meiganegra666
22-sep-2010, 22:52
desnutridos!!!!!!!!!!!
ni de coña, imposible, esto tiene que ser una pasada, informa informa
myangdas
22-sep-2010, 22:57
desnutridos!!!!!!!!!!!
ni de coña, imposible, esto tiene que ser una pasada, informa informa
jajajajaja lo digo porque los de la Xunta me dirán...pero qué es esto? no hay carne ni pescado!!!! en Galicia!!!! anatemaaaaaa!!!!! y me pedirán que les devuelva el carnet de gallega del rural jijiji
aciteli
22-sep-2010, 23:32
arfffffffffffffffff!!!!!!!!!!! No nos puedes hacer esto.... que estas a 1000 puñeteros kilometrooos!!!
Pon fotillos anda.... (si lo se, esto es como pornografia cocineril :p)
El menu impresionante, quien catara esos libritos!
:sombrero:
Talamasca
23-sep-2010, 00:56
Madre míaaaa!!Yo quiero ser juez de ese concursoooo jejejeje ¡Mucha suerte ya verás como ganaaaas!!!
meiganegra666
23-sep-2010, 02:35
jajajajaja lo digo porque los de la Xunta me dirán...pero qué es esto? no hay carne ni pescado!!!! en Galicia!!!! anatemaaaaaa!!!!! y me pedirán que les devuelva el carnet de gallega del rural jijiji
jejejej, pues anda que no tendremos verduras en galicia, que hay mas tipico que el caldo gallego!!!, aunque tambien le echen otras cosas :hm:.
vamos, como hagan eso o te digan algo voy y..... y..... nose, pero algo digo minimo. Ah! y el carnet como se pongan en busqueda y captura con el, yo te lo guardo como oro en paño hasta que pase la ventisca ;)
Habrase visto..... los de la xunta.....as xuntas había que cerrarllas a eles, que se lles escapan as boas ideas por elas.
(perdon por el gallego, pero esque sino no tenia sentido...)
JustVegetal
23-sep-2010, 09:38
Pues maravilloso menú, digno de toda una hada de los fogones veganos gallegos, generoso, rico, diverso, diferente incluso comparado con cualquier restarurante vegetariano opción vegana, excepcional en todos los sentidos.
Además estoy segurísima de que lo ejecutas de manera poco menos que virtuosa, aunque siempre te pueda pasar que no te den el premio :eek:, alégrate en ambos casos, ya sabes aquello de la conjura de los necios, donde hay alguien que vale se forma una nubecilla de mediocres para intentar neutralizarlo :cool:, pero tú brillarás por encima de todas las artimañas de la tradición carnaca, como brillan y se destacan las aves que vuelan guiando a la manada.
Toda mi gratitud por tus referencias y por incluir una recetilla nuestra, o las que quieras siempre, en tus menús.
:abrazo:
PD- Qué ganas de ir a verte, pero no por comer :), he dicho a verte :D
Tito Chinchan
23-sep-2010, 09:57
Se me han saltado las lágrimas leyendo un menú así :D
myangdas
23-sep-2010, 20:31
jejejej, pues anda que no tendremos verduras en galicia, que hay mas tipico que el caldo gallego!!!, aunque tambien le echen otras cosas :hm:.
vamos, como hagan eso o te digan algo voy y..... y..... nose, pero algo digo minimo. Ah! y el carnet como se pongan en busqueda y captura con el, yo te lo guardo como oro en paño hasta que pase la ventisca ;)
Habrase visto..... los de la xunta.....as xuntas había que cerrarllas a eles, que se lles escapan as boas ideas por elas.
(perdon por el gallego, pero esque sino no tenia sentido...)
Meiga eres una guerrillera maravillosa;)
gracias guapa!!!
myangdas
23-sep-2010, 20:36
Pues maravilloso menú, digno de toda una hada de los fogones veganos gallegos, generoso, rico, diverso, diferente incluso comparado con cualquier restarurante vegetariano opción vegana, excepcional en todos los sentidos.
Además estoy segurísima de que lo ejecutas de manera poco menos que virtuosa, aunque siempre te pueda pasar que no te den el premio :eek:, alégrate en ambos casos, ya sabes aquello de la conjura de los necios, donde hay alguien que vale se forma una nubecilla de mediocres para intentar neutralizarlo :cool:, pero tú brillarás por encima de todas las artimañas de la tradición carnaca, como brillan y se destacan las aves que vuelan guiando a la manada.
Toda mi gratitud por tus referencias y por incluir una recetilla nuestra, o las que quieras siempre, en tus menús.
:abrazo:
PD- Qué ganas de ir a verte, pero no por comer :), he dicho a verte :D
No sé que decir...ufffff, gracias se queda pequeño y trivial. Ya nos daremos unos cuantos abrazos...
myangdas
23-sep-2010, 20:37
Se me han saltado las lágrimas leyendo un menú así :D
Tito eres un crack!!!!! jajajajajajaja guapooooooo!!!!
