PDA

Ver la versión completa : Hola!



_Julieta_
14-jul-2010, 22:10
Hola!
Esta tarde he hecho mi primer comentario (aunque ya llevo tiempo leyendoos en el anonimato) así que me he decidido a presentarme.
Tengo 24 años y dejé de comer animales hace más o menos 6 meses, al acabar las navidades. Para mi fue bastante fácil la transición, que no la decisión, porque mi padre es vegetariano desde hace años así que, aunque ya no vivo en casa, más o menos ya estaba familiarizada (nunca mejor dicho) con cómo organizar mi dieta y con alimentos sustitutivos y demás.
Como podeis imaginar el tema del vegetarianismo era algo que en mi casa se había tratado muchas veces y yo le había dado muchas vueltas y había leído bastante, pero no me decidía a dar el paso, supongo que por cobardía. Un día por insistencia de un amigo (al que estaré siempre agradecida), vi Earthlings y las dudas se acabaron.
Ahora intento iniciar el camino al veganismo, y en mi día a día normal lo consigo, pero se me hace más cuesta arriba cuando voy a comer a casa de amigos o en restaurantes y acabo dejandome llevar por pizzas o tortillas. Pero bueno supongo que aún estoy en transición. :)

Snickers
14-jul-2010, 22:11
Bienvenida!

JustVegetal
14-jul-2010, 22:13
Bienvenida!

anark
14-jul-2010, 22:13
Bienvenida Julieta! :)

Jiza
14-jul-2010, 22:18
bienvenida julieta!!!!!! \o/

Erinna
15-jul-2010, 00:20
¡Bienvenida Julieta! :)

_Julieta_
15-jul-2010, 06:27
Muchas gracias a tod@s! Hoy ya empiezo el día animada :D

Frytz
15-jul-2010, 10:04
Julieta bienvenida, gracias por tu intención hacia esta dieta compasiva y ética.

Un saludo

gilducha
15-jul-2010, 12:26
Bienvenida al foro!!

Mae
15-jul-2010, 12:39
Bienvenida Julieta! Con lo que te ocurre cuando vas a casa de tus amigos u otras personas, piensa que les puedes abrir un mundo nuevo lleno de posibilidades en los platos con el veganismo, seguro que si lo hablas con ellos se pueden adaptar a ello. Plantéaselo no como algo que tengan que dejar de hacer por ti (como dejar de comer X) sino como algo nuevo que probar y descubrir.
Un abrazo

_Julieta_
15-jul-2010, 16:01
Muchas gracias a todos por la bienvenida y a ti Mae por el consejo. La verdad es que eso intento y cuando vienen a mi casa siempre les hago algo infinitamente más rico que un McMenú y aunque al principio les da un poco "de cosa" acaban encantados. Y cuando voy a comer a sus casas la verdad es que siempre se preocupan muchísimo. El tema es más comer fuera de casa, en restaurantes y demás, pero ya estuve leyendo algunos temas del foro y ya he sacado alguna que otra idea para comer por ahí sin ser en restaurantes especializados :)

adriana chan
17-jul-2010, 04:55
bienvenida ^^

alazne82
17-jul-2010, 16:10
Bienvenida Julieta!!

laurana
17-jul-2010, 16:15
El tema es más comer fuera de casa, en restaurantes y demás, pero ya estuve leyendo algunos temas del foro y ya he sacado alguna que otra idea para comer por ahí sin ser en restaurantes especializados :)


Bueno, yo el otro día fui a un vegetariano y apenas comí, todo llevaba queso :D
Casi me apaño mejor en un restaurante "normal".

Bienvenida.

ROGI
19-jul-2010, 13:08
bienvenida

Mad doctor
20-jul-2010, 22:04
Enlaces para empezar:

http://www.vegetarianismo.net/nutricion/

http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html

http://www.unionvegetariana.org/nutresp.html

Léete también los enlaces que contiene, no sólo la página principal


Puntos importantes: b12, cinc, calcio y omega 3. Busca por el foro, si tienes aún dudas, pregunta.

En este post (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=23664) estamos recopilando algunos alimentos donde encontrar con más facilidad estos nutrientes, a modo de guía informativa.


En la sección Alimentación y recetas (http://www.forovegetariano.org/foro/forumdisplay.php?f=10)tienes para no repetir en un año.


Te pongo dos guías para menús:

http://www.unionvegetariana.org/vegequi.pps (al final del power point tienes un menú)


http://www.vegetarianismo.net/nutricion/piramide_nutricion_vegana.pdf

:p