arrels
19-jul-2007, 11:06
Postres
(Vegetarianos-Veganos)
Ingredientes:
125g de piñones.
50g de harina de avena (en herbolarios).
25g de harina integral.
75 g de azúcar integral.
Canela molida.
Azúcar glas.
Elaboración:
Machaca los piñones en el mortero. Pásalos a un recipiente hondo, añade el azúcar, la canela (al gusto) e introduce las harinas poco a poco.
Añade el agua necesaria para formar una masa que resulte fina y suave.
Extiende la masa sobre una superficie plana , enharinada y corta las tostaditas de la foma que desees.
Cubre una bandeja del horno con papel vegetal, espolvorea un poco de harina sobre él y pon las tostaditas.
Introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado y deja cocer a fuego lento hasta que veas que las porciones están bien tostadas.
Déjalas enfriar y sírvelas espolvoreadas con azúcar glas(lustre).
(Vegetarianos-Veganos)
Ingredientes:
125g de piñones.
50g de harina de avena (en herbolarios).
25g de harina integral.
75 g de azúcar integral.
Canela molida.
Azúcar glas.
Elaboración:
Machaca los piñones en el mortero. Pásalos a un recipiente hondo, añade el azúcar, la canela (al gusto) e introduce las harinas poco a poco.
Añade el agua necesaria para formar una masa que resulte fina y suave.
Extiende la masa sobre una superficie plana , enharinada y corta las tostaditas de la foma que desees.
Cubre una bandeja del horno con papel vegetal, espolvorea un poco de harina sobre él y pon las tostaditas.
Introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado y deja cocer a fuego lento hasta que veas que las porciones están bien tostadas.
Déjalas enfriar y sírvelas espolvoreadas con azúcar glas(lustre).