MontseZ
24-sep-2010, 09:30
Joer con el menú... Y con el hambre que tengo me comía hasta el papel!
Si podemos ayudaros en algo para que ganéis ¡ayudamos! Que se vea que no todos los de la zona cocinais siempre lo mismo!!
trinity
24-sep-2010, 11:39
siiii
yo ya vi el "Outono Gastronómico" anunciado por Santiago!!!
estoy deseando probar esas deliciasss!!!
diana_asturiana
24-sep-2010, 11:43
Madredelamorhermoso!! :eek: :eek: Asustaíta me hallo!
Propongo: quedada asturiana para viajar un par de días a Galicia y probar sendos menús (uno para cada día)... Anda que no molaba :D
Digo lo de asturiana porque estamos más o menos cerca, pero podríamos apuntarnos todos ;) Fletamos un autobús como los del Imserso, jajaja :D
gastronomiaverde
30-sep-2010, 20:45
... con la boca abierta nos dejáis... ya estoy viendo muchas de esas recetas publicadas en www.gastronomiaverde.com
Me parecéis increibles... gracias por compartir.
Cuidaros mucho.
Y me pregunto,
caeran nevadas este otoño?
(Parece asi como clave de espias, pero espero que la anfitriona entienda la frase)
Con ese título me había pasado desapercibido el hilo. ¡Myangdas, vaya carta! ¡los gallegos ya no tienen excusa para no arrimarse al veganismo! El premio ya lo tenéis aunque sea por la originalidad.
myangdas
26-nov-2010, 10:49
Ostras!! me había perdido el hilo y eso que lo empecé yo!! aissss
Pues sí Sakic ya llegaron las nieveeeeeeeeeeeeees!!!!!! ya puedes cargar el trineo en el coche y poner rumbo a Galicia;)
Sujal no me extraña que se te pasase desapercibido...si hasta a mi me ha pasado jajajajaja muchas gracias!!!!
Montsez,ya nos ayudais todos los dias porque sabemos que en el veganismo somos cada día más y eso motiva para llevarlo hasta zonas como esta.
Trinity, a probaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaar!!!!:bien:
Diana,esa quedada suena muuuuuuuy bien;)
Gastronomiaverde, gracias por la labor de difusión vegetariana que estas haciendo y por dejarnos un rinconcito para apoyar vuestro proyecto
buff menudos menús!
se me hace la boca agua!
margaly
26-nov-2010, 12:54
¿sigue sin poder votar cualquiera? ;)
myangdas
26-nov-2010, 15:18
¿sigue sin poder votar cualquiera? ;)
Pos si...pero lo mejor de todo es que nos han dicho que ese menú no es nada gallego...lo que hay que oir!!!! de donde se cree que me traigo las verduras,las setas,las algas y un laaaaargo etc? pues de productores y cooperativas gallegas! así que nuestro menú es gallego y universal!!!;)
Graciñas Margaly y Sika!!!
meiganegra666
26-nov-2010, 15:28
Pos si...pero lo mejor de todo es que nos han dicho que ese menú no es nada gallego...lo que hay que oir!!!! de donde se cree que me traigo las verduras,las setas,las algas y un laaaaargo etc? pues de productores y cooperativas gallegas! así que nuestro menú es gallego y universal!!!;)
Graciñas Margaly y Sika!!!
Que te han dicho que????? quien???? bueno, bueno, bueno, ESO ES BLASFEMIA!!! joder parece que aqui sólo tuviesemos "marisco y ternera" cago en ala ostia, les voy a enseñar unas buenas verzas, unhas boas patacas e unhas zanahorias... que... mellor non digo que lles vou facer cas zanahorias... Anda queee... hay que joderse con la peña.
Esta xente enervame moito, moito moito
te deseo lo mejor de lo mejor, Buena Suerte.¿Quien te tuviera de cocinera en mi casa?ji,ji,ji......
myangdas
26-nov-2010, 19:54
Que te han dicho que????? quien???? bueno, bueno, bueno, ESO ES BLASFEMIA!!! joder parece que aqui sólo tuviesemos "marisco y ternera" cago en ala ostia, les voy a enseñar unas buenas verzas, unhas boas patacas e unhas zanahorias... que... mellor non digo que lles vou facer cas zanahorias... Anda queee... hay que joderse con la peña.
Esta xente enervame moito, moito moito
Meiga!!! oOooOoommmmmmm jajajajajajaja eres la leche!!! (vegetal)
Muchas gracias Danna!!! Está perdido de antemano pero nadie nos quita el dulce regusto de ser los únicos veganos de las casas rurales de Galicia que participan en el Outono con ese tipo de menús yupiiiiiiiii
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