liebreblanca
12-ago-2010, 22:03
Apto: veganos
Categoria: legumbres
Ingredientes:
Cebolla
Pimiento
Acelgas
Garbanzos
zanahorias
coliflor
Fideos
Elaboración:
En una olla hacemos un sofrito con la cebolla y el pimiento cortado a dados. Luego añadimos la zanahoria en rodajas, la coliflor y las acelgas. Lo dejamos rehogar unos minutos y añadimos agua; cuando hierva ponemos los garbanzos y los fideos. Podemos usar laurel y las especias que queramos. En unos 40 minutos estará listo.
http://s2.subirimagenes.com/fotos/previo/thump_49652281001854.jpg (http://www.subirimagenes.com/fotos-1001854-4965228.html)
Categoria: legumbres
Ingredientes:
Cebolla
Pimiento
Acelgas
Garbanzos
zanahorias
coliflor
Fideos
Elaboración:
En una olla hacemos un sofrito con la cebolla y el pimiento cortado a dados. Luego añadimos la zanahoria en rodajas, la coliflor y las acelgas. Lo dejamos rehogar unos minutos y añadimos agua; cuando hierva ponemos los garbanzos y los fideos. Podemos usar laurel y las especias que queramos. En unos 40 minutos estará listo.
http://s2.subirimagenes.com/fotos/previo/thump_49652281001854.jpg (http://www.subirimagenes.com/fotos-1001854-4965228.html